Hidangan anak lembu: sup dan panas. resipi memasak

hidangan anak lembu adalah sangat berguna untuk tubuh manusia, kerana di dalam produk separuh siap ini mempunyai satu set unik mineral, vitamin dan protein. Dan pada anak lembu mengandungi jumlah minimum lemak. Tetapi sup panas dan daging itu diperolehi sangat lazat dan berkhasiat.

Anak lembu dengan sayur-sayuran

Memotong tiga ratus gram separuh siap dan goreng dengan bawang cincin satu. Menambah kepada pan jerami zucchini kecil, terung, lada. Masak dengan api sederhana, ditutup selama kira-kira empat puluh minit, pada akhir menambah sedikit garam dan lada hitam. Pada masa ini, dalam kuali yang berasingan goreng kiub tiga tomato dengan lima ulas dihancurkan bawang putih. Memindahkan tomato ke daging, gaul rata, tutup dan reneh selama lima belas minit. Sebagai hiasan untuk hidangan ini akan menjadi kentang rebus hebat.

sup anak lembu adalah lebih baik untuk melakukan dengan sayur-sayuran. Dalam periuk tuangkan tiga liter air sejuk dan dimasukkan ke dalam ia sekilo daging. Masak selama satu setengah jam, terus mengeluarkan buih. Pada akhirnya, tambah garam dan lada sedikit. Lima kentang besar potong dadu kecil, cara yang sama untuk menangani dua kecil dan satu zucchini sederhana lobak merah. Tambah sayur-sayuran untuk sup dan reneh selama empat puluh minit, kacau sentiasa. Selepas waktu ini, kebenaran untuk menyemai sup. Hidangkan dengan krim masam dan herba segar dicincang.

Anak lembu dengan bijirin

Untuk menyediakan yang diperlukan dua ratus gram daging rebus, potong besar dan goreng dengan bawang dicincang. Rebus cawan beras atau soba bubur, sambil menambah pada akhir sedikit mentega. Campurkan bahan-bahan, dimasukkan ke dalam bentuk khas dengan penutup, tuangkan segelas air, dan "kemudian" hidangan di dalam ketuhar yang bersuhu selama dua puluh minit. anda boleh meletakkan cracklings goreng bacon jika dikehendaki. hidangan ternyata rapuh, lazat dan sangat wangi.

hidangan daging anak lembu yang dilakukan dengan cepat. Jadi hanya sekelip mata, anda boleh membuat pancungan lazat. sekeping paun potongan daging menjadi kepingan, setiap dimasukkan ke dalam beg plastik dan mula memukul melaluinya. Seterusnya Pukul dua telur, tambah garam dan lada sedikit. Setiap roll steak dalam tepung pertama, kemudian turun ke telur, dan pada akhirnya - dalam serbuk roti. Goreng setiap hingga keemasan. Kemudian dimasukkan ke dalam acuan, merebak dengan mayonis dan taburkan dengan keju halus parut. chop bakar anak lembu disyorkan untuk dua puluh minit.

Marilah kita lebih terperinci tentang bagaimana untuk memasak anak lembu dalam satu bahagian. Anda memerlukan kilo daging. Ia membuat sebilangan besar incisions kecil menggunakan pisau yang tajam. Dalam setiap memasukkan separuh daripada ulas bawang putih. campuran anak lembu menjengkelkan madu, lada, sawi dan garam. Dibalut sangat ketat dalam foil dan biarkan semalaman untuk perap. Keesokan harinya, bakar dalam satu tahun setengah hingga dua jam di dalam ketuhar atau di Aerogrill jam setengah. Tetapi kita harus ingat bahawa selepas masa yang foil adalah tidak digalakkan untuk membuka serta-merta, kerana daging yang masih "sampai" dan direndam dengan jus yang telah terkumpul di dalam foil. Jika mahu, sebelum dihidangkan meletakkan aerogrill anak lembu di bawah lima minit. Kemudian akan ada perang keemasan menyelerakan.

giliran unik anak lembu di panggangan. Tetapi sebelum anda hantar ke bakar, adalah perlu untuk menanggalkan kerak ia. Campuran terbaik adalah berikut: dua sudu besar kicap, jus limau satu, dua sedikit madu dan sawi. Ini daging lembu diperap dimasak dengan cepat, tetapi hidangan ternyata lazat dan wangi.

Selamat makan!