Bagaimana untuk memasak susu kek

Makanan menduduki dalam kehidupan kita agak tempat. sarapan pagi yang mewah, makan tengah hari yang enak dan makan malam yang ringan - semua ini adalah penting, tetapi ia adalah perlu untuk memberi perhatian dan mempunyai snek, di mana saya mahu memanjakan diri dengan sandwich cepat atau pastri yang lazat dengan teh. Pada satu masa apabila kehidupan lalat dengan kelajuan yang luar biasa, yang boleh ditangkap di dalam beg dan makan di antara kerja, boleh menerangi hari yang buruk. Dan berapa banyak yang anda boleh mengangkat mood anda, jadi jika makanan ringan cepat adalah sesuatu yang menyerupai rasa zaman kanak-kanak untuk orang dewasa dan kanak-kanak mempercepatkan selera makan. Salah satu makanan yang paling popular di masa lalu adalah kek susu - pencuci mulut, kesederhanaan dan rasa ada harga.

Biskut - pencuci mulut yang serba boleh

Pada zaman moden pelayan wanita yang kurang dan kurang, sebagai seorang wanita perlu mempunyai masa untuk semua - dan untuk membersihkan rumah, dan menghantar anak-anak ke sekolah dan diri mereka untuk dimasukkan ke dalam perintah. Dalam tempoh hari yang sibuk menghabiskan di dapur, dikurangkan, tetapi pada masa yang sama untuk memudahkan keluarga anda dengan sesuatu yang lazat perlu. Dengan apa-apa masalah boleh diatasi dengan menyediakan sesuatu maksima mudah tetapi menyelerakan. Ia menjadi seperti susu pencuci mulut kek, yang boleh membantu dalam apa jua keadaan. Baking disayangi oleh semua dan dikehendakiNya kedua-dua bercuti dan hari kerja. Biskut boleh dimasak dengan cara yang berbeza: sesetengah cenderung shortcakes atas dasar cornflakes, seseorang - dengan krim masam, tetapi resipi yang paling popular adalah hanya kek susu. Gambar cantik, biskut yang sempurna membuat satu berfikir bahawa mereka perlu menyediakan banyak usaha, masa dan bahan-bahan, tetapi pada hakikatnya segala-galanya adalah lebih mudah. Selain itu, seperti boleh disediakan bukan sahaja sebagai hidangan sehari-hari yang berasingan, tetapi sebagai milik sesuatu yang lebih perayaan. Sebagai contoh, kek susu kek diakses oleh setiap wanita dalam mencari sesuatu buatan sendiri dan lazat.

Bahan-bahan untuk biskut susu

Untuk kek susu bertukar lembut, subur dan tidak berhati perut, ia adalah perlu untuk menggunakan bahan-bahan berikut dalam jumlah yang betul. Asas mana-mana penaik tepung, setiap hidangan 10 biskut yang mesti 400 gram (lebih baik untuk menggunakan gandum, ia juga adalah beras sesuai atau jagung). Yang nama resipi melibatkan penggunaan susu, yang mesti 80 gram. Seterusnya - 200 gram gula. Juga wajib adalah hasil dari mentega dalam jumlah 100 gram. Dalam ketiadaan boleh menggantikan marjerin. Ia harus menjadi satu telur, separuh daripada yang ditambah kepada doh, dan sisa-sisa yang digunakan untuk pelincir produk sebelum membakar dan 2 gram bikarbonat soda dengan 4 gram ammonium karbonat, yang juga boleh digantikan dengan disintegrator untuk doh (2 sudu teh). Bau, anda boleh menambah gula vanila.

Penyediaan doh

Mula-mula kita perlu untuk memukul mentega atau marjerin dengan gula dan vanila gula. Selepas anda perlu menambah separuh telur dan membawa segala-galanya untuk campuran sekata. Seterusnya menambah disintegrant atau soda dengan ammonium karbonat. Hanya selepas itu anda perlu menambah tepung dan kacau jisim yang terhasil. Sangat menguli doh tidak perlu, kerana ia telah menjadi lembut dan lembut. Doh selesai tidak perlu berpegang kepada tangan. tekanan tidak tahan lama dan cahaya adalah ProMes perlu doh dari semua pihak dan anda boleh bergerak ke peringkat seterusnya - untuk membentuk dan bakar susu kek. Resipi untuk tetamu di dalam apa-apa cara untuk mengurangkan kos masa dan usaha, dan hasilnya adalah menakjubkan.

baking

Salah satu daripada peringkat penyediaan paling teliti - ia adalah baking, seperti yang anda perlu mengikuti betul-betul masa dan suhu. Kek susu GOST menasihatkan tidak menyimpan di dalam ketuhar selama lebih lama daripada yang perlu, atau pada suhu yang lebih tinggi, kerana maka ia akan menerima chorstvym dan kehilangan rasa. Sebelum anda melancarkan doh, anda mesti taburkan permukaan dengan tepung. Untuk kemudahan yang lebih besar, anda boleh membahagikan adunan kepada dua bahagian. Anda perlu untuk melancarkan doh kepada ketebalan kira-kira 6 milimeter. Maka anda perlu memotong kek masa depan. Borang tersebut boleh menjadi sama sekali berbeza - dari segi empat tepat konvensional dan berakhir dengan hati dan bintang. Sebelum anda meletakkan mereka pada lembaran penaik, ia adalah perlu untuk meletakkan kertas minyak dan berus dengan minyak. Bakar harus pada suhu 200 darjah kira-kira 10-15 minit sehingga perang keemasan. Jika ammonia digunakan, iaitu, orang-biskut selepas ditarik dari oven, ia tidak perlu. Ia adalah lebih baik untuk memberi mereka "berbaring" kepada wap ammonia, diperuntukkan dalam proses penguraian ammonium, terhakis.

Bagaimana untuk membuat corak pada biskut susu

Jika sebuah keluarga mempunyai kanak-kanak, ia adalah bernilai mengingati bahawa anak-anak akan cuba untuk kepentingan yang indah untuk melihat. Dan untuk orang dewasa yang menyenangkan baking estetik juga memainkan peranan. Itulah sebabnya jika ada masa percuma, anda boleh membuat lukisan pada permukaan biskut masa depan. Untuk ini, memburuk-burukkan produk potong bukan sahaja telur, dan campurkan dengan air atau susu. Dan kemudian segala-galanya adalah sangat mudah: ia adalah perlu untuk mengadakan garpu seluruh permukaan, mewujudkan pelbagai corak. Ia hanya boleh menjadi garis, gelombang atau salji. Sangat kreatif boleh menarik corak tertentu dengan sugi.

Cara memohon Susu kek

biskut susu disediakan adalah baik dalam diri mereka, tetapi rasa mereka boleh diperbaiki dalam hati mereka dihidangkan. Ia harus ditaburi dengan gula serbuk dan penampilan mereka akan berubah serta-merta. Atau berkhidmat dengan madu, jem atau marmalade, yang juga kesan yang baik pada rasa. Sebaik-baiknya, jika produk-produk ini rapuh dimakan dengan susu, yang bukan sahaja mengingatkan rasa zaman kanak-kanak, tetapi juga memanaskan jiwa malam panas.