Jeruk lazat dalam multivarka

Hari ini, ramai dapur mempunyai apa-apa peranti yang indah sebagai multivarka. Peranti padat "tahu" bagaimana untuk memasak hampir segala-galanya daripada bubur tenusu, kemasan baking.

Sangat lazat dalam sup multivarka diperolehi, dan memasak mereka dalam unit yang indah ini lebih mudah daripada di dapur konvensional. Untuk penyediaan hidangan pertama yang anda boleh menggunakan resipi yang sama yang telah digunakan untuk memasak sup dalam periuk biasa. hanya beberapa perihal tersirat yang perlu diambil kira.

Multivarki ditambah besar adalah bahawa semua bahan-bahan yang digunakan untuk memasak sup, meletakkan hampir serentak. Jadi sekarang anda tidak perlu "menonton", mendidih sup, sayur-sayuran meletakkan seterusnya, bergantung kepada masa memasak setiap produk. Dalam multivarka tidak pernah dan tidak jatuh selain, semua sayur-sayuran mengekalkan bentuk mereka, walaupun tempoh yang panjang penyediaan.

Mari kita cuba untuk membuat jeruk dengan barli dalam multivarka. Sup ini boleh dimasak daging sup, dan boleh memilih versi vegetarian, Brew rossolnik kulat. giliran besar dan jeruk, dimasak dengan giblets ayam - jantung, ventrikel, dan hati.

Apabila memasak sup daging multivarka pada tulang harus dielakkan kerana tepi tulang tajam boleh merosakkan permukaan mangkuk. Oleh itu adalah perlu sama ada untuk memasak sup di dapur terlebih dahulu, atau menggunakan daging tanpa tulang. Dalam kes kedua, ia perlu keping segera dipotong.

Jadi, jika kita memasak jeruk dalam multivarka Panasonic dengan mangkuk 4.5 liter, kita perlu 1 pengukur cawan beras barli, empat kentang, satu lobak merah, bawang, minyak sayur sedikit untuk memasak zazharki. Dua atau tiga (bergantung kepada saiz) jeruk, sudu tomato dan setengah liter air atau sup selesai. Jika anda merancang untuk memasak daging jeruk tanpa memasak sup di dapur, anda perlu tiga ratus gram daging lembu. Apabila memasak cendawan rassolnik perlu mengambil jumlah yang sama cendawan segar.

Apabila memasak sup multivarka dengan mangkuk jumlah yang lebih kecil mesti sepadan mengurangkan jumlah produk.

Oleh itu, kita mula menyediakan jeruk dalam multivarka. Akan mencuci beras barli dan isi dengan air mendidih selama setengah jam. Untuk mencuci tidak bijirin mangkuk multivarki harus digunakan, kerana ia boleh merosakkan salutan.

Potong lobak merah dan bawang sup biasa. Tuangkan ke dalam mangkuk multivarki minyak sayur sedikit, tambah sayur-sayuran dan menghidupkan mod "baking", menetapkan masa 30 minit. Dari semasa ke semasa untuk kacau spatula sayur-sayuran silikon. Tetapi sepuluh minit sebelum akhir program ini akan menambah jeruk zazharki halus dipotong dadu dan hirisan daging (atau cendawan, jika masak cendawan jeruk). Kacau dan tambah pes tomato. Tutup tudung dan menunggu isyarat pemasa.

Matikan peranti di dalam air mendidih tuangkan cawan, meletakkan jelai bersedia cincang dan kentang. Jika anda menggunakan siap, sup pra-masak, ia juga perlu dipanaskan sehingga mendidih. Dimasak daging dari kuahnya, potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Pada ketika ini, anda boleh tuangkan ke dalam mangkuk kira-kira satu ratus gram timun air garam, tetapi ia adalah satu perkara rasa. Kacau sup, menambah, jika perlu, garam dan perasa lain. Tutup multivarku dan pilih mod "pelindapkejutan" dengan menetapkan masa memasak - dua jam.

Selepas pemasa akan berbunyi isyarat dimasukkan ke dalam daun jeruk laurel dan herba dicincang (tersedia kering). Biarkan selama lima minit dalam mod pemanasan. jeruk kami di multivarka bersedia, boleh diberi makan ke meja, sambil menambah hidangan masam.

Begitu juga, seseorang boleh menyediakan multivarka jeruk dengan beras merah atau kacang merah. Setelah nasi tidak memerlukan merendam, ia hanya bilas dengan baik dalam air sejuk.