Keju kotej dan pai labu: resipi, tips memasak

keju kotej dan pai labu - ia baking, yang bukan sahaja mempunyai rasa yang halus, tetapi juga bau yang hebat. Seperti resipi pencuci mulut melimpah ruah. Perlu diingat bahawa makanan istimewa ini tidak berguna. Gabungan labu dan keju juga akan merayu kepada mana-mana gourmet. Jadi, bagaimana untuk membakar keju kotej dan pai labu?

Pencuci mulut dengan keju kotej dan labu pemadat

Bagaimana untuk memasak pai labu? hidangan resipi yang dibentangkan di bawah membenarkan untuk membuat pencuci mulut yang lazat dan rasa dengan sekurang-kurangnya masa. Menyediakan kek, anda perlu:

1. 480 g tepung gandum.
2. 240 g gula.
3. 120 g krim.
4. Garam.
5. 3 biji telur.
6. 40 g krim mentega.
7. 17 g disintegrant a.
8. 470 g pulpa labu.
9. ½ lemon.
10. 40 g air.
11. 90 g gula serbuk.

Bagaimana untuk menguli doh

Menyediakan keju kampung dan pai labu, anda perlu untuk menguli doh dan membuat pemadat. Untuk memulakan peti sejuk perlu diletakkan mentega. Dalam kapasiti mendalam perlu untuk memandu satu telur dan 140 gram mentega. Produk perlu berhati-hati pukul. Dalam jisim yang terhasil adalah untuk menambah krim masam, kemudian gaul rata.

minyak mesti dikeluarkan dari peti sejuk, dan kemudian menjengkelkan. Produk ini perlu ditambah kepada massa yang disediakan sebelum ini, kemudian menambah garam. Dalam bekas yang berasingan, campurkan serbuk penaik yang diperlukan dan tepung diayak. Pepejal perlu dicampur, dan kemudian menuangkannya ke dalam bekas dengan komponen cecair doh. Komponen perlu juga bercampur supaya massa homogen kumpulan itu. Doh selesai harus diletakkan pada 490 minit dalam peti sejuk.

Campuran keju kotej dan labu

Pai labu dan curd menyediakan cukup pantas. Sehingga doh disejukkan, ia adalah mungkin untuk campuran bahan-bahan lain. bekas harus menambah air. Ia perlu dipanaskan. Air panas adalah perlu untuk memperkenalkan 40 gram gula dan memerah jus separuh limau.

kos pulpa labu potong saiz sederhana. Ia perlu diletakkan di dalam air. produk reneh berikut dengan api kecil sehingga lembut. Selepas itu, kapasiti mesti dikeluarkan dari panas. labu bersedia perlu menjadi sejuk. Kemudian, dengan menggunakan pavilion untuk menyiapkan daging. Hasilnya harus menjadi puri homogen.

Dalam mangkuk yang mendalam harus diletakkan keju lembut, kemudian tuangkan sisa-sisa gula. bahan yang perlu mengisar. Ia adalah lebih baik untuk menggunakan whisk. Campuran yang terhasil perlu dicampur dengan pulpa lecek. Harus diingat bahawa pendekatan ini labu dan dadih untuk kek yis.

Bagaimana untuk membakar pencuci mulut yang

keju bakar dan pai labu seharusnya berada di dalam ketuhar. Untuk memulakan adalah untuk menyediakan borang. Ia adalah disyorkan untuk melincirkan. Doh perlu dikeluarkan dari peti sejuk, melancarkan ia keluar dan kemudian dimasukkan ke dalam acuan supaya tepi jahitan adalah sedikit dibangkitkan. Maka anda perlu bersedia kertas masakan yang dibuat, tuangkan kacang beliau. Jika tidak, semasa penyediaan kek akan kehilangan bentuknya.

ketuhar adalah pra-dipanaskan kepada 180 ° C. Ia perlu diletakkan kepada bentuk ujian. Adalah disyorkan untuk bakar selama 25 minit. Kemudian anda perlu untuk membuang kacang dan kertas. Bakar doh masih perlu 5 minit. Perlu perangan.

Atas dasar perlu bersedia untuk meletakkan pengisian labu dan keju lembut. Bakar pencuci mulut perlu 25 minit lagi tanpa mengubah suhu. Sifat yang mendalam untuk memukul putih daripada dua telur dengan gula yang tinggal. Hasilnya, anda perlu mendapatkan banyak udara. Ia perlu diletakkan di atas pastri. Sediakan pai labu dan curd memerlukan satu lagi 35 minit. Apabila protein memperoleh krim warna pencuci mulut mesti dikeluarkan dari ketuhar. kek sudah bersedia.

kek keju labu: Resipi mudah

Untuk menyediakan pencuci mulut aromatik dan lazat yang anda perlukan:

1. 85 g krim mentega.
2. 165 gram gula.
3. 230 g tepung gandum.
4. 2 biji telur.
5. 6g soda.
6. 230 g labu.
7. 110 g krim.
8. 280 g curd.
9. 25 gram semolina.

peringkat memasak

Dalam bekas yang mendalam perlu cambuk telur dan 75 gram gula. jisim perlu tuangkan soda, dan kemudian campuran. Butter adalah perlu untuk melembutkan mandi air, dan kemudian dimasukkan ke dalam bekas dengan gula dan telur. Komponen perlu berhati-hati mengisar. Dalam jisim yang terhasil adalah perlu untuk menambah tepung yang diayak dan uli doh.

pulpa labu mesti dipotong menjadi kepingan saiz sederhana, dan kemudian rebus sehingga lembut. Apabila jisim sejuk, ia adalah perlu untuk mengisar kepada keadaan lembik. Ini boleh dilakukan dengan bantuan pengisar. perlu untuk menambah keju, dan kemudian kacau dalam jisim yang terhasil. Campuran perlu ditambah kepada sisa-sisa gula, semolina, telur dan krim masam. Bahan-bahan yang perlu gaul rata.

Bagaimana untuk membakar

Bagaimana boleh membakar pai labu? Resipi seperti pencuci mulut melibatkan goodies memasak dalam ketuhar. Oleh itu, ia perlu terlebih dahulu dipanaskan. Dalam kes ini, suhu yang diperlukan - 180 ° C. Bentuk sebelum pengisian harus mabuk. Kemudian, tangki perlu meletakkan doh jahitan. Ia adalah perlu untuk membuat rim sekitar tepi, ketinggian tidak kurang dari 3 sentimeter.

borang hendaklah meletakkan disumbat dengan labu dan keju. Selepas itu, kapasiti boleh dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar keju manis dan pai labu harus sehingga perang keemasan. Ia mengambil masa kira-kira 45 minit.

pai pedas

Untuk memasak keju pedas dan pai labu, anda memerlukan:

1. 170 g tepung gandum.
2. 3 biji telur.
3. 85 g krim berasaskan minyak.
4. 5 g garam.
5. 640 g pulpa labu.
6. 80 gram gula.
7. parutan kulit oren.
8. 4 gram halia.
9. 170 g tepung gandum.
10. 270 g jisim curd.
11. 60 g gula perang.
12. 8 g disintegrant.
13. 12 g kayu manis.

kaedah penyediaan

Dalam mangkuk pengisar perlu diletakkan 120 gram keju kotej dan dua telur ayam. Komponen perlu disebat, dan kemudian menambah mereka kepada mentega cair. Produk perlu campuran. Dalam bekas yang berasingan perlu disambung dan tepung gandum gandum, serbuk penaik, garam dan gula perang. Semua yang anda perlu campuran, dan kemudian menambah keju kotej dan massa telur. bahan-bahan mereka perlu untuk menguli doh.

Labu harus dihancurkan, mendidih untuk beberapa waktu, dan kemudian mengisar untuk pulpa. plat perlu tuangkan gula dan menjengkelkan parutan kulit oren. Dalam pengisar anda perlu pukul gula perang, sisa-sisa keju lembut, telur dan labu. Hasilnya, perlu mendapatkan pes homogen.

proses membakar

Daripada ujian untuk memisahkan tempat duduk penonton kelima. Lain perlu melancarkan lapisan dan diletakkan di atas kuali, sebelum ini bersedia diperbuat daripada kertas minyak. Kos ditunda potong perhiasan doh: bintang, hati, bunga, dan banyak lagi. Semua ini perlu dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk.

Pada lembaran penaik dengan ujian adalah perlu untuk meletakkan pengisian labu dan keju lembut. Kemudian anda boleh menghias kek disediakan perhiasan terlebih dahulu. Pastries perlu taburkan dengan gula dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar C 200 ° dipanaskan. Bakar pencuci mulut diikuti selama 25 minit.

Memasak Tips

Jika anda mahu anda boleh memasak keju kotej dan pai labu dalam multivarka. Walau bagaimanapun, di dalam ketuhar, pencuci mulut ini adalah lebih cerah dan menyelerakan. Dalam multivarka dia masih pucat. Untuk membuat pencuci mulut penampilan yang menarik, ia adalah perlu untuk terus menghiasi. Untuk menghias, anda boleh menggunakan coklat, gula tepung dan serbuk berwarna-warni.

Makan dengan baik seperti pastri mengesyorkan sejuk. Membuat rempah pai labu dan keaslian yang lebih besar, anda boleh menambah semangat pemadat lemon. Baking memperoleh rasa yang lebih halus.

Yang paling penting - adalah kualiti keju lembut. Produk ini perlu segar dan tidak masam. Jika tidak, kek akan menjadi rasa tidak begitu menyenangkan. Untuk memudahkan kerja dengan doh, anda boleh gris tangan minyak secara sayur-sayuran. Bekerja permukaan adalah lebih baik untuk taburkan dengan tepung.

Jika tangan tidak krim masam, maka bukan ia ke dalam adunan, anda boleh menambah yogurt.

Jika pai diingini dengan labu dan keju pengisian boleh dihiasi dengan bunga, bintang, reben dan hati memotong doh.

Kek boleh berbeza-beza, jika perlu. Hanya menambah beri dan buah-buahan, seperti cranberry, kismis, cranberry atau quince.