Burger sayur-sayuran untuk semua citarasa

burger sayur-sayuran - makanan lazat dan murah untuk seisi keluarga. Patties sayur-sayuran adalah berbeza - lobak merah, kentang, kubis dan juga labu.

Menyediakan burger labu, anda perlu: a kilo labu, 3 sudu besar. sudu tanpa slaid semolina, secubit garam, 2/3 cawan susu, 2 biji telur, dan 1-2 sudu besar gula. Labu dikupas dan benih, dan kemudian disapu pada parut denda. Merebak pada kuali, tuangkan susu, gula dan garam ditaburkan, bercampur-sepi kepada kesediaan. Apabila labu lembut, perlahan-lahan jatuh semolina tidur dan masak, kacau sentiasa untuk lima minit lagi. Labu dengan semolina bercampur telur dan bentuk Patties yang digulung dalam serbuk roti. Patties sayur-sayuran goreng di kedua-dua belah pihak sehingga mereka adalah emas dalam keuntungan warna dan memberi mereka makan untuk sarapan pagi atau snek.

Menyediakan cutlets sayuran bit mesti mengambil: 3 bit, bawang, beberapa sudu tepung, 1 lobak merah dan garam. Sayur-sayuran dibersihkan dan tanah menjadi parut kasar. Jisim yang terhasil bercampur dan masin. Masukkan tepung, kacau Patties lagi dan dibentuk. Mereka kemudian merebak pada lembaran penaik dipenuhi dengan foil dan tempat di dalam ketuhar selama setengah jam pada 200 darjah.

cutlets sayur-sayuran, aneka:

Bahan-bahan: zucchini kecil, lobak merah, bawang, 1 kentang, dua sudu besar semolina, garam dan lada, kari dan telur. Semua sayur-sayuran dibersihkan dan disapu pada parut kasar. Campuran mereka dengan telur, tambah garam, perasa, semolina. Dikacau lagi dan Patties bentuk, yang digulung dengan dilapisi tepung roti dan goreng di kedua-dua belah pihak dengan api yang sederhana.

Pada musim bunga, apabila tanah itu dipukul daripada melukakan hati muda boleh disediakan vitamin cutlets dengan kentang dan nettles.

Anda perlukan: satu paun Jelatang kentang dan rasuk berat 200-250 g, 1 biji telur, bawang, buah pala, tepung dan garam .. Bawang dihiris halus dan goreng selama lima minit dalam minyak sayur-sayuran. Untuk melukakan hati tidak dibakar, ia dicuci dan diletakkan dalam air mendidih selama 3-4 minit. Kemudian mengambil dan bersih - keluarkan batang, meninggalkan hanya daun lembut. Kentang dibersihkan, rebus, dan apabila ia sedia, mash ke dalam puri. Jelatang daun halus dipotong dan dicampur dengan kentang. Tambah kepadanya telur, beberapa sudu tepung, garam dan secubit buah pala. Semuanya dikacau, bentuk Patties dan runtuh mereka dalam serbuk roti. Goreng dalam mentega dan berfungsi sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan.

Anda boleh memasak bebola daging sayur-sayuran kukus. Ini burger diperolehi sangat berguna dan berkhasiat. Mereka yang besar untuk makanan pemakanan dan bayi.

Untuk menyediakan lazat lobak merah kek perlu: setengah kilo lobak merah, 2 sudu besar. sudu semolina dan gula, sedikit mentega, kismis, 2 epal, vanila dan kayu manis. Pertama anda perlu untuk rendam kismis dalam air panas pada satu perempat daripada satu jam. Apple memotong pada parut kasar, dicampur dengan kismis kukus dan rebus dalam kuali dengan sedikit air dengan sekeping mentega. Lobak menggosok pada parut denda, tuangkan susu dan rebus sehingga lembut kira-kira 10 minit lobak merah dan epal bergabung untuk mengganggu telur, tambah gula, kayu manis dan vanila. jisim bercampur dengan semolina, Patties bentuk dan runtuh mereka dalam serbuk roti. Meletakkan mereka dalam pengukus dan masak selama 30 minit.

Sayur-sayuran burger dalam dandang dua boleh memasak brokoli.

Anda akan memerlukan: 400 gr. brokoli, 200 gram. campuran sayur-sayuran (mana-mana, yang dijual di kedai beku), 1 bawang besar, tomato, polstakana tin jagung, tepung, 2 ulas bawang putih, Adas setengah lemon.

campuran sayur brokoli dan rebus selama beberapa minit 20. Apabila sayur-sayuran adalah lembut, mereka sangat halus cop dan menambah herba segar cincang dan tomato. Bawang dipotong dan melecur dengan air mendidih. Semua campuran, tambah bawang putih, jagung, memerah jus lemon, garam dan membentuk pusingan bebola daging. Mereka melancarkan dalam tepung sehingga, sehingga mereka mula memegang bentuk, dicelup breading dan menghantar dalam pengukus selama satu lagi suku jam.