Kacang merah dengan cendawan: resipi yang terbaik

Lentil mempunyai ciri-ciri unik yang membuat produk ini tetamu dialu-alukan di setiap meja. Ia mengandungi protein sayur-sayuran, yang diserap hampir sepenuhnya oleh badan. Lentil - rekod untuk kandungan folat. Bagian menyediakan tubuh dengan lentil bubur asid folik sebanyak 90%. Ia amat berguna untuk normalisasi usus, dan untuk mengukuhkan sistem imun. Artikel ini akan menerangkan bagaimana untuk menyediakan kacang merah dengan cendawan. Resipi yang ditawarkan di dalamnya, membenarkan untuk memasak hidangan lazat dari pelbagai jenis kacang. Setiap daripada mereka adalah unik dengan cara mereka sendiri.

kacang merah merah dengan cendawan dan bayam

kacang merah merah sudah dibersihkan dari shell, supaya ia masak dengan cepat dan sesuai untuk memasak stew sayur-sayuran, sup krim dan purees.

Kacang merah dengan cendawan mengikut resipi kami adalah ideal untuk hidangan vegetarian dan membolehkan anda untuk mengubah menu dalam jawatan. Memasak masakan yang dibuat dalam urutan berikut:

1. Dalam kuali yang mendalam dipanaskan sudu minyak sayur-sayuran. Kemudian menambah satu sudu teh biji thyme. Sekali dalam udara akan rasa pedas, kuali boleh merebak bawang putih cincang, bawang, halia parut (1 sudu besar. Sudu) dan cili hijau. Setelah bawang lembut, masukkan cendawan kepada sayur-sayuran (200 g). Sayur-sayuran panggang sehingga lembut.
2. Lentil (200 g) telah dipindahkan dari pengumpulan serpihan, dibasuh dan kering pada tuala. Setelah campuran sayur-sayuran sudah bersedia, ia dituang ke dalam kuali dan dituangkan sup (375 ml) dan air (125 mL). Rebus kacang selama kira-kira 10 minit atau sehingga penyejatan cecair.
3. Sekurang-kurangnya dalam pinggan, tambah bayam segar (250 g), garam dan campuran rempah India garam Masala (½ h. Sudu). Lentil dengan sayur-sayuran bercampur dan dibekalkan ke meja.

Resipi kacang hijau dengan cendawan dan bawang

lentil hijau adalah yang paling berguna dan mewakili kacang mentah-mentah. Dia lebih daripada yang lain untuk memasak hidangan sampingan dan menambah salad.

Kacang merah dengan cendawan disediakan seperti berikut:

1. lentil hijau (1 sudu besar.) Digerakkan oleh sampah, penapis dibasuh di bawah air yang mengalir dan diluluskan ke dalam kuali. Sekarang kacang untuk mencurahkan air sejuk (1½ v.), Dibawa kepada mendidih, mengurangkan haba untuk rendah dan masak bubur, 45 minit. Sebaik sahaja air diserap, ia boleh dianggap bahawa kacang memasak.
2. Sementara itu, potong separuh cincin bawang dan goreng dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran. Sebaik sahaja ia lembut, boleh ditambah cendawan dihiris (200 g).
3. Lentil beralih ke dalam periuk dengan bawang dan cendawan dan kacau.

Rebus kacang merah dan cendawan

lentil Brown - yang paling biasa. Ia biasanya direndam semalaman atau walaupun untuk sehari.

Kacang merah dengan cendawan dalam rebus dimasak dalam urutan berikut:

1. Pertama, dalam kuali menggoreng dengan minyak goreng sayur-sayuran sayur-sayuran dipotong dadu: cendawan (300 g), bawang putih, bawang, lobak merah dan lada manis.
2. Selepas 20 minit, sayur-sayuran yang ditambah dalam tomato pengisar cincang (500 g) telah direndam semalaman kacang merah coklat (1 st.) Dan air (2 sudu besar.). Berikut rempah ditaburkan: (. 2 sudu teh) oregano, Salt (½ sudu kecil.), Sedikit lada hitam dan merah. Selepas 25 minit di dalam hidangan yang disediakan menambah selasih segar.
3. Stew dari kacang merah dan cendawan dihidangkan dengan spageti.

resipi multivarka

Hidangan yang sangat mudah disediakan dalam multivarka. Tumiskan bawang, lobak merah dan cendawan untuk ini pertama dalam menggoreng atau mod baking. Kemudian mereka berkata lentil hijau dibasuh dan dicincang bawang putih untuk membuat hidangan rasa yang unik. Mengikuti dituangkan ke dalam air (1 st. 1½ kacang v. Liquid). mod dipilih untuk memasak kacang "Bubur" dan "Quenching". masa memasak adalah kira-kira 30 minit.