Kaedah penyediaan sayap ayam. Sos untuk sayap ayam

Bagaimana untuk menghiasi jadual percutian? Apa hidangan yang menarik untuk memasak? Soalan-soalan itu timbul sebelum sambutan hampir setiap suri rumah. Malah, terdapat banyak pilihan yang menarik. Dan juga produk yang paling mudah akan dapat untuk menyediakan hidangan asal. Mengapakah hanya sayap ayam dalam sos madu mustard!

Wings dalam jus sendiri

Dalam usaha untuk menyediakan rasa sayap, tidak semestinya masa yang lama untuk perap ayam. produk dengan sempurna boleh menyediakan dalam jus sendiri. Semua yang anda perlu lakukan - adalah untuk membeli sayap segar dan bilas rapi mereka, menambah rasa rempah atau perasa lain. daging dimasak mesti diletakkan dalam kuali supaya sayap tidak menyentuh satu sama lain. Jadi mereka akan dapat untuk membakar juga. Hidangan dimasak selama satu jam pada 200 darjah. Ternyata daging wangi dengan kerak rangup. Hidangan ini adalah sempurna untuk hiasan. Juga ia boleh digunakan secara bebas, sebagai contoh, bir.

Selain itu, anda boleh memasak sos manis untuk sayap ayam. gourmet benar akan menghargai sos ceri dengan kayu manis. Untuk membuat ia perlu untuk menyediakan 250 g beri diadu setengah cawan gula, 100 ml air, setengah sudu teh serbuk kayu manis. Gula mesti dilarutkan di dalam periuk, tambah air, kayu manis, ceri jus buah-buahan. Semua yang anda perlu kacau sehingga sebati. Sos untuk sayap ayam sudah bersedia!

sayap barbeku

Anda perlu untuk mencuci dengan teliti dan sayap kain kering. Maka ia adalah perlu untuk membubarkan 50 g mentega dalam mandi air, dicampur dengan jumlah yang sama sos barbeku. Daging harus menjadi garam dan lada, menambah lebih banyak rempah secukup rasa. Kemudian sayap perlu perap dalam sos dan biarkan dalam peti sejuk selama setengah jam.

Disediakan hidangan pada suhu 180 darjah. Ia diperhatikan bahawa sos adalah membakar sedikit. Oleh itu, pra-baking menyarankan mabuk. Menyediakan daging selama 30 minit. sos tidak diperlukan untuk barbeku sayap ayam. Daging lembut dan tepu.

sayap ayam dalam sos madu mustard

Untuk kursus seterusnya perlu menyediakan cebisan daging. Setiap sayap boleh dipotong pada sendi. Untuk kilogram daging memerlukan satu sudu madu, sawi, kicap sudu teh, 100 ml kicap. Semua bahan-bahan perlu teliti bercampur-campur dalam mangkuk logam. sos yang dihasilkan untuk mencurahkan sayap, menambah rempah secukup rasa (garam, lada). daging perapan ini boleh disimpan untuk beberapa hari (dalam peti sejuk). sos sayap lagi direndam, lebih wangi mereka.

daging perlu dibakar di dalam ketuhar pada 160 darjah selama kira-kira 50 minit. Dihasilkan sayap dengan kerak rangup. Terutamanya dengan baik adalah hidangan itu dengan garnishes (beras, kentang rebus).

sayap ayam dalam kuali

ketuhar berkualiti tinggi boleh berbangga bukan semua. Tetapi hidangan yang benar-benar lazat dan rasa boleh dimasak di dalam ketuhar, gas konvensional atau elektrik. sayap ayam dalam sos dalam periuk - ia adalah hidangan mudah dan sangat lazat. Ia boleh dibuat di rumah sebagai daging rangup dalam makanan popular cepat.

Harus teliti dibilas produk diperap dalam rempah (garam, paprika). Wings mesti tanamkan selama 30 minit. Pada masa ini, perlu bersedia breading keropok dan bijirin tanpa gula. sayap ayam bersedia menyelimuti dalam telur dipukul, serbuk roti dan goreng dalam kuali dengan jumlah yang besar minyak sayur-sayuran.

Diterima dengan baik-dalam kuali dan sayap diperap dalam sos madu mustard. Tetapi hidangan ini adalah disyorkan untuk masak dengan api kecil dan di bawah penutup ditutup.

Sayap yang Asia

Berlapis sayap dalam sos madu soya - adalah satu hidangan asal yang boleh menghiasi mana-mana jadual percutian. Untuk penyediaan diperlukan 1 kg daging, 125 ml kicap dan madu, beberapa ulas bawang putih, halia segar, garam dan lada. Sayap perlu teliti dicuci, kering, keluarkan ruas ketiga (ia tidak mempunyai nilai pemakanan dan boleh dibakar). Daging perlu ditaburkan dengan garam dan lada hitam dan biarkan selama 30 minit dalam peti sejuk.

Dalam pada itu, anda boleh menyediakan sos. Semua bahan-bahan perlu dicurahkan ke dalam mangkuk tahan panas dan kacau sehingga sebati. Ini perlu tambah halia dan bawang putih parut. sos bersedia mesti diletakkan di atas api yang kecil, tidak membawa sehingga mendidih aktif. Ia adalah perlu untuk menunggu untuk penyejukan lengkap pengasam.

Sayap harus diletakkan di dalam lembaran penaik, berus memohon sos yang dihasilkan. Menyediakan hidangan dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 50 minit. sayap ayam dalam sos dalam ketuhar harus dihidangkan panas.

Sos untuk sayap ayam

Rasa daging bergantung kepada sos yang dipilih. hidangan menarik boleh disediakan, jika perapan yang digunakan atas dasar krim masam. Produk tenusu, anda mesti menambah bawang putih, lada, garam dan herba untuk rasa. Dalam keadaan memalukan yang terhasil perlu menyimpan sayap sekurang-kurangnya satu jam, kemudian dibakar dengan cara yang biasa.

Ia adalah popular sebagai sos untuk sayap ayam berdasarkan pes tomato. pengasam perlu menambah bawang putih dihancurkan dan sedikit cuka. sos boleh diletakkan di atas meja, bersama-sama dengan yang sedia dibuat sayap atau digunakan sebagai perapan a.

Orang-orang yang tidak mahu mencuba, anda boleh memberi perhatian kepada perasa bersedia untuk sayap yang ditawarkan di setiap pasar raya.