Kami menyediakan salad rumah ikan kod rebus

Hari ini, terdapat pelbagai jenis salad. hidangan ini muncul lama dahulu. Pada mulanya ia dibentangkan hanya sayur-sayuran dan kuah yang berbeza. Tetapi sekarang untuk penyediaan hidangan ini mempunyai pelbagai jenis bahan-bahan. Ikan, daging, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang dan bijirin boleh didapati dalam komposisinya. Ramai daripada mereka memenuhi semua keperluan untuk kandungan optimum untuk vitamin dan mineral manusia, serta kehadiran protein, lemak dan karbohidrat.

hidangan ikan

Semua orang tahu bahawa ikan adalah sangat berguna kepada tubuh badan manusia. Selepas makan sejumlah kecil produk ini, anda boleh mendapatkan hampir semua bahan-bahan yang perlu untuk badan.

hidangan ikan kod adalah hidangan makanan yang sangat baik. Daging ikan seperti tergolong dalam putih jenis rendah lemak. Selain sifat berfaedah, ia mempunyai rasa yang sangat baik dan rasa lembut. Terdapat akan dibentangkan salad rebus ikan kod. Resipi penyediaan hidangan yang sangat mudah. Ia boleh dihidangkan sebagai makan malam keluarga biasa, dan di meja perayaan.

Salad ikan kod rebus dengan telur

Ini jenis makanan ringan sejuk tidak adalah perkara biasa, tetapi rasa adalah lebih kepada hidangan ramai. Hidangan ini akan memuaskan hati selera yang paling mencabar.

bahan-bahan yang diperlukan:

• Cod filet - 200 gram.
• timun hijau segar - 1 keping.
• telur ayam (rebus) - 1 pcs.
• Daun salad hijau.
• Pasli.
• Lada dan garam - secukup rasa.
• Mayonis - 50 gram.

Bagaimana untuk menyediakan salad ikan kod dengan telur

1. Sediakan filet ikan kod (dibasuh, dibersihkan daripada unsur-unsur diperlukan).
2. Membawa air sehingga mendidih dan menjatuhkannya dalam 200 gram ikan yang disediakan. Rebus perlu untuk 10-20 minit. Selepas tarik keluar dari kuali dan sejuk. filet bersedia perlu halus mencincang atau mash (mengikut budi bicara anda).
3. Telur perlu rebus rebus, kupas dan potong menjadi kepingan saiz sederhana.
4. Daun salad bilas dengan teliti dalam air sejuk. Dalam usaha untuk mendapatkan daun segar, mereka perlu direndam dalam air ais selama kira-kira 40 minit. Selepas itu, memakai tuala kertas untuk air yang berlebihan kaca lapped.
5. Timun dan bilas dengan teliti dalam air sejuk dan potong kepada kepingan saiz sederhana.
6. bahan-bahan yang diperolehi, campuran, garam, lada, musim dengan mayonis. Salad dengan tempat cod pada hidangan yang indah dan menghiasi dengan daun salad dan pasli.

Salad ikan kod dengan cendawan diperap

Untuk menyediakan salad ini memerlukan banyak bahan-bahan. Tetapi hasilnya akan menggembirakan gourmet termasuk yang arif. Di samping itu, seperti pembuka selera sejuk memenuhi semua standard kesihatan kepada kandungan bahan-bahan penting untuk organisma. Diet yang lengkap dan seimbang - ikrar kesihatan yang baik.

Anda akan memerlukan:

• Filet ikan kod - 400-500 gram.
• akar pasli.
• A telur rebus - 2 keping.
• tomato segar - 1 keping.
• Merah (loceng) lada - 1 keping.
• cendawan jeruk - 150 gram.
• Hijau salad - 200 gram.
• kacang dalam tin - 1 bank.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Mayonis - 150 gram.
• Mustard - 5 gram.
• Cuka (3%) - 15 gram.
• Lada dan garam - secukup rasa.

kaedah penyediaan

1. kuali tuangkan 3 liter air untuk membawa ia mendidih. Selepas ditinggalkan akar pasli dalam air mendidih. Terdapat juga menambah cuka dan garam. Dicelup dalam air garam keping disediakan ikan. Rebus perlu kira-kira 15 minit. Biarkan ia sejuk, mengelupas kulit dan tulang dan potong sederhana.
2. Balang kacang hijau, terbuka dan longkang pengasam.
3. Basuh cendawan (jeruk) dengan air sejuk dan potong sederhana.
4. biji merah lada loceng dari bersih, bilas dengan air sejuk dan potong kepada kepingan kecil.
5. Tomato merah juga perlu basuh dan cop halus.
6. Telur rebus rebus, sejuk dan bersih. Selepas itu, potong dadu kecil.
7. Cincang pasli.
8. Yang terhasil campuran bahan-bahan di dalam mangkuk salad. Garam dan lada secukup rasa, musim dengan mayonis dan mustard. Hiaskan dengan daun salad dan pasli dicincang halus.

Selamat makan!

Beberapa tips

• Dalam usaha untuk menyediakan salad cod rebus, anda perlu menggunakan hanya filet ikan. Oleh itu, pra-bersih dari kulit dan tulang.
• Menggunakan produk hanya segar. Apabila ditekan pada daging kemek cod segar tiba-tiba hilang.
• Salad dengan ikan kod memasak hanya dari ikan sejuk. Jangan gunakan produk sejuk beku.
• Basuh ikan boleh hanya di bawah aliran air paip sejuk.

Salad, hidangan ikan telah sentiasa menjadi popular di seluruh pelusuk dunia. Ini adalah kerana bukan sahaja untuk kegunaan mereka, tetapi juga rasa. Mereka memenuhi semua piawaian kebersihan untuk pemakanan sihat. Doktor mengesyorkan makan ikan sekurang-kurangnya 2 kali seminggu. Sediakan salad ikan kod rebus, anda boleh menikmati juiciness dan rasa hidangan ini. Ia juga harus diingat bahawa apabila dimasak dalam ikan hampir semua unsur-unsur penting, dan ia adalah merupakan sebahagian daripada diet yang sihat. Selamat makan!