Bagaimana untuk memasak nasi

Rice - herba kegemaran di banyak negara. Dari hidangan ia disediakan utama, bubur susu, puding, puding dan banyak hidangan lain. Rajah mengandungi sejumlah besar protein, kanji dan mineral bahan. Ini produk berkalori rendah adalah gluten percuma, bukan alahan dan oleh itu pakar kanak-kanak mengesyorkan bijirin beras sebagai makanan pertama. Pakar pemakanan menasihatkan beras kepada orang yang ingin menghilangkan beberapa kilo tambahan. Kepelbagaian jenis tidak memberikan jawapan yang jelas kepada soalan: "Bagaimana untuk memasak nasi"

Yang paling popular jenis - satu beras panjang putih dan kruglozernisty dan beras perang. Memasak pelbagai jenis berbeza. nasi putih, dari mana kita digunakan untuk memasak, masak kira-kira 15-20 minit, beras perang masak selama 45-50 minit. Terdapat beras liar. Ia dibuat agak jarang berlaku, tetapi hidangan tidak kurang lazat dan sihat. Memasak beras liar akan mengambil masa sekurang-kurangnya satu jam. Tanpa mengira kelas sebagai persediaan yang anda perlu mengikuti beberapa peraturan.

Sebelum anda meletakkan untuk memasak nasi, ia harus teliti dibilas di bawah air yang mengalir. Tukang masak yang berpengalaman disyorkan untuk mencuci produk mentah dalam air panas (50-70⁰S). Air dituang pada kadar 1 bahagian beras, dan 2-3 bahagian air. Bubur jagung dituangkan ke dalam air mendidih yang sebelum ini perlu untuk menambah garam. Setelah air mendidih sekali lagi, Bates api dan terus memasak nasi, kacau perlahan-lahan dari masa ke semasa, supaya tidak memecahkan biji.

Bergantung pada jenis hasil yang anda mahu untuk mendapatkan, bergantung kepada berapa banyak yang anda perlukan untuk memasak nasi. Jika anda mahu produk serbuk yang lembut semasa memasak nasi putih akan kira-kira satu perempat daripada satu jam. Jika anda bersedia sushi dan beras perlu lebih melekit, kemudian pada akhir masa memasak yang mesti ditinggalkan di dalam air panas selama setengah jam lagi.

Bagaimana untuk memasak nasi kepada semua butiran adalah seragam disediakan? Perkara utama di sini bukan masa memasak begitu banyak hidangan, di mana beliau sedang bersedia. Ia adalah lebih baik untuk memasak dalam piring yang rata: kuali atau periuk seluruh semestinya di bawah hood. Dalam kes ini beras sama rata dihangatkan dan bersedia.

Beberapa hidangan termasuk nasi rawatan haba dalam beberapa peringkat, dan preskripsi bertulis bahawa beras perlu masak sehingga separuh. persoalan timbul, bagaimana untuk memasak beras sehingga separuh, dan secara umum, bahawa setengah beras. Rice dalam keadaan separuh masak sedikit mendidih, tetapi tengah-tengah adalah masih bijirin mentah adalah sukar. Dengan masa yang pelbagai putih kepada keadaan separuh masak kira-kira 5-7 minit selepas air mendidih.

Bagaimana untuk memasak nasi, jadi ia ternyata rapuh? Tukang masak nasi juga perlu 20 minit, tidak lebih daripada bijirin lain mendidih dan gam. Ramai tukang masak mengesyorkan sebelum memasak beras goreng sedikit dalam minyak sayur-sayuran, atau hanya menambah minyak dalam periuk semasa memasak. Minyak tidak akan sentiasa bersama bijirin semasa memasak. Anda boleh memasak nasi di dalam ayam, daging lembu atau sup ikan, kemudian menambah keperluan untuk minyak dihapuskan.

Tidak kurang beras mi popular. Ia ditambah dalam pelbagai sup, berkhidmat sebagai ulam untuk daging dan sayur-sayuran, ditambah kepada salad. Bagaimana untuk memasak mi beras di rumah? Satu kaedah menyediakannya adalah agak mudah. air dicurahkan ke dalam periuk pada kadar 3 cawan air setiap 200 g mi. air mendidih telah ditambah dan memasukkan sebagian mi garam. Apabila air mendidih dalam periuk lagi, api Bates dan rebus produk untuk kira-kira 5 minit tanpa penutup. Selepas memasak mi biasanya dibuang dalam colander dan dibasuh di bawah air yang mengalir. Apabila air telah mengalir, mi dicurahkan sedikit minyak sayur-sayuran supaya ia tidak melekat bersama-sama.

Beras boleh dimasak pelbagai hidangan yang akan menjadi sangat berguna. Ia memerlukan beberapa pengalaman, tetapi tidak keras kerana ia mungkin kelihatan pada pandangan pertama.