Kek dengan sosej dan persediaan mereka

Pai dan sosej adalah baik kerana mereka memasak lebih cepat dan bilangan minimum produk. Berikut adalah beberapa resipi untuk lembaran cookie dengan pelbagai bahan-bahan. Memilih apa yang rasa dan memulakan proses memasak. Nasib baik dalam dapur!

kek dibeku dengan sosej dan keju

makanan yang ditetapkan:

• 100 g krim dan mayonis (semua purata kandungan lemak);
• tiga telur;
• keju sosej - cukup untuk 150 g;
• 50 ml minyak ditapis;
• 1/4 sudu teh baking soda .;
• Bawang - 200 g;
• garam - secukup rasa take;
• tepung gandum (dalam / sec) - hanya satu kaca;
• 250 g sosej dimasak.

penyediaan

1. Di mana kita bermula? Membersihkan bawang. Dibebaskan dari sekam cincang daging ke dalam kiub.
2. Sosej dialirkan melalui petak parut tengah.
3. Dalam kuali panas menghantar kiub bawang. Goreng menggunakan mentega. Setelah bawang sedikit perangan, menambah ia sosej parut. Kacau. Goreng bahan-bahan beberapa minit. Kemudian mematikan api. Biarkan sosej dan bawang sejuk.
4. Keju adalah melalui petak parut tengah. Sehingga kita keluarkan ke tepi.
5. Kita perlu membuat doh. Untuk tujuan ini, dalam mangkuk menggabungkan mayonis dan krim masam. Terdapat juga memecahkan tiga telur. Perasakan dengan garam. Juga meletakkan soda. Pukul bahan-bahan dengan pengadun. Kami mendapatkan massa homogen. Tetapi itu bukan semua. Kita perlu untuk mengisi dalam mangkuk tepung. Sekali lagi, termasuk pengadun. Apa yang sepatutnya menjadi ujian? Cecair dan bukannya tebal.
6. Kembali ke pemadat. Dalam kuali, di mana kepingan bawang dan sosej sejuk, tambah keju parut. Bercampur dengan sudu.
7. Panaskan ketuhar (180 ° C). mangkuk pembakar disalut dengan minyak. Tuangkan separuh menghubunginya doh. Pastikan anda meleperkan. Kini merebak pengisian. Ini perlu dilakukan secara berkala. Isikan sosej keju pemadat separuh baki doh. Dari atas, anda boleh taburkan jintan atau bijan benih kek masa depan.
8. Membentuk bersama-sama dengan kandungan dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar kek selama yang dia tidak memperoleh perang keemasan. Proses ini biasanya mengambil masa 25-30 minit. Tetapi kami mengesyorkan bahawa anda menyemak kesediaan kek dengan sugi.
9. Kami mendapatkan borang dari ketuhar. Kek dihantar ke plat rata yang besar. Ia boleh dipotong dan menjadi panas, dan sejuk untuk membentuk. Kami mempunyai parti teh yang menyenangkan!

Cake pada kefir memasak (dengan sosej)

bahan-bahan yang diperlukan:

• keju (sebarang grade) - 160 g;
• dua telur;
• Rebus sosej - hanya 200 g;
• 1 h. L. disintegrant dan ½ jam. l. garam;
• 230 g tepung (dalam / s);
• Kefir kandungan lemak purata - 200 g

arahan terperinci

beberapa langkah 1. Ini resipi kek dengan sosej adalah dengan menggunakan yogurt. Tuangkan ke dalam mangkuk. Terdapat juga memecahkan telur. Perasakan dengan garam. Pukul bahan-bahan garpu konvensional.

beberapa langkah 2. tepung itu perlu diayak dua kali. Kemudian menggabungkan ia dengan serbuk penaik. Campurkan dengan melakukan gerakan membulat. Tuangkan ke dalam mangkuk, yang Kefir dan jisim telur. Uli doh dengan garpu, mencapai keseragaman.

Langkah № 3. cincang sosej dan kiub keju (1x1 cm). Menambah adunan. Jika mahu, pengisian boleh digunakan sebagai buah zaitun, cendawan, herba dan produk lain.

beberapa langkah 4. penaik hidangan disalut dengan minyak. Kita beralih adunan ke dalamnya, meratakan sudu.

Langkah № 5. ketuhar yang panas (180 ° C) menetapkan bentuk pai masa depan. Menentukan 35-40 minit. Pada masa ini mesti dibentuk perang keemasan. Pie dengan sosej pada yogurt bertukar wangi dan sangat lembut. Dia pergi dengan baik dengan salad sayur-sayuran, pelbagai sos, jeruk dan herba segar.

resipi kek dengan sosej dan buah zaitun

bahan-bahan:

• 100 g tepung dan keju parut;
• buah zaitun (diadu) - 45 keping;
• 4 biji telur;
• 150 ml wain putih dan minyak yang ditapis;
• sosej (ham) - 200 g;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil ..

proses penyediaan

Dalam mangkuk yang memecahkan semua telur. Tuangkan wain dan minyak. Kacau. Secara beransur-ansur menambah tepung. Menambah serbuk penaik dan keju parut. Perasakan dengan garam. Taburkan rempah kegemaran anda. Juga meletakkan dicincang sosej dipotong dadu dan buah zaitun (keseluruhan). Bahagian bawah mangkuk pembakar disalut dengan minyak dan taburkan dengan tepung. Letakkan doh, meratakan ia. Borang dengan kandungan dimasukkan ke dalam ketuhar yang panas. Pada suhu 200 ° C kek dibakar 45 minit. Kesediaan untuk memeriksa pisau.

Pie dengan sosej dan kentang

Senarai produk:

• selama 1 jam. L. gula putih dan garam;
• kentang - 5-6 pcs;.
• 180 gram pek mentega;
• satu telur;
• mentol bawang - 2 pcs;.
• 125 ml susu dan yogurt (tanpa lemak);
• sachet (11 g) yis kering "Saf-point";
• minyak bertapis - cukup untuk 1 st. l.;
• 0.5 kg tepung (dalam / s);
• rebus sosej - hanya 200 g

penyediaan

1. Dalam mangkuk tuangkan tepung yang diayak dua kali. Tambah yis.
2. Minyak (80 g) untuk mencairkan mandi air. Tuangkan ke dalam mangkuk. Ia perlu ditambah kepada susu dalam bentuk haba, dan yogurt dalam kuantiti yang betul. Perasakan dengan garam. Taburkan dengan gula. Kacau. Menggabungkan tepung dan yis.
3. Dalam mangkuk dengan ujian masa depan memecahkan telur. Tuangkan minyak. Menguli doh dengan tangan. Kami balut dengan berpaut filem. Pastikan anda membuat punctures beberapa jarum. Keluarkan doh di atas rak tengah peti sejuk. Selepas 1 jam gat.
4. doh menumbuk, yang telah berjaya untuk bangun. Biarkan ia berdiri selama setengah jam di tempat yang hangat.
5. Marilah kita pemadat. Sosej, kentang dikupas dan bawang cincang kiub. Kami menyambung produk-produk ini. Perasakan dengan garam.
6. Doh telah dipisahkan kepada 2 bahagian. Taburkan dengan tepung. Satu bahagian doh kita perlu melancarkan lapisan bentuk yang sama seperti pembakar. Apa yang akan datang? lembaran penaik disalut dengan minyak ditapis. Meletakkan pembentukan doh. Pastikan anda membuat bumper (1,5-2 cm).
7. Baki minyak (100 g) rifling kepingan nipis. Letakkan doh di atas, diletakkan di atas lembaran penaik. Mereka tidak sepatutnya berada di sana, dan tidak jauh dari satu sama lain. Kini menyebarkan pengisian sama rata mengedarkan ia.
8. Melancarkan pembentukan bahagian kedua doh. Kami meletakkan mereka pai yang akan datang. Di tengah-tengah melakukan satu lubang kecil. Ia tuangkan air garam (2-3 v. L). Di beberapa tempat ia adalah perlu untuk menebuk doh dengan garpu.
9. Baking dimasukkan ke dalam ketuhar yang panas. Pada 220 ° C kek dengan sosej (photo cm. Di bawah) akan bakar 35-45 minit. kesediaannya untuk menyemak dengan pencungkil gigi konvensional.
10. kek perangan kita beralih dari kuali ke papan pemotong. Kami kot atas dan baking mentega tepi. Tutup dengan kertas pertama, kemudian dengan tuala. Kami mempunyai pai untuk berehat selama 20 minit. Ia boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam.

satu lagi pilihan

Pai dan sosej boleh dimasak di dalam oven, bukan sahaja, tetapi juga dalam multivarka. Ingin tahu bagaimana untuk melakukannya? Sekarang kita akan bercakap mengenainya.

bahan-bahan:

• 1 gelas kefir dan tepung gandum;
• sayur-sayuran - secukup rasa;
• 0.5 h. l. baking soda dan garam;
• 200 g keju keras (kultivar tidak penting);
• dua telur;
• sosej dimasak (anda boleh menggantikan ham) - 200 g

Bahagian praktikal

1. Kek ini akan disediakan dalam banyak cara yang sama seperti pai sebelumnya dengan sosej. Satu-satunya perbezaan hanya akan menggunakan multivarki. Jadi, merebak di atas meja, semua produk.
2. Dalam mangkuk yang memecahkan telur. Tuangkan garam dalam jumlah yang dikehendaki. Dalam mangkuk yang berasingan menggabungkan yogurt dan soda. Kacau. Tambahkan ke mangkuk untuk telur. Terdapat juga tuangkan tepung. Teliti menguli.
3. Skip keju melalui pemisahan parut denda. Greens hanya boleh potong dengan pisau.
4. sosej dimasak atau ham dihiris.
5. Dalam mangkuk yang mana doh, tambah keju parut. Taburkan dengan herba. Terdapat juga meletakkan hirisan sosej. Kacau.
6. bawah Multichashi bersalut dengan sebahagian daripada mentega. Kemudian perlahan-lahan merebak doh, dicampur dengan bahan lain. Meleperkan spatula khas.
7. Mendedahkan program "Baking" (130 ° C). Dalam mod ini, kek yang disediakan dengan sosej 40 minit (dengan penutup ditutup). Kami menunggu sehingga isyarat audio, yang menceritakan tentang akhir proses baking.
8. Buka penutup. Menarik multichashu. Mengatasinya pada tarelku.S pai ekstrak spatula. Ia kekal hanya untuk memotong dan panggilan isi rumah ke meja.

Kesimpulannya

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat kek dengan sosej dalam ketuhar dan multivarka. Sebagai bahan tambahan mungkin: keju, kentang, tomato dan sebagainya. Untuk mendapatkan keputusan yang cemerlang hanya memerlukan pematuhan ketat dengan arahan yang dicatatkan dalam artikel.