Makanan dan minumanResipi

Lazat dan enak cop daging babi dalam kuali

Daging babi cop dalam kuali adalah hidangan panggang lazat dan aromatik yang dihidangkan di meja hanya dengan hiasan. Ia adalah amat perlu diberi perhatian bahawa makanan ini mempunyai lemak dan kalori kandungan yang tinggi. Dalam hal ini, ia tidak digalakkan untuk menggunakan orang-orang yang berhati-hati menonton berat badan mereka.

Langkah demi langkah resipi untuk potongan daging babi dalam kuali menggoreng

bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

  • lada merah manis - ½ sudu pencuci mulut;
  • daging babi segar (pulpa perlu mengambil lemak) - 1 kg;
  • garam - 1-1,5 sudu kecil (menambah pilihan),
  • adjika tajam - menggunakan pilihan (2-3 sudu kecil);
  • Kering selasih - 5-15 gram;
  • minyak ditapis bunga matahari - 240 ml;
  • kentang, sayur-sayuran segar, pasta, dan sebagainya - untuk hiasan .;
  • kecil bawang putih segar - 3 ulas.

Proses penyediaan produk daging

Kepada cop daging babi dalam periuk tidak terlalu lemak, untuk hidangan ini adalah disyorkan untuk membeli hanya daging segar tanpa lapisan lemak. Jika anda mendapati sekeping dengan banyak lemak, ia adalah wajar untuk menyingkirkan beliau, potong dengan pisau yang tajam. Oleh itu, daging diperlukan untuk mencuci, memotong seluruh bijirin ke dalam stik adalah 1,5-2 sentimeter tebal, dan kemudian kuat menangkis masakan tukul. Ini perlu dilakukan secara besar papan pemotong, jika tidak, anda boleh merosakkan salutan perabot dapur mereka.

Daging babi cop dalam kuali akan menjadi lebih lazat dan aromatik, jika cebisan daging terlebih dahulu dan rempah untuk rasa hidangan rendam dalam kira-kira satu jam yang pertama. Untuk tujuan ini, mereka memerlukan kot dua bahagian dengan lada wangi merah, garam biasa, adzhika akut, selasih kering dan bawang putih parut segar. Seterusnya pancungan perlu diletakkan dalam enamel periuk, tutup dan biarkan selama 60 minit. Dalam masa yang singkat ini produk akan menyerap sebahagian daripada perasa, ia menjadi wangi dan lazat.

rawatan haba

Daging babi cop dalam kuali bersedia bukan selagi ia seolah-olah pada pandangan pertama. Untuk membuat hidangan itu perlu mengambil kuali tumis yang mendalam, tuangkan kembali minyak sayur-sayuran, supaya ia meliputi permukaan hidangan untuk 1-1,5 cm, dan sangat panas (sehingga asap). Selepas itu anda mahu mengambil 2 steak besar dan berhati-hati meletakkan mereka dalam kuali panas. Pada masa yang sama api dari nilai maksimum kepada minimum yang diperlukan untuk menolak. Apabila bahagian bawah daging perangan, dan di sebelah atas akan bertindak propekshie mengesan steak perlu segera berubah garpu. Menjadikannya wajar untuk berhati-hati, kerana semburan minyak boleh menyumbang kepada kemunculan membakar. keping selesai daging babi adalah disyorkan untuk meletakkan di atas pinggan besar yang sama.

Bagaimana untuk membawa ke meja

potongan daging babi goreng dalam kuali, gambar yang dikemukakan dalam artikel ini, ia adalah disyorkan untuk hadir untuk makan malam sahaja di negeri yang panas. Ia juga harus diperhatikan bahawa apa-apa produk daging perlu yang perlu dikemukakan bersama-sama dengan mana-mana hidangan sampingan. Sebagai contoh, anda boleh membuat kentang lecek, rebus pasta atau spageti.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.birmiss.com. Theme powered by WordPress.