Bagaimana untuk membuat gula-gula dari "tiada": resipi untuk mi

Macaroni, mi - produk sangat berkhasiat, tinggi kalori. Satu masalah - "doh" menjadi bosan dengan cepat. Walau bagaimanapun, ia boleh menjadi asas yang sangat baik untuk menyediakan makanan lain, tidak kurang memuaskan dan sangat lazat.

Apa itu sup mi

Bagi mereka yang tidak tahu perkataan "Lapshevnik" sepenuhnya, kita akan menerangkan: ia adalah pasta dari pasta . Setiap mi resipi (dan, percayalah, banyak) boleh termasuk, sebagai tambahan kepada produk utama, banyak komponen. Oleh itu, kaserol anda akan menjadi manis atau gurih, dengan keju atau cendawan keju, daging atau telur - seperti yang anda mahukan. Asas adonan tidak rumit meninggalkan ruang lingkup yang luas untuk kreativiti dan eksperimen.

Apa yang boleh saya masak?

Perhatian anda adalah menjemput resep mi manis. Yang paling mudah dan bersahaja. Untuk satu hidangan, anda akan mempunyai cukup 250 g rebus macrochees, 1 telur, separuh segelas susu dan 2-3 sudu gula. Goreng telur dengan mentega. Letakkan pasta di dalamnya. Pukul telur dengan susu dan gula, campuran ini tuangkan adunan. Untuk menghantar ke dalam ketuhar bahawa ia dibakar sehingga ke kerak yang teruk. Hidangan yang sesuai untuk sarapan atau pencuci mulut untuk makan malam. Anda boleh mencurahkan kaserol dengan madu, jem atau sirap. Secara alternatif, potong walnut, campurkan dengan mentega cair dan sajikan hidangan ini untuk pencuci mulut.

Ini, boleh dikatakan, pilihan bertugas. Kini resipi sup mi lebih rumit - dengan keju kotej. Untuknya, hidangan sampingan yang telah anda sediakan sehari sebelumnya, dan keluarga tidak makan segalanya. Ternyata sangat enak, tidak ada yang mengatakan bahawa ini adalah sisa (yang juga manis). Untuk satu hidangan, anda perlukan:

• 240 g pasta (tanduk, spiral, mie tepat, dan sebagainya);
• Satu setengah cawan keju kotej;
• 1 telur;
• Beberapa sudu gula (untuk rasa anda - seseorang suka utusan, seseorang lebih ditinggalkan);
• Serbuk roti - 1-2 sudu;
• Sudu margarin dan jumlah krim masam yang sama (terdapat kantin dalam fikiran);
• Garam, seperti biasa, secukup rasa.

Resipi kami untuk mi menjadi hidangan dengan cara ini: keju kotej disapu melalui pengisar atau penggiling daging. Masukkan telur mentah, garam, gula, semua ini digabungkan dengan ujian, dicampur. Bentuk penaik secara teliti dilincirkan dengan marjerin, ditaburi dengan serbuk roti, campuran telur-makaroni dibentangkan di dalamnya. Dari atas meletakkan krim masam (ia harus diedarkan di seluruh permukaan). Masukkan margarin cair dan oven sehingga kerak dibentuk. Dihidangkan di atas meja dengan krim masam atau jem, sirap, madu. Berikut adalah resipi mi untuk pencinta manis.

Kepada peminat tajam

Bagi mereka yang suka makan dengan teliti dan sungguh-sungguh, ada satu lagi hidangan hidangan yang dipanggang dengan sempurna - kugel. Ia merujuk kepada masakan Yahudi tradisional , tetapi akan merasakan kepada wakil-wakil dari pelbagai bangsa dan negara: makanannya lazat dan sihat. Untuk benjolan wangi dan pedas, pilih produk berikut:

• Mie nipis dari adunan telur - 200 g;
• 2 bawang, 4 ulas bawang putih (boleh diremas melalui bawang putih);
• Telur - 3 keping;
• Roti ayam atau angsa - 3 sudu teh dengan bahagian atas;
• Pes tomato - 2 sudu teh;
• Satu setengah sendok teh krim masam (krim atau mentega);
• Pelbagai bumbu dan rempah ratus. Suka mempunyai kubus bouillon dengan rasa ayam atau ayam belanda;
• Sudah tentu, minyak sayuran.

Mari bermula. Kugel yang sedia - pilihan untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam.

1. Kami memasak mi.
2. Walaupun proses ini berlangsung, anda boleh mengatasi sos. Bawang dipotong, dicurahkan ke dalam kuali, air ditambah. Segala-galanya diletakkan di atas api yang besar sehingga cairan menguap. Silap mata ini membantu menghilangkan akar dari kepahitan yang ada.
3. Tuangkan minyak, buat api lebih tenang, biarkan bawang goreng ringan. Kemudian kami meletakkan bawang putih dan rempah-rempah lain di dalamnya, kacau, sedikit menghancurkan bawang. Kemudian giliran krim masam (atau penggantinya), kemudian tomato dan squash. Semuanya bercampur, merana. Dan semasa anda menguruskan dengan mi - ia direbus, dikimpal, ia harus dikeluarkan dari plat, longkang dan bilas.
4. Dalam bekas yang luas, mi dicampur dengan sos. Telur dihancurkan ke dalamnya, semuanya dikacau lagi, ditaburi dengan jintan.
5. Sediakan hidangan penaik. Lubricate it with oil.
6. Bahan kerja dimasukkan ke dalam bentuk, dimasukkan ke dalam oven dan dibakar selama kira-kira sejam (suhu ialah 180 darjah).
7. Hidangan siap sedia sedikit disejukkan dipotong ke dalam kepingan dan dihidangkan dalam ikan atau daging.

Adakah anda suka resipi? Belajar, masak, menjadi tukang masak sejati!