Daging babi gulung dengan cendawan - kepuasan untuk perut

Artikel ini adalah khusus untuk penyediaan gulung daging babi. Mereka sempurna melengkapi daging bahagian meja dan boleh digunakan sebagai hidangan atau snek yang berasingan. Penampilan mereka adalah asal dan cendawan pemadat menjadikan hidangan sekolah. Jika anda tidak makan daging babi, anda boleh menggantikannya dengan mana-mana daging lain.

gulung daging babi dengan cendawan

Anda perlu:

• daging babi daging - kira-kira satu paun;
• salai bacon - 300 g;
• cendawan segar (sebaik-baiknya putih) - 200 g;
• kucai - 1 pc;.
• minyak bunga matahari;
• perasa, rempah secukup rasa.

memasak:

1) Bawang dikupas, halus cop.

2) Goreng sehingga layu.

3) Pada masa ini, basuh cendawan, potong.

4) Tambah mereka kepada bawang, musim dan masak dengan api sederhana sehingga masak 7 minit.

5) Daging dibasuh, potong medallions nipis, ringan menewaskan melalui filem makanan.

6) Tambah garam, adalah rempah ratus.

7) bacon potong plat.

8) Pada setiap medallions untuk meletakkan daging dan satu sudu cendawan goreng.

9) Mengurangkan roll, bon.

gulung daging babi dengan cendawan boleh dikaitkan dengan benang yang tidak reput atau dibuang dalam peti sejuk selama 3-5 minit.

Masak hidangan ini tiga cara: bakar, goreng di dapur atau di multivarka. Ketiga-tiga kaedah yang lazat, anda boleh memilih satu yang lebih memuaskan hati mereka.

Memasak dalam ketuhar

1) goreng dengan minyak di kedua-dua belah pihak, untuk memberikan juiciness.

2) Letakkan dalam pinggan penaik dan hantar dalam ketuhar selama setengah jam. Suhu ketuhar perlu menjadi 200 darjah.

Pada dapur gas

1) Daging Panggang gulung dengan cendawan dari kedua-dua pihak dengan api yang tinggi.

2) Kemudian reneh dengan api yang kecil sehingga 20 minit. Dalam resipi ini, anda boleh bertukar krim masam dan Dill, maka hidangan yang akan walaupun dengan sos.

Bagaimana untuk memasak di multivarka

1) Dalam mangkuk tuangkan minyak sayur-sayuran sedikit.

2) Letakkan gulung dan memilih mod "baking" selama 30 minit.

3) Selepas 15 minit, menjadikan mereka lebih kepada pihak lain dan masak sehingga siap.

Hidangkan terbaik dengan sayur-sayuran atau kentang lecek.

Terdapat satu lagi cara memasak dalam multivarka. Resipi ini adalah sesuai untuk mereka yang tidak boleh goreng.

1) Tetapkan mangkuk di dalam air (250 ml).

2) Tetapkan bekas untuk mengukus.

3) Letakkan gulung dan memilih program yang sesuai.

4) Masak selama 20-30 minit.

5) Hidangkan dengan krim masam dan herba.

kekusutan kulat dengan keju di atas pinggan

Ini adalah resipi yang sangat mudah. gulung daging dengan cendawan akan menghiasi dan mempelbagaikan diet anda. hidangan yang rendah lemak dan sangat menyelerakan.

Anda perlu:

• daging babi - 1 kg;
• cendawan (mana-mana, anda juga boleh kering) - paun;
• kucai - 2 pcs;.
• Keju - 300 g;
• Telur - 3 pcs;.
• nanas - 1 pc;.
• serbuk roti;
• perasa, rempah;
• minyak bunga matahari.

memasak:

1) basuh Daging, potong, rentak sedikit off.

2) Sebarkan setiap perasa keping, jus lemon kepada air.

3) bawang bersih dan dipotong.

4) Basuh cendawan, cop.

5) Tumis bawang dan cendawan sehingga masak, dan prisalivaya priperchivaya.

6) jalur Keju potong dalam panjang daging.

7) Bagi setiap pingat meletakkan keju pemadat kulat, roll dan mengikat sate memasak atau benang.

8) buah zakar cambuk.

9) serbuk roti tuangkan plat, setiap roll untuk roll dan melembapkan telur.

10) Goreng minyak di kedua-dua hingga masak.

Berkhidmat dengan sayur-sayuran, bijirin atau sebagai hidangan yang berasingan, selepas membuat incisions dan greenfinches ditaburkan.

Gulung dengan cendawan dalam ketuhar

Jumlah masa penyediaan setengah jam. Hidangan: 4 pcs.

Resipi ini adalah sedikit lebih rumit daripada sebelumnya. Ia boleh digunakan sebagai hidangan daging utama untuk bercuti atau untuk menikmati rasa yang tidak dapat dilupakan di hari minggu.

Anda perlu menyediakan:

• daging babi tenderloin - 700 g;
• kulat (pra-masak) - 300 g;
• krim (sebarang peratus lemak) - 300 ml;
• krim masam - 2 sudu besar. l.;
• kucai - 1 pc;.
• tomato pes - 2 sudu besar. l.;
• perasa, rempah, Greenfinch - secukup rasa.

gulung daging babi dengan cendawan diperolehi melalui udara.

memasak:

1) Daging, sebelum dibasuh dan obsushennoe tuala kertas dipotong.

2) diperap dalam rempah selama 15-20 minit.

3) memotong cendawan dan bawang.

4) Goreng dengan api yang sederhana.

5) Pada lapisan daging campuran put roll kali ganda, bon.

6) Meletakkan mereka dalam bentuk yang lancar.

7) Sediakan sos: krim, tomato dan campuran krim masam, tambah garam dan lada.

8) Isi gulung.

9) Hantar borang di dalam ketuhar selama satu jam.

Terima kasih banyak atas perhatian anda. Kami berharap bahawa anda akan mencari gulung daging babi "mereka" dengan cendawan, tetamu kejutan dan keluarga.