Ikan dalam dandang dua, microwave - cepat, lazat dan sihat!

Ikan yang dimasak dalam dandang dua atau ketuhar gelombang mikro tidak hanya disediakan dengan cepat, tetapi ia ternyata sangat berguna dan sangat lazat. Untuk ini kita mewakili beberapa resipi ikan yang berbeza yang akan membantu anda untuk melihat ini.

Ikan dalam dandang dua - Mackerel

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

Mackerel - 1 keping (kira-kira 0.4 kg;

Bawang - 1 kepala;

lada loceng;

Kentang, timun jeruk - sebagai ulam

Pertama anda perlu untuk mengambil ikan dan potong kepada beberapa keping, kemudian vypotoroshit dibasuh dan dimasukkan ke dalam bekas. Kemudian taburkan rempah ikan kembung, garam, dan cincin bawang atas dengan dihiris nipis dan lada. Semua ini perlu dihantar dalam dandang dua, sebaik-baiknya pada peringkat yang paling rendah. Di tingkat kedua adalah lebih baik untuk meletakkan kentang, yang pertama mesti dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan nipis. Sekarang, menghidupkan pemasa untuk 35-40 minit. Ternyata ikan yang sangat lazat dalam pengukus dengan kentang. Hidangkan dengan timun jeruk. Selamat makan!

Ikan dalam dandang dua dengan herba - Trout

Produk untuk memasak:

sayur-sayuran;

Trout fillet - 0.4 kg;

lemon;

bawang;

Lada, garam

Resipi ini adalah agak mudah dan tidak akan mengambil banyak masa anda. Jadi, untuk mula dibahagikan kepada ikan bahagian fillet. Kemudian gosok setiap daripada mereka dengan garam dan lada, hujan renyai-renyai dengan jus lemon dan dimasukkan ke dalam hidangan wap di bahagian bawah. Dalam kes ini, trout perlu mengenakan cincin bawang dicincang. Ia menyediakan hidangan untuk kira-kira 17 minit. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan hijau dicincang halus. Ia ternyata sangat lazat dan berkhasiat. Selamat makan!

Ikan dalam dandang dua dengan kentang - salmon fillet

Hidangan ini disediakan segera dengan hiasan. bahan-bahan:

kentang muda - beberapa ubi;

salmon fillet - 0.5 kg;

Leek

Untuk pengasam:

kicap - 5 sudu;

Ikan sup - 5 sudu;

wain putih - 3 sudu besar;

Sherry - 3 sudu;

Bawang putih - 2-4 ulas;

Garam dan lada

Pertama anda perlu untuk membuang kulit dari ikan, kemudian memotong bahagian beliau. Kemudian menyediakan perapan daripada bahan-bahan di atas dan tuangkan salmon. Oleh itu, ikan perlu diperap selama 3-4 jam. Kemudian dimasukkan ke dalam bakul stim di bahagian bawah kentang, dan dalam kontena utama untuk meletakkan filet ikan diperap. Disediakan hidangan 20 minit.

Ikan dalam ketuhar gelombang mikro

Resipi ini adalah memasak kelajuan yang berbeza. Ia harus diperhatikan bahawa dalam resipi ini, anda boleh menggunakan mana-mana ikan dengan daging putih - Pollock, semacam ikan, kapur Sirih biru. bahan-bahan:

lada manis (dicincang halus) - 1 sudu;

filet ikan - 0.4 kg;

Greens - 1 sudu:

Bawang putih - beberapa ulas;

garam;

minyak sayur-sayuran

Lada boleh mengambil rasa manis atau pedas, dan anda juga boleh mencampurkan kedua-dua pada separuh. Sebagai hijau sesuai seperti pasli dan Dill, dan campuran yang lebih baik.

Pertama kita perlu membuang kepala dan isi perut ikan, jika perlu. Sebagai contoh, Pollock dijual tanpa kepala. Sekarang, potong ikan ke dalam bahagian, dan dimasukkan ke dalam hidangan, di mana ia akan disediakan. Sekarang anda perlu untuk mencincang bawang putih, lada dan pasli, dan taburkan mereka ikan. Semua ditaburkan dengan sedikit minyak sayuran atau minyak zaitun dan taburkan dengan garam. Kemudian letakkan di dalam ketuhar selama 5-6 minit pada kuasa penuh. Lada makan harus hidangan jus lemon dan hiaskan disiram dengan hirisan lemon. Selain itu, kita juga boleh memohon hiasan, sebagai contoh, dalam bentuk kentang lenyek atau nasi.

Ia juga harus diperhatikan bahawa resipi ini boleh digunakan untuk ketuhar konvensional. Dalam kes ini, ketuhar hendaklah dipanaskan kepada 190 darjah dan bakar ikan hingga masak. Masa memasak dalam kes ini adalah sedikit lebih lama daripada ketuhar gelombang mikro. Sekarang anda tahu bagaimana lazat untuk memasak ikan, mempunyai telah membelanjakan sekurang-kurangnya masa dan usaha. Di samping itu, hidangan yang disediakan dengan cara ini, sangat membantu.

Selamat makan!