Bilakah ia terbaik untuk membuat kubis masam pada kalendar lunar? cadangan

Beberapa orang berfikir tentang apabila ia adalah yang terbaik untuk membuat kubis masam pada kalendar lunar, tidak memberikan maksud yang istimewa. Ia ternyata bahawa maklumat ini masih amat penting, dan juga untuk rasa akhir produk, dan untuk manfaat daripadanya.

Manfaat sauerkraut

Menuai sayur-sayuran musim sejuk di atas bukan sahaja amat lazat, tetapi sangat berguna. Ia ternyata bahawa sauerkraut mempunyai ciri-ciri seperti bahawa:

• Ia mempunyai kesan tonik;
• Ia mempunyai kesan anti-radang;
• merupakan antimikrob yang sangat baik, anti-kanser dan analgesik;
• meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan seluruh sistem;
• Ia bertindak sebagai julap.

Untuk sayur-sayuran yang ternyata agak lazat dan mengekalkan harta mereka, terdapat masa-masa tertentu apabila ia adalah lebih baik untuk membuat kubis masam pada kalendar lunar. Jika anda menjalankan proses ini pada hari-hari "tidak diingini", maka bahan kerja dengan cepat merosot dan menjadi berjamur, lebih-lebih lagi, sememangnya hambar dan tidak sihat.

Bilakah ia terbaik untuk membuat kubis masam pada kalendar lunar?

musim luruh lewat - sudah tiba masanya untuk kubis. Ini adalah masa yang baik untuk membuat kubis masam. Dalam kebanyakan kes, hari yang istimewa tidak dipilih untuk proses tertentu. Dan sia-sia! Ia ternyata bahawa terdapat hari-hari apabila ia adalah lebih baik untuk membuat kubis masam pada kalendar lunar, maka ia akan menjadi lebih segar dan lazat. Dan untuk membuat proses ini agak tidak diingini dalam masa beberapa minggu.

Pakar mengatakan bahawa Moon waxing, 5-6 hari yang - masa terbaik untuk membuat kubis masam. Juga kepentingan tertentu, di mana hari untuk membuat kubis masam. Lebih sesuai untuk proses ini dianggap sebagai Isnin, Selasa dan Khamis (yang dipanggil hari lelaki).

Lazat dan rangup sauerkraut berpaling apabila bulan melalui tanda-tanda zodiak seperti Capricorn, Sagittarius, Leo, Taurus dan Aries.

Belajar bagaimana untuk membuat kubis masam

Bagaimana untuk membuat kubis masam pada musim sejuk? Resipi preform sayur-sayuran ini agak mudah dan tidak mengandungi mana-mana komponen yang kompleks. Ini akan memerlukan:

• kubis;
• lobak merah;
• rempah (daun bay, garam batu, lada hitam lada, lobak pedas dan currant daun, beberapa cawangan Adas).

Bagaimana untuk membuat kubis masam pada musim sejuk? Secara ringkasnya, jika anda mematuhi garis panduan berikut.

Kubis dibasuh, dibersihkan daripada daun atas dan memotong kira-kira 5 mm tebal.

Carrot Wash dan kulit. Untuk parut pengisaran kasar fiturnya sesuai dengan sempurna.

Di bahagian bawah tangki, yang akan menambah kubis, ia adalah perlu untuk meletakkan sebahagian daripada perasa atas. Kubis dan campuran lobak merah, garam dan tangan peremyat. Kemudian, beberapa lapisan perlu ram sayur-sayuran dalam tong atau tab.

Dari atas adalah disyorkan untuk meletakkan kuk, peranan yang dengan baik boleh bermain batu kosong yang besar.

Ia adalah penting untuk tidak lupa untuk keluarkan buih yang terbentuk semasa penapaian kubis. Seminggu kemudian, sayur-sayuran jeruk boleh selamat dimakan.

Sauerkraut: beberapa tips

Jika anda tertanya-tanya apabila membuat kubis masam pada kalendar lunar, ingat cadangan-cadangan berikut:

• Full Moon - ini adalah masa yang salah untuk proses ini. Kubis akan menjadi terlalu berasid dan lembut, mudah rosak.
• Ini adalah dilindungi dengan acuan sayur-sayuran, jika ia menapai pada hari-hari dalam seminggu, apabila bulan melalui tanda-tanda zodiak seperti Pisces, Virgo dan Kanser. Kubis bertukar sepenuhnya hambar dan disimpan pendek.
• Ia tidak digalakkan untuk membuat kubis masam semasa tempoh haid wanita.
• Dalam proses ini, anda tidak boleh menggunakan garam bukan yg mengandung natrium.
• Kubis, jeruk dalam tong, ia adalah tidak diingini kerap terbuka. Ini mempercepatkan proses penapaian, di samping itu, sayur-sayuran hanya boleh kering atau, sebagai nenek saya, "menghakis".
• Hari-hari Lion, Cancer dan Virgo tidak dibenarkan untuk mendapatkan kubis dari tangki. Adalah dipercayai bahawa ini boleh menyumbang kepada pembentukan bakteria dan pengeringan sayur-sayuran yang pesat.

Sauerkraut amat berguna untuk tubuh manusia. Dalam usaha untuk memelihara sifat-sifatnya, ia adalah penting untuk memerhatikan beberapa cadangan yang mudah. Langkah pertama adalah penting, apa hari untuk membuat kubis masam. Kedua, beberapa perangkap yang perlu dielakkan dalam proses memasak.