Kubis pai. resipi

Salah satu hidangan yang paling mudah dan mampu milik adalah kubis pai. Resipi penyediaan hidangan adalah dengan menggunakan produk yang paling mudah. Pada rahsia membuat hidangan sederhana ini akan dibincangkan dalam artikel ini.

Sedikit mengenai manfaat kubis

sayur-sayuran ini adalah pelbagai besar nutrien. Pertama sekali, kubis yang kaya dengan asid askorbik. 100 gram daun yang terkandung 50 miligram vitamin C. Dengan stok bahan ini berkurangan dari masa ke masa. Selepas tiga bulan jumlah pemeliharaan asid askorbik dikurangkan kepada satu perempat daripada sayur-sayuran, dan enam bulan - lebih daripada satu pertiga. sauerkraut yang sebaliknya, kepekatan vitamin C bertambah. Ia juga hampir dua puluh kali ganda jumlah vitamin meningkatkan R.

Dalam kubis segar mengandungi unsur-unsur berguna surih: sulfur, fosforus, kalsium, kalium. Di samping itu, ia mengandungi vitamin B, U, K. Fosforus dan kalsium membantu untuk menguatkan rambut, kuku dan gigi. Kalium mengekalkan fungsi jantung yang betul dan merendahkan kolesterol. Vitamin U lebih dikenali sebagai "anti-ulser". Ia menormalkan saluran gastrousus. Oleh itu, hidangan yang dibuat dari kubis, perlu kerap dimakan. Charlotte, gambar yang dibentangkan dalam artikel ini akan membuat diet anda lebih pelbagai dan kaya.

Charlotte kubis dalam ketuhar. bahan-bahan

Hidangan ini disediakan menurut kuasa mana-mana orang. Bagi mereka yang tidak benar-benar suka pai manis, ini adalah pilihan yang paling sesuai. Pertama sekali anda perlu tahu, dari apa yang menyediakan kubis pai. Resipi untuk hidangan yang memerlukan penggunaan bahan-bahan berikut:

• ayam telur - 3 keping;
• tepung - 100 gram;
• lada hitam - rasa;
• kubis - 500 gram;
• gula - 1 sudu teh;
• garam - 0.5 sudu teh;
• serbuk penaik - 1.5 sudu teh;
• Keju - 100 gram;
• cendawan - secukup rasa.

Charlotte kubis dalam ketuhar. kaedah penyediaan

Antara peminat pai dan kubis berpendapat bahawa kek itu - versi yang paling lazat. Setiap orang, tanpa pengecualian, seperti kubis pai. Langkah demi langkah hidangan resipi melibatkan perbuatan yang berikut:

1. Pertama sekali ia adalah perlu untuk memulakan pengeluaran topping. Untuk melakukan ini, dibasuh dan dikupas dari daun atas kubis mesti dipotong menjadi kepingan kecil. Jika anda menggunakan sayur-sayuran bayi, ia adalah cukup mudah untuk mash tangan anda. Kubis tidak kesegaran pertama tukang masak yang terbaik di dalam air mendidih selama kira-kira sepuluh minit.
2. Selepas itu anda perlu dipotong menjadi kepingan kecil cendawan.
3. Kemudian kubis dengan cendawan perlu goreng dalam kuali dengan mentega selama kira-kira lima minit. Jika mahu, pengisian boleh ditambah atau bawang hijau.
4. Sekarang kita mesti mula menguli doh. Pertama, anda perlu baik shake telur dengan lada, gula dan garam.
5. Maka ia adalah perlu untuk Admix serbuk penaik campuran telur dan tepung.
6. Seterusnya anda perlu untuk menguli doh. Ia harus mempunyai tebal tetapi pourable.
7. Selepas itu, bekas di mana sudah sedang mengisi, menambah doh. Semua bahan yang anda perlu kacau dengan teliti.
8. Sekarang jisim yang terhasil mesti dimasukkan ke dalam mangkuk pembakar. Ia harus pra-dilincirkan.
9. bentuk bahagian yang lebih baik tutup dengan foil.
10. Kemudian, hidangan mesti diletakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah Celsius. Kerajang dari bekas pembakar mesti dikeluarkan selepas 40 minit, kek mendahului dengan kerak yang lazat.
11. Kubis pai dalam ketuhar selama kira-kira sejam biasanya disediakan. Selepas itu, ia adalah perlu untuk menyejukkan sedikit, dan hanya kemudian keluarkan dari acuan. Sebelum berkhidmat pai boleh dipotong menjadi kepingan kemas.

Di sini dan bersedia kubis pai. Resipi memasak nampaknya mudah, walaupun memasak baru. Bukannya cendawan dalam pinggan ini, anda boleh menambah keju, daging, beras, atau produk lain yang sesuai.

Charlotte kubis dalam multivarka. bahan-bahan

Pada masa kini rumah semakin popular. Banyak hidangan datang terutamanya lazat dalam multivarka. Ia juga boleh mendapatkan pai yang besar. Photo dimasak hidangan anda boleh lihat di bawah. Dalam pada itu, kita belajar apa produk untuk menyimpan, untuk menyediakan hidangan.

Bahan-bahan untuk doh:

• telur - 3 keping;
• makan - 100-130 gram;
• gula - 1 sudu teh;
• garam - 0.5 sudu teh.

Bahan-bahan untuk inti:

• Keju - 100 gram;
• Bawang - 1 keping;
• kubis - 400 gram;
• ham, sosej, bacon, beras atau - atas permintaan.

Kubis pai di multivarka. kaedah penyediaan

Jadi, kita belajar bagaimana untuk memasak kubis pai di multivarka. Langkah demi langkah resipi untuk hidangan yang dibentangkan di bawah.

1. Pertama anda perlu goreng dalam menggoreng kuali bawang sehingga lembut. Selepas itu, anda boleh menambah sosej dan masak selama beberapa minit dengan api yang sederhana.
2. Kini ia adalah perlu untuk memotong kubis, memasukkannya ke dalam mangkuk, lada sedikit dan garam. Maka ia perlu menjadi tangan meremas untuk menjadikannya lebih lembut. Selepas itu, anda perlu menambah sosej dan bawang sayur-sayuran goreng, semua gaul rata.
3. Selanjutnya, pemadat, anda boleh menambah keju, dicincang pada parut kasar.
4. Maka anda perlu menyediakan doh. Ia adalah mencukupi untuk pukul telur bersama gula dan garam di dalam buih gebu. Selepas itu, ia adalah perlu untuk berhati-hati tepung admixed dengan serbuk penaik. Diikuti menguli doh tidak begitu sengit. konsisten harus menyerupai ia rendah lemak krim masam.
5. Sekarang doh perlu dicampur dengan pengisian dan letakkan dalam mangkuk lancar pra multivarki. permukaan Charlotte sebelum dibakar perlu diratakan dengan teliti.
6. peranti ini mestilah ditetapkan ke mod "Baking". masa memasak - 65 minit.

Di sini adalah bersedia untuk udara dan kubis pai lazat. Resepi penyediaannya adalah berguna untuk mana-mana pemilik.

kesimpulan

Kek ini adalah baik dan panas dan sejuk. Ia boleh membawa ke meja sebagai hidangan yang berasingan. Ramai orang suka makan dengan sup ayam atau sup cahaya yang lain. Dalam mana-mana kes, kubis pai - sesuai untuk menyediakan hidangan lazat dengan cepat. Selamat makan!