Keju kotej dengan herba segar dan bawang putih: beberapa resipi mudah

keju digunakan secara meluas dalam penggubalan masakan sebagai produk yang lazat dan sihat. Ia mengandungi unsur surih dan vitamin dalam kuantiti yang besar. Terdapat banyak hidangan terkenal dengan keju sebagai bahan. Dan jika produk ini biasanya dikaitkan dengan beberapa pencuci mulut manis, perhatian artikel ini lebih kepada hidangan yang menggunakan garam dan berperisa dengan rempah. Curd dengan herba dan bawang putih dengan tepat berkaitan dengan bahan makanan itu.

Snek dan pengisian

Ia dicirikan oleh rasa tajam, aroma yang menyenangkan, keupayaan untuk merebak pada roti bakar atau roti kering. Menyediakan makanan ringan seperti (keju kotej dengan herba segar dan bawang putih) adalah agak mudah. Penyediaan mengambil secara literal beberapa minit.

Kita perlu: satu paun keju, setengah cawan rendah lemak krim masam, sekumpulan bawang hijau, rasuk hijau (Dill, ketumbar, pasli, basil), beberapa ulas bawang putih, garam dan lada.

penyediaan

Curd dengan herba dan bawang putih disediakan mengikut skim berikut. Produk utama garpu mash baik penyebatian krim (ia adalah mungkin untuk menggunakan pengisar untuk membentuk subur massa homogen). Semua herba dicincang halus. Campuran bersedia dengan blender atau tanah tangan. Memerah akhbar bawang putih dan campurkan dengan bahagian utama. Garam dan lada secukup rasa. Jika kita ingin mendapatkan krim-paste, mudah merebak pada roti bakar, tidak ada yang salah dalam pengisar untuk menyiapkan keseluruhan campuran lagi. Krim ini boleh diisi ke dalam balang dan simpan di dalam peti sejuk. Sangat mudah, sebagai contoh, menggunakan pes pagi bersedia untuk sandwic lazat, tetapi dalam kes ini ia adalah disyorkan untuk meletakkan kurang bawang putih. Jika anda membawa ke meja sebagai salad, dalam pengisar adalah lebih baik tidak cambuk dan uli dengan tangan.

keju kotej dengan sayur-sayuran dalam pita yang

Nipis lavash Armenia ditangkap pada di dapur kami. Dengan itu, anda boleh memasak banyak hidangan yang menarik pantas. bahan makanan itu terpakai curd dengan herba dan bawang putih, bakar roti pita di dalam ketuhar. Di samping itu, kelebihan utama - tidak main-main dengan doh, sebagai produk Armenia berjaya menggantikan ia.

Bahan-bahan: paun rendah keju lemak, dua lavash Armenia (nipis), lima telur, setengah cawan krim masam, herba segar dalam julat.

penyediaan

Kacau sehingga sayur-sayuran licin, keju lembut, dua telur. Pada kepingan Lavash seragam mengedarkan jisim masak. Curl setiap roti pita dalam roti dengan keju dan herba. Rolls merebak pada hidangan penaik lancar. Pukul krim dengan telur yang tinggal, tambah garam dan lada secukup rasa. Setiap roll despread dengan keju, telur dan sayur-sayuran bahagian kot dengan jisim yang terhasil. Bakar hidangan di dalam ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah sehingga perang keemasan (produk yang dimasak dengan cepat - tidak kelihatan miss, hidangan yang tidak terbakar). Barangan siap dibakar dibawa keluar dari ketuhar dan memberi sejuk. Kemudian - dipotong kepada beberapa bahagian dan berkhidmat gulung ke meja, diletakkan di atas pinggan besar.

sampul surat

Sebagai alternatif, Lavash boleh membuat sampul surat segi empat tepat kecil. Di dalam meletakkan semua pemadat yang sama dan perlahan-lahan mengetatkan melintang. Sebarkan di atas. Dibakar di bawah keadaan yang sama, lama. Sampul surat adalah sama dalam rasa untuk khachapuri kecil.

Pie dengan keju dan herba

Anda boleh memasak pai terbuka dengan pengisian yang sama. Untuk pembelian ini di kedai puff pastri, dicairkan dan bergolek ke dalam kepingan nipis. Sudah tentu, jika ada apa-apa keinginan, ia adalah mungkin untuk memasak doh diri (di sini sudah menggunakan cara yang paling biasa dan terbukti). Inti yang diperbuat daripada preskripsi di atas, memburuk-burukkan tunggal kira-kira, dan tutup dengan kelebihan menghubungkan kedua. Di tengah-tengah rizab lubang agak besar bahawa kek dapat bernafas. kot kek atas dengan telur dipukul. Bakar dalam oven pada suhu purata sehingga siap (daftar perlawanan).

kek

Hidangan ini juga boleh diklasifikasikan sebagai pantas. Perlu: tiga cawan tepung, segelas air, beberapa sudu minyak sayur-sayuran, tiga telur, secubit baking soda, garam, 300 gram keju sayur-sayuran segar.

Penyediaan kek dengan krim keju

Tepung cuba untuk memandu telur, meletakkan baking soda, minyak sayur-sayuran. Membuat doh, dan memberikan rehat. Disediakan pengisian: halus cop telur rebus, herba dicincang halus. Bergabung dengan keju. Kacau. Dough membuat kek nipis kecil (melancarkan dengan pin rolling). Di tengah-tengah setiap kek dan meletakkan kelebihan pemadat zaschipyvaem, membuat tortillas rata. Dalam kuali dalam minyak panas dengan cepat goreng kek kami di kedua-dua belah pihak sehingga perang. Mengambil pada lampin untuk membuang lemak yang berlebihan. Ini makanan segera boleh dimakan segera, panas, dan anda boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk dan berkhidmat, sebagai contoh, pada sarapan pagi dengan sos krim masam. gilir sangat lazat. Terutamanya kanak-kanak suka untuk membawa kecil "ban" dari bawah tangan supaya hanya tidak mempunyai masa untuk memasak mereka!