Kami bersedia untuk musim sejuk: resipi menarik untuk telur Labu dengan mayonis

Semua kehidupan anda, anda telah tegas yakin bahawa pinggan mangkuk, termasuk mayonis dalam komposisi mereka, kekal lama? Ia adalah masa untuk diketepikan stereotaip ketinggalan zaman. Resipi asal untuk telur Labu dengan mayonis akan membantu anda membuat persediaan untuk musim sejuk snek sangat lazat. Ia berbeza daripada membeli-belah struktur yang lebih halus. Rasa mayonis "melicinkan" ketajaman sayur-sayuran dan bawang putih naungan memberikan kesedapan. Untuk bahan kerja rumah ini boleh mengambil apa-apa zucchini (dan zucchini), perkara utama yang mereka tidak begitu lama. Jika kita tidak membuat keputusan untuk mengira kalori dan menambah hidangan mayonis, konsisten. Mengambil salah satu, dan sos lebih baik yang kaya dengan minyak yang dibuat dengan tangan mereka sendiri.

Resipi "Caviar sumsum dengan mayonis" terdapat dalam banyak buku masakan, dan setiap kali dengan variasi. Boleh ditambah kepada hidangan dan lobak merah, maka ia akan mendapatkan rasa manis sedikit. Old folio Soviet menyarankan untuk tidak menggunakan pes tomato dan sos "Krasnodar". Jika anda tidak mampu untuk mendapatkannya, anda boleh memakan telur tomato terlalu masak, sambil menambah mereka lada (sebaik-baiknya hitam), daun laurel dan bawang putih. Resipi berbeza-beza antara satu sama lain dan beberapa butiran dalam persediaan.

Menurut salah seorang daripada mereka, tiga kilo skuasy dan lima mentol perlu mengupas dan lulus pulpa melalui penggiling daging. Tambah segelas mayonis dan pes tomato. Tuangkan kira-kira satu ratus lima puluh gram minyak sayur-sayuran dan letakkan di atas api, kacau sekali-sekala, selama satu jam. Selepas itu, jangan keluarkan dari haba, tambah setengah cawan gula, dua sudu besar garam, secubit lada hitam dan daun bay. Rebus selama satu jam lagi. Kemudian skuasy resipi kaviar mayonis menasihatkan menangkap daun laurel, dan kandungan kuali masih panas berkembang dalam bank (yang mesti disterilkan terlebih dahulu), dan kemudian roll. Pusingan bekas terbalik dan ditutup dengan selimut untuk sehari.

Memasak skuasy kaviar mayonis dengan resipi berikut sedikit teknologi yang berbeza dan komponen. Sebagai contoh, bersama-sama dengan pes tomato yang digunakan dalam sos epal. Pertama zucchini miss, lobak merah dan bawang (dalam nisbah 2: 1: 0.5) melalui penggiling daging. Tuangkan sayur-sayuran satu perempat cawan gula, sudu garam dan letakkan di atas api. Apabila kuali mendidih, mengetatkan gas pada tahap minimum dan reneh selama dua jam, kacau selalu. Tuangkan 200 g mayonis, pes tomato dan epal puri, taburkan rempah. Taburkan dengan cuka, jika 6%, tiga sudu, jika 9% kekuatan, kemudian dua. Selepas masak yang selama setengah jam lagi. Menggulung dalam balang dan simpan di tempat yang sejuk.

Tetapi di bawah skuasy resipi kaviar mayonis lap tawaran berasingan kilogram tunduk kepada keadaan buburan, dan zucchini (6 kg) telah berlegar-legar dalam pengisar dan kali ganda dalam penapis untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. cerek tuangkan 200 ml minyak bunga matahari ditapis, dan apabila ia panas, terdapat kapal busur. Kami sedang menunggu kemunculan bayangan keemasan dan menambah zucchini bubur diperah. Setelah dua jam pelindapkejutan menambah cerek mayonis setengah liter, jumlah yang sama pes tomato, gula, garam dan lada. Selepas 30 minit, tuangkan cuka dan mengurai di tebing. Dengan cara itu, resipi ini telur Labu dengan mayonis akan membolehkan anda untuk menikmati makanan ringan yang lazat sekaligus. Tetapi dalam kes ini ia tidak perlu untuk menambah cuka - hanya sejuk.