Bagaimana untuk memasak roti bawang dengan sos tomato?

Potong bawang sangat disukai apabila seseorang ingin makan sesuatu yang dipanggang, dan tidak ada masa untuk memasak daging cincang. Perlu diperhatikan bahawa hidangan ini, walaupun komposisi sayurannya, sangat memuaskan dan lazat. Jika selain membuat kuah aromatik untuk itu, maka potong dari bawang akan berfungsi sebagai pengganti yang sangat baik untuk daging gulai.

Rebus bawang bombay yang lazat dan berair: resipi dengan gambar

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Garam yang dimasak kecil - tambah kepada sayur-sayuran mengikut budi bicara;
• Mentol mentol besar - 6 pcs.;
• Lobak segar - 1 keping;
• Tepung gandum ditapis - 5 sudu besar;
• Aroma lada merah - 1/3 sudu kecil;
• Pes tomato - 3 sudu besar;
• Telur ayam besar - 5 pcs.;
• Minyak bunga matahari ditapis - digunakan untuk menggoreng hidangan.

Penyediaan sayur-sayuran forcemeat

Sebelum anda memasak roti sosis dalam kuali, anda perlu berhati-hati merawat setiap bahan dan membuat mince wangi. Untuk melakukan ini, perlu membersihkan mentol, dan kemudian memotongnya dengan halus. Sesetengah suri rumah lebih suka mengisar sayuran ini dengan pengisar atau pengisar daging. Kami tidak mencadangkan ini, jika tidak, hidangan boleh menjadi pahit.

Untuk membuat tepung bawang adalah berkhasiat dan enak, mereka juga perlu ditambah dengan lobak segar. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran perlu dibasuh, dikupas dan disapu pada parut kecil. Selepas kedua-dua komponen telah disediakan, ia mesti digabungkan dalam satu mangkuk, kemudian tambahkan telur disumbat, garam meja kecil, lada harum merah dan tepung gandum yang ditapis. Semua produk perlu dicampur dengan baik, mengakibatkan doh berdinding dengan kemasukan sayur-sayuran dihancurkan (sedikit lebih tebal daripada pancake biasa).

Menggoreng hidangan itu

Potong bawang tidak diproses secara termal sebagai hidangan daging yang serupa, tetapi sebagai panekuk biasa yang biasa. Untuk melakukan ini, kuatkan kuali yang digoreng, tuangkan minyak bunga matahari, dan kemudian selebihnya meletakkan campuran itu, menggunakan sudu besar untuk ini. Apabila bahagian bawah produk dicat, mereka mesti diserahkan dan dengan cara yang sama goreng bahagian roti yang lain.

Penyediaan saus

Selepas semua bawang goreng dalam kuali, mereka perlu diletakkan di atas pinggan besar dan dibiarkan sedikit demi sedikit. Kemudian anda perlu meremukkan satu bawang besar, goreng dalam mentega sehingga kerak emas, dan kemudian taburi dengan garam, pasta tomato dan tambah segelas air minuman (anda juga boleh menambah sedikit gula). Selepas itu, semua potong harus diletakkan di dalam sup tomato, tutupnya dengan tudung dan panas pada api sederhana selama empat hingga lima minit.

Bagaimana dengan betul menyampaikan hidangan ke meja?

Membuat potongan dari mentol dan podlivu, anda mesti memasak beberapa hiasan. Ia boleh dan pasta, dan bijirin, dan kentang kusut, dan sebagainya. Hidangkan sajian sedap dan lazat ke meja yang anda perlukan dalam keadaan panas, bersama dengan sayur-sayuran segar dan roti gandum.