Belajar untuk memasak gulung "Philadelphia" rumah

Ini lazat dan sebelum ini tidak diketahui kepada penduduk hidangan negara dipanggil sushi kami, negaranya yang baru ditaklukkan. bar sushi, Restoran Jepun, penghantaran sushi di rumah - dan ia hanya sebahagian kecil daripada tempat di mana setiap daripada kita boleh menikmati hidangan yang indah ini.
Jenis sushi ditawarkan jumlah yang besar, dan ramai di antara kita telah memilih hidangan masakan Jepun, yang telah menjadi kegemaran.
kategori berasingan dalam menu mana-mana gulung sushi bar ditanda. Paling popular adalah gulungan California dan gulung Philadelphia. Ramai daripada mereka yang mula-mula cuba masakan Jepun, dan juga sebahagian daripada pengunjung tetap ke bar sushi suka untuk belajar untuk memasak hidangan ini di rumah. Hari ini kita akan melihat secara terperinci bagaimana untuk menyediakan gulung Philadelphia semata-mata untuk menikmati rasa mereka dengan keluarga anda, atau keupayaan untuk menarik perhatian tetamu.
Jadi, terlebih dahulu, menyediakan semua produk, tidak terganggu dalam proses. Juga, sekiranya lebih awal di rumah tidak bersedia sushi, anda mesti membeli Makis - pad khas, alat penting penyediaan apa-apa jenis roll. Anda boleh membelinya di mana-mana pasar raya yang menjual bahan-bahan untuk membuat sushi.

Senarai produk untuk hidangan lazat "gulung Philadelphia":
- nori - rumpai laut ditekan menjadi kepingan gelap;
- beras - anda boleh membeli sushi khas;
- Diproses keju penyebaran - pilihan terbaik dalam hal ini akan menjadi keju "Philadelphia", kerana ia adalah pada maruah dan menamakan hidangan disediakan. Jika ini jenis keju tidak mengambil apa-apa lain;
- salmon salai;
- timun;
- bijan.
Selain komponen utama, pastikan bahawa daftar siap terbaik dimakan dengan wasabi dan kicap. Kedua-dua rempah memberi hidangan khas rasa ke akhir, jadi jika anda ingin mendapatkan sebenar Jepun makanan, jangan lupa untuk membeli mereka terlebih dahulu.
Sekarang mari kita kaji secara terperinci bagaimana untuk membuat gulung Philadelphia.
1. Pra- mendidih beras, ia perlu mendapatkan sedikit melekit, sushi tidak berbaloi untuk menggunakan beras rapuh.
2. spread Macy.
3. Pada bahagian atas permaidani meletakkan satu lembaran Nori. sebelah es mesti berada di atas, dan berkilat, sebaliknya, untuk berbaring di atas Makis.
4. Grease berus nori sedikit dicairkan cuka.
5. Spread pada beras rumpai laut sejuk, cuba untuk meletakkan lapisan nipis, dan satu sentimeter dari tepi mestilah kosong, jadi ia akan menjadi lebih mudah untuk membentuk gulung Philadelphia.
6. Sekarang adalah masa yang penting. Anda perlu untuk flip nori supaya di atas permaidani berbaring beras dan kunci nori adalah di atas.
7. Seterusnya, kot dengan nori krim keju.
8. Di seluruh lembaran meletakkan satu perempat daripada timun potong memanjang supaya selepas skru ia di tengah-tengah roll.
9. Salmon dalam hidangan ini boleh digunakan dalam dua cara:
- dalam kes pertama, nama yang dipotong ke dalam pinggan dan dimasukkan ke dalam pusat roll masa depan;
- pilihan kedua adalah tidak kurang menarik, kerana roll membentuk di atas beras, ia boleh dibungkus dalam salmon, dihiris plat nipis.
Anda boleh cuba untuk memasak gulung Philadelphia, meletakkan ikan di dalam dan di luar, dalam mana-mana kes, anda tidak akan kecewa dengan rasa.
Hidangan siap dipotong ke dalam daftar dan proses meletakkan roll tidak runtuh, menggunakan pisau yang tajam, pra-dibasahkan dengan air sejuk. Hidangan yang terhasil bukan sahaja lazat, tetapi juga indah, yang boleh menjadi tambahan yang baik untuk jadual cuti.
Ia tidak kira jika memasak hidangan ini untuk kali pertama, anda akan menghabiskan banyak masa, kerana, pertama, ia adalah berbaloi, dan kedua, setelah dipenuhi tangannya, anda boleh menyediakan jenis roll, memandu dengan mereka tidak lebih daripada 25 minit. Selamat makan!