Bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato di bank-bank musim sejuk di rumah?

Mengapa dan bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato dalam tin? Mungkin tiada orang di dunia yang tidak suka jeruk dan marinades buatan sendiri. Tiada apa yang lebih sedap dan lebih menyelerakan daripada tomato merah solenenky dengan kentang panggang. Terdapat, walaupun tidak betul-betul makan gourmet - menyeronokkan. Dalam mana-mana percutian musim sejuk mustahil untuk membayangkan jadual perayaan tanpa begitu sedap. Jeruk dan berkhidmat sebagai hiasan meja pada musim sejuk, dan tambahan yang bagus untuk menu. A air garam dari tomato ini pada waktu pagi selepas sambutan itu telah menjadi sangat membantu.

Semua sangat gemar kepada mereka, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana untuk garam tomato dalam balang di rumah. Ini tidak ada masalah besar. Perkara utama adalah untuk mengikuti nasihat beberapa suri rumah yang cantik dan melekat teknik memasak. Ia memberi kesan kepada bukan sahaja rasa jeruk, tetapi jangka hayat mereka. Jika dilakukan dengan betul, kualiti tomato jeruk yang dituai boleh sila dan untuk tahun yang akan datang.

Bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato di bank: penyediaan

Faktor yang paling penting dalam kes ini adalah balang steril. Dalam ketiadaan, walaupun segala-galanya dilakukan dengan betul, ia adalah mungkin dalam beberapa masa untuk melihat bagaimana air garam menjadi keruh. Selain itu, bank-bank dengan pemeliharaan boleh menapai, dan semua kerja akan pergi ke dalam longkang. Untuk ini tidak berlaku, balang dan penutup perlu teliti dicuci, disterilkan dan dimasukkan ke dalam terbalik (sehingga kering) pada tuala yang bersih.

Dalam pada itu, anda boleh menyediakan bahan-bahan yang akan digunakan untuk pemeliharaan. Malangnya, tidak semua orang tahu bagaimana untuk garam tomato. Perkara yang paling penting - ia adalah, sudah tentu, tomato sebenar. Mereka perlu menjadi merah dan masak secara sederhana, tidak begitu besar. Besar lebih sesuai untuk jus tomato. Untuk tomato lagi tidak retak di bank dan juga tepu dengan air garam, ia adalah perlu untuk menusuk jarum terdekat tangkai. Ia akan mengambil sedikit masa, tetapi tomato akan menjadi lebih sedap. Juga perlu Dill, lobak pedas, daun currant, bawang besar, bawang putih. Itu semua yang sama untuk mencuci dengan teliti dan tuangkan air mendidih.

Bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato untuk musim sejuk: Resipi

Di bank sudah kering untuk meletakkan Dill payung, sekeping lembaran lobak pedas meninggalkan lima currant, beberapa ulas bawang putih dan potong empat keping bawang mentol. Selepas ini baris padat disusun tomato. Bersedia? Sekarang semua ini dipenuhi dengan air mendidih dan ditutup pada minit ke 15. Selepas mengeluarkan air panas ke dalam kuali, letakkan di atas api.

Sementara itu, di bank bergegas 5-6 kacang lada hitam. Di dalam air yang mengalir dari balang mendidih, tambah garam, gula, daun bay. Membawa semua sehingga mendidih, matikan dan masukkan cuka. Untuk baik pengasam, balang tiga liter yang anda perlukan:

- 3 sudu besar. l. garam;

- Perkara 8. l. gula;

- 150 g cuka;

- 5 pcs. daun.

perapan disediakan dicurahkan jar tomato. Dilancarkan semuanya dengan kunci khas dan dihantar ke bilik bawah tanah. Sekarang persoalannya ialah bagaimana untuk menanggalkan kerak tomato dalam balang di rumah, diselesaikan. Ia adalah selamat untuk percubaan. Berhenti di resipi yang paling menarik dan sila isi rumah semasa musim sejuk.