Makanan dan minuman, Resipi
Lazat dan enak cop daging babi dalam kuali
Daging babi cop dalam kuali adalah hidangan panggang lazat dan aromatik yang dihidangkan di meja hanya dengan hiasan. Ia adalah amat perlu diberi perhatian bahawa makanan ini mempunyai lemak dan kalori kandungan yang tinggi. Dalam hal ini, ia tidak digalakkan untuk menggunakan orang-orang yang berhati-hati menonton berat badan mereka.
Langkah demi langkah resipi untuk potongan daging babi dalam kuali menggoreng
bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:
- lada merah manis - ½ sudu pencuci mulut;
- daging babi segar (pulpa perlu mengambil lemak) - 1 kg;
- garam - 1-1,5 sudu kecil (menambah pilihan),
- adjika tajam - menggunakan pilihan (2-3 sudu kecil);
- Kering selasih - 5-15 gram;
- minyak ditapis bunga matahari - 240 ml;
- kentang, sayur-sayuran segar, pasta, dan sebagainya - untuk hiasan .;
- kecil bawang putih segar - 3 ulas.
Proses penyediaan produk daging
Kepada cop daging babi dalam periuk tidak terlalu lemak, untuk hidangan ini adalah disyorkan untuk membeli hanya daging segar tanpa lapisan lemak. Jika anda mendapati sekeping dengan banyak lemak, ia adalah wajar untuk menyingkirkan beliau, potong dengan pisau yang tajam. Oleh itu, daging diperlukan untuk mencuci, memotong seluruh bijirin ke dalam stik adalah 1,5-2 sentimeter tebal, dan kemudian kuat menangkis masakan tukul. Ini perlu dilakukan secara besar papan pemotong, jika tidak, anda boleh merosakkan salutan perabot dapur mereka.
Daging babi cop dalam kuali akan menjadi lebih lazat dan aromatik, jika cebisan daging terlebih dahulu dan rempah untuk rasa hidangan rendam dalam kira-kira satu jam yang pertama. Untuk tujuan ini, mereka memerlukan kot dua bahagian dengan lada wangi merah, garam biasa, adzhika akut, selasih kering dan bawang putih parut segar. Seterusnya pancungan perlu diletakkan dalam enamel periuk, tutup dan biarkan selama 60 minit. Dalam masa yang singkat ini produk akan menyerap sebahagian daripada perasa, ia menjadi wangi dan lazat.
rawatan haba
Bagaimana untuk membawa ke meja
potongan daging babi goreng dalam kuali, gambar yang dikemukakan dalam artikel ini, ia adalah disyorkan untuk hadir untuk makan malam sahaja di negeri yang panas. Ia juga harus diperhatikan bahawa apa-apa produk daging perlu yang perlu dikemukakan bersama-sama dengan mana-mana hidangan sampingan. Sebagai contoh, anda boleh membuat kentang lecek, rebus pasta atau spageti.
Similar articles
Trending Now