Memasak hidangan halibut

Halibut - ikan insanely lazat! Dan apa yang lebih luar biasa, ia tidak boleh dikaitkan dengan produk yang mahal, ia akan menjadi mampu milik untuk semua orang hampir. Sekarang anda akan belajar untuk memasak ka dua hidangan baru halibut, dengan nota tambahan sitrus.

hidangan halibut tidak boleh dikaitkan dengan kompleks. Anda pasti akan menggembirakan seluruh keluarga anda makan malam yang indah.

Menyediakan halibut lazat, anda perlu produk-produk berikut:

- 700 gram fillet halibut;

- bawang;

- satu cawan beras;

- satu oren;

- limau satu;

- salah kapur.

Bagaimana untuk memasak ikan halibut dalam ketuhar

Perkara pertama yang anda perlu lakukan adalah untuk membuang dari citrus peel dan sapukan pada parut a. Selepas itu, memerah jus daripada pulpa buah. Gaul rata.

Keping ikan, basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Kini dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan jus dan kulit buah-buahan. Meninggalkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Jika anda mahu untuk hidangan halibut tiba di masa untuk makan malam, anda perlu perap mereka pada waktu pagi.

Ingat, lebih banyak masa ikan belanjakan dalam pengasam, lebih lembut dan sedap ia akan berubah. Peel dan halus mencincang bawang. Pada masa ini, panaskan minyak sayur-sayuran dalam kuali dan perlahan-lahan goreng bawang yang di dalamnya.

Sekarang, membasuh beras dan kering. Jika anda mula-mula memilih nasi kukus, anda tidak boleh buat. Tuangkan beras ke dalam kuali, yang sudah panah. Lada dan garam semua. Rice perlu meletakkan sekurang-kurangnya 5 minit. Dan pastikan anda kacau, jika tidak ia akan terbakar.

Selepas itu, tuangkan setengah gelas air, tunggu sehingga mendidih dan reneh selama 15 minit lagi. Jika anda suka, anda boleh dimasukkan ke dalam nasi sedikit mayonis.

ketuhar harus dipanaskan sehingga 200 darjah. Kemudian dimasukkan ke dalam bentuk separuh ikan diperap, dan di atas beras. Lapisan seterusnya - halibut yang tinggal. Tuangkan pengasam atas ikan di mana ia sebelum ini. Sekarang, menutup bentuk foil dan hantar dalam ketuhar selama sekurang-kurangnya 20 minit.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak hidangan lazat dari halibut. Percayalah, cuba mereka sekurang-kurangnya sekali, anda akan mahu untuk memasak sesuatu seperti ini lagi dan lagi. Dan kepada mereka semua satu idea yang baik untuk memasak salad sayur-sayuran. Sebagai contoh, Yunani. Lagipun, diet Mediterranean dianggap sebagai yang paling berguna.

halibut masin dalam wain

Terdapat satu lagi agak menarik, lazat dan yang paling penting, yang mudah resipi untuk halibut.

Bahan-bahan untuk hidangan utama:

- 800 gram fillet halibut;

- satu sudu jus lemon;

- dua sudu besar wain putih kering;

Bahan-bahan untuk inti:

- 50 gram mentega;

- 3 Dill dan pasli;

- bawang;

- 200 gram cendawan;

- satu telur.

Bahan-bahan untuk breading:

- dua telur;

- tiga sudu besar susu;

- tiga sudu tepung;

- setengah cawan serbuk roti;

- tiga sudu besar keju Parmesan parut;

- empat sudu besar minyak zaitun;

- kacang lada hitam;

- garam.

penyediaan

Basuh filet halibut dan potong memanjang kepada plat sentimeter. Kini menyediakan pengisian: mencuci herba dan mencincang ia. Mengupas bawang. Basuh cendawan. Rebus telur rebus. Cincang bawang, telur dan cendawan.

Cair dalam kuali mentega, menambah bawang dan cendawan. Kemudian goreng semua selama 7 minit, manakala produk tidak akan menjadi perang keemasan. Biarkan semua yang sejuk sedikit, kemudian masukkan telur dan sayur-sayuran. Kacau dan garam.

Untuk membuat adunan, untuk memukul telur di dalam mangkuk kecil, tambah garam dan susu mereka. Dalam mangkuk lain, satukan keju dan roti serbuk.

Pada setiap jalur ikan yang anda perlu untuk meletakkan keluar pengisian, kali ganda dalam videe roll dan selamat dengan sugi.

Panaskan ketuhar kepada 190 darjah sekurang-kurangnya, memakai gulung ikan penaik dalam ketuhar dan bakar selama 8 minit.

Ini adalah hidangan yang indah pasti akan merayu kepada semua orang dalam keluarga anda.