Bagaimana untuk memasak stew kubis. Beberapa resipi mudah

Kubis adalah salah satu daripada beberapa sayur-sayuran yang boleh dibanggakan besar saudara-mara. Fikirkanlah, perkataan "kubis" kita ada di dalam fikiran apa-apa seumpamanya dan telah menjelaskan "kubis, tauge, kubis bunga," dan sebagainya, meletakkan segala-galanya di tempatnya. Terdapat lebih daripada 100 jenis kubis, dan, cukup aneh, semua daripada mereka boleh diambil dengan selamat memadamkan rumah. Bagaimana untuk memasak stew kubis kita tahu hari ini dalam artikel ini.

Yang paling meluas di antara kaum keluarganya menerima kubis yang amat disayangi, yang kandungan vitamin didatangi produk seperti beets, lobak merah dan turnips walaupun.

Bagaimana untuk menyediakan kubis tumis dengan paha ayam?

Sesungguhnya, terdapat sedikit di dunia makanan lebih menyelerakan dan lebih baik makan daripada putih kubis, rebus dengan daging ayam lembut. Resipi ini akan menjadi 100% memukul mata lembu sebagai makan malam keluarga, jadi selamat datang ke mesyuarat dengan rakan-rakan. Secara umumnya, dengan bahan-bahan anda dengan selamat boleh membuat percubaan di bawah akan menentukan resipi template, yang anda boleh dengan selamat mengemudi, tetapi untuk menambah sesuatu yang berbeza rasa, jika dikehendaki.

Jadi, untuk penyediaan hidangan ini, kita memerlukan kira-kira 0.5 kg bedryshek atau mana-mana tanpa tulang daging ayam, 1 kg kubis putih, 2 keping bawang, rempah.

Kami cop kubis tidak jalur yang sangat besar, dan kemudian mengambil kuali enamel dengan dinding tebal dan ditambah kepada air - setebal jari. Untuk meletakkan kubis kami dicincang, meletakkan di atas dapur, hidupkan api dan perlahan-lahan reneh produk di bawah penutup yang ketat. Kadang-kadang, kacau kubis mengangkat ke atas lapisan yang lebih rendah ke atas membuktikan di bawah. Pada peringkat ini, produk ini perlu menjadi sangat lembut, selain kubis mesti lulus banyak dalam saiz.

Menjadi kepingan kecil, kita dihiris ayam, goreng dalam jumlah yang kecil air. Ia tidak perlu untuk meletakkan minyak, kerana ayam itu sendiri akan memberikan sejumlah lemak. Memasak kepingan daging sehingga separuh - mereka perlu sedikit lembap apabila anda keluarkan kuali dari haba.

Sekarang kita mengambil kuali yang mendalam dan merebak ke kubis mengewap kecil kami dan goreng ketul ayam, menambah semua rempah secukup rasa, lada, tambah garam, tutup dengan penutup yang ketat dan biarkan selama beberapa waktu, sehingga kubis hampir siap. Pada masa ini, halus runtuh bawang dan melambung duit untuk kubis, campurkan semua dengan baik, kemudian reneh sehingga lembut.

Selepas 10 minit, hidangan yang sempurna disediakan. Ini makanan rasa dan berkhasiat membunuh mana-mana gourmet - yang tidak akan kekal acuh tak acuh. Oleh itu, kita belajar bagaimana untuk memasak tumis kubis putih, mari kita kini melihat abangnya - kembang kol.

Bagaimana untuk memasak rebus lazat kembang kol?

Bagaimana untuk memasak stew kubis perlu tahu setiap wanita, kerana sayur-sayuran ini bukan sahaja sangat berguna tetapi juga lazat, berkhasiat, dan oleh itu, keluarga akan kekal bahagia. Untuk memadamkan kembang kol keperluan kilogram produk, bawang, lobak merah, dan juga beberapa sudu minyak sayur-sayuran, rempah.

Adalah disyorkan untuk mendidih kembang kol, dibahagikan kepada florets. Rebus dalam air masin mendidih, kira-kira 5-6 minit, selepas itu melepaskan dalam colander untuk cecair berlebihan digabungkan. Sehingga ia bergabung dengan minyak goreng lobak merah dicincang dan bawang, menambah kubis, rempah, garam, tutup dengan penutup dan biarkan sehingga sedia untuk 15-20 minit. Dalam proses pemadam masa jangan lupa untuk menggerakkan kubis dari semasa ke semasa, supaya dia tushilas sama rata pada semua pihak.

Selepas membaca artikel ini, anda perlu ada soalan sebagai persediaan kubis tumis. Seperti yang anda boleh lihat, ia adalah cukup mudah, proses itu tidak mengambil banyak masa dan usaha.