Hidangan lazat bahasa Arab "Imam Bayaldy": Resipi

"Imam Bayaldy", resipi yang akan dibincangkan di bawah, adalah hidangan Arab yang sangat lazat dan memuaskan, yang sangat popular di Turki. Perlu diingatkan bahawa nama majlis makan malam tersebut mempunyai banyak terjemahan ( "The Imam sudah gila", "Imam pengsan", "Imam mengejutkan" dan sebagainya.). Tetapi mereka semua, satu cara atau yang lain, menghantar negeri yang berlaku selepas pengambilan ini hidangan yang luar biasa dan sangat lazat.

"Imam Bayaldy": masakan resipi Arabic

Produk yang diperlukan:

• Terung muda besar - 2 pcs;.
• bawang mentol sederhana - 3 pcs;.
• mana-mana warna loceng lada - 2 pcs;.
• tomato merah masak - 6 pcs;.
• herba segar (pasli, Dill) - separuh daripada rasuk;
• minyak sayuran tidak berbau - 75 ml;
• garam, memasak halus - menambah rasa hidangan;
• Allspice lada hitam - getilan Beberapa;
• bawang putih segar kecil - 7-10 ulas.

Memproses bahan utama

Dish "Imam Bayaldy" resipi adalah menghairankan mudah, memerlukan sayur-sayuran hanya muda dan segar. Lagipun, jika anda membeli untuk makan malam produk yang lebih tua, ia tidak akan menjadi seperti yang lazat dan berair seperti yang kita mahu. Oleh itu, ia perlu mengambil 2 terung besar, membasuh mereka dengan baik, dan kemudian mengambil poket yang mendalam, potong dan keluarkan kulit itu melintang. Selepas itu sayur-sayuran memerlukan sedikit lebih rendah di dalam air garam dan menahan mereka di sana selama 45 minit. Prosedur ini mesti benar-benar menghalang mereka daripada kepahitan mereka.

Untuk hidangan "Imam Bayaldy" Berlaku lebih wangi dan lazat, terung direndam perlu dibasuh, kering dan goreng dalam minyak sayur-sayuran pada semua pihak. Selepas produk tersebut diliputi dengan kerak menyelerakan dan cantik, ia adalah perlu untuk meletakkan pada tuala kertas dan jalur semua lemak.

Sediakan pemadat

Terung "Imam Bayaldy" memerlukan pemprosesan yang teliti topping sayur-sayuran. Untuk berbuat demikian, membersihkan mentol daripada bawang kulit dan bawang putih, kemudian memotong mereka ke dalam kiub kecil dan goreng dalam kuali sehingga kerak emas, menggunakan minyak.

Selain hidangan ini dipanggil sayur-sayuran termasuk produk-produk seperti lada loceng segar dan tomato masak. Untuk melucutkan sayur-sayuran filem ketat-kulit, mereka perlu juga dibasuh dan melecur dengan air mendidih. Di samping itu, sayur-sayuran perlu dicincang halus dengan pisau dan juga goreng dalam minyak bunga matahari.

Selepas mengisi semua komponen haba dirawat, mereka dikehendaki untuk menggabungkan dalam bekas tunggal, dan kemudian rasa dengan garam, allspice dan herba segar dicincang.

Membentuk dan membakar hidangan

Untuk pembentukan ini makan tengah hari sayur-sayuran yang luar biasa perlu mengambil bentuk yang mendalam, memakai ½ permukaan pengisian, dan separuh lagi untuk mengisi poket terung. sayur-sayuran berikut disumbat perlu diletakkan di dalam mangkuk (lebih substrat), dan penutup atas dengan memasak foil. Dalam kedudukan ini, hidangan Arab diperlukan untuk bakar dalam oven selama setengah jam pada suhu 180 darjah.

Cara memohon untuk makan malam

Dish "Imam Bayaldy", yang mana resipi dibentangkan di atas, ia adalah wajar untuk memohon ke meja dalam keadaan panas, bersama-sama dengan roti herba segar dan bawang putih.