Kue tanpa telur adalah resipi untuk kehidupan yang sihat.

Secara tradisional ia dipercayai bahawa doh untuk biskut atau kek mesti mengandungi marjerin dan telur. Oleh itu, banyak suri rumah menolak penaik, jika keluarga mereka berpuasa atau seseorang mengalami diatesis. Orang yang menonton berat badan mereka tahu dengan sempurna bahawa telur mengandungi sejumlah besar lemak, dan jika kita menambah marjerin di sini, cookie menjadi bom kalori. Tetapi doh boleh disediakan tanpa komponen "berbahaya" ini. Dengan cara ini, kuki tanpa telur boleh kurus dan lembut. Cuba untuk memasak dan lihat sendiri.

Kue "Aromatik"
"Cip" utama cookie ini adalah percikan gula tepung dan kayu manis, yang memberikan baki selesai bau yang luar biasa selera. Produk ini tidak mengandungi lemak dan telur, kefir juga boleh diambil sebagai 1%. Malah tepung biasa boleh digantikan dengan soya, yang mengandungi kurang karbohidrat. Akibatnya, produk itu benar-benar pemakanan.

Ia akan mengambil gula pasir dalam jumlah 0.5 st, A secubit garam, kefir 2 item, minyak bunga matahari 2 sudu besar. L., Soda 1 sudu teh.
Goncangkan sehingga lancar, kefir, gula, mentega dan soda. Secara beransur-ansur tambahkan tepung, terus kacau, sehingga anda mendapatkan adunan lembut dan plastik, yang dapat dengan mudah dilancarkan. Menggunakan kaca kecil atau kaca, potong bulatan. Kami pertama melancarkan dulang pembakar dengan lemak, kemudian taburkan tepung dan sebarkan cookies. Bakar makanan yang sangat cepat, hanya 15 minit. Taburkan dengan kayu manis panas. Kami melayani kopi, teh, susu.

"Zest" dengan coklat
Kepada semua orang yang suka kue oatmeal , resipi tanpa telur akan sesuai dengan keinginan anda, terutamanya kerana penaik ternyata bukan sahaja lazat dan ringan, tetapi juga sangat estetik. Di atas meja, para tetamu tidak malu untuk berkhidmat seperti cookie.
Untuk membakar kue oatmeal tanpa telur, oatmeal akan diperlukan . Ia boleh disediakan dengan mengisar serpihan dalam pengisar daging. Tetapi untuk mendapatkan cookie emas yang bagus, "Hercules" pre-fry. Untuk baking, oatmeal, yang telah dirawat sebelum haba, tidak begitu sesuai.
Produk yang diperlukan: mentega atau marjerin - 150 g, krim masam - 0.5 sudu besar, pasir gula - 1 st. Selain itu, ia memerlukan "Hercules" - 3 item, soda dipotong 1 sudu teh. Dan tepung gandum 6 atau 7 sudu sudu (tambah sehingga adunan itu seperti krim masam tebal). Dalam doh kami juga meletakkan kismis, ia akan mengambil sedikit, kira-kira, segenggam.
Untuk menghias kuki, kami menyediakan beberapa keping coklat putih dan pahit.

Semua bahan diletakkan dalam bekas yang dalam dan menguli dengan teliti, perkara terakhir yang perlu dibasuh adalah kismis yang dibasuh dan kering. Soda dipadamkan dan ditambah kepada doh.
Letakkan adunan pada dulang pembakar dengan sudu, meratakannya dengan jari anda. Sila ambil perhatian bahawa produk-produk apabila membakar bertambah dengan ketara dalam saiz. Setelah penaik telah disejukkan, cairkan coklat dan sapukan beberapa "pukulan" putih dan coklat pada setiap kue.

"Die Hard"
Kuki ini tanpa telur agak tinggi dalam kalori kerana kacang-kacangan yang merupakan sebahagian daripada resipi. Tetapi tanpa mereka, cookies tidak akan menjadi lebih buruk.
Senarai produk yang kami perlukan untuk membakar cookie. Termasuk: segelas gula, satu paket marjerin (mentega) - 200 g, krim masam - 100 g, cuka 3% - 1/4 cawan, tepung - 3 sudu besar. (Anda boleh mengambil kentang dan gandum 1: 3), soda - 1 sudu kecil, walnut (tanah) - 4 sudu besar. L.
Minyak masam hingga lembut dan gosok dengan gula dan krim masam, tambah soda, cuka, kacang dan tepung. Doh harus cukup likat untuk dipanaskan dengan bebas. Sebelum anda mula membakar, letakkan adunan di dalam peti sejuk. Selepas 20-30 minit, anda boleh mula membuat kuki. Dough rolled, dipotong semua jenis angka dan dihantar ke oven panas selama 15 minit.
Seperti yang anda lihat, baking cookies tanpa telur juga mungkin. Hiaskan pastri selesai dengan jem, marmalade, serbuk gula, coklat, buah candied, serbuk kacang.