Bagaimana untuk memasak snek "ekor merak" terung?

Setiap suri rumah impian hidangan yang di atas meja cuti tidak sahaja lazat, tetapi juga indah. Dan terbaik dari semua, jika mereka memukul penampilan yang luar biasa mereka. Lagipun, kemungkinan besar, hidangan ini akan hilang dengan jadual percutian pertama. Sangat berguna dalam kes ini boleh menjadi pembuka selera terung "ekor merak". Walaupun pada hakikatnya ia sedang bersedia untuk produk yang ada, ia kelihatan sangat berwarna-warni dan menyelerakan.

Menyediakan "ekor merak" terung, sudah tentu, perlu sendiri terung. Di samping itu, masih perlu tomato, zucchini, mozzarella, selasih, garam, lada hitam dan bawang putih.

Terung dibersihkan dan, jika perlu, rendam dengan garam selama satu jam. Ini dilakukan untuk pergi kepahitan tambahan. Selepas itu, setiap potong memanjang, meninggalkan sambungan pada tulang belakang. Hasilnya, terung boleh tersebar seperti kipas angin. Secara berasingan, tumis zucchini, dihiris. Campurkan bawang putih dan selasih dihancurkan, menambah minyak zaitun untuk memperolehi jisim likat. Melincirkan setiap kelopak, taburkan keju parut pada parut denda dan mengenakan zucchini cawan dan tomato. Bakar menyebabkan "ekor" dalam ketuhar sehingga gotovnovsti pada suhu yang sederhana.

Tetapi kerana hampir semua orang suka resipi terung untuk "Merak Tail" itu cepat menyesuaikan diri dan di bawah diet yang sedia ada, sebagai contoh, untuk "tolak 60" sistem. Sami terung disediakan dengan cara yang sama. Tetapi segala-galanya dilakukan makanan dalam ketuhar gelombang mikro memasak. Jadi, terung dan masin dan mengolah 5 minit pertama. Kemudian, bagi setiap "ekor bulu" meletakkan ayam cincang dengan bawang dan lagi 4 minit dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Kemudian masukkan hirisan tomato atau lada (tetapi anda boleh melakukan kedua-duanya) dan dipanaskan selama lagi 4 minit. Sekarang anda hanya perlu menambah keju parut, menghantar dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit - dan makan snek "ekor merak" terung bersedia.

Tetapi semua pilihan, terdapat satu kelemahan - tidak selalu mungkin untuk mencari terung dengan kulit yang nipis dan licin. Jadi, ia perlu dibersihkan, dan hidangan yang akan kehilangan beberapa daya tarikan. Dalam kes ini, snek "ekor merak" terung boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Potong keping terung, musim dengan garam dan biarkan selama 20-30 minit. Selepas itu, dicuci di bawah air yang mengalir. Goreng dalam minyak sayur-sayuran pada setiap sisi beberapa minit. Memakai tuala kertas untuk menyerap minyak yang berlebihan. Sementara itu, campuran keju parut, bawang putih cincang dan mayonis. Sebarkan campuran ini masih terung panas. Meletakkan mereka di sebuah talam, memberi bentuk ekor. Hiaskan dengan tomato dihiris, timun dan buah zaitun.

Atas permintaan untuk ini "ekor" boleh dibuat daripada pir dan merak. Dengan pisau nipis untuk memotong angka itu. Mata ulas penggunaan atau kacang lada, untuk paruh - lada. Wings boleh dilakukan dengan timun dan buah zaitun, dan juga kaki. kepala merak boleh dihiasi dengan mana-mana herba - Dill, pasli atau daun ketumbar. Di sini anda boleh melakukan percubaan dengan membuat setiap kali burung baru.

Snack "merak ekor" terung, apa sahaja resipi yang dipilih, pastikan untuk merayu kepada semua tetamu. Pertama, rupa yang cantik, dan kemudian kandungan dalam. Dan jangan bimbang jika beberapa keping adalah bergerigi. Secara semula jadi, ada apa-apa yang sama, ia kelihatan semula jadi.