Ladu sup cincang ayam: kaedah penyediaan dan kehalusan proses

Sup dengan bebola daging cincang ayam - adalah cara yang baik untuk cepat memasak hidangan yang lazat dan enak. Keseluruhan proses mengambil masa kurang daripada satu jam, dan hasilnya adalah hidangan diet cahaya, kaya dengan protein, dan mampu memberikan tubuh manusia dengan tenaga sepanjang hari. Memasak boleh berbeza.

sup beras

Menurut majoriti suri rumah, bakso ayam cincang mungkin yang paling popular satu hidangan pertama. Ia disayangi bukan sahaja kanak-kanak tetapi juga orang dewasa. Untuk menyediakan apa-apa sup yang memerlukan bahan yang paling mudah dan boleh diakses: 3 liter air, 2 bawang, 400 gram daging ayam, lada hitam, lobak merah, 100 gram beras, 4 kentang, garam, kucai, telur, 2 daun bay, picit ketumbar tanah dan kacang beberapa allspice aromatik.

Teknologi penyediaan:

1. Ayam add cincang dihancurkan bawang putih 1 bawang, telur dan rempah (ketumbar, lada hitam dan garam). Semua ini harus menjadi kacau yang baik dan kemudian bagaimana untuk melawan.
2. Dimasak berat tangan yang basah bebola daging buta dalam bentuk bola.
3. Sayur-sayuran selebihnya potong dadu sederhana dan herba segar boleh hanya halus cop.
4. Tuangkan beras yang sudah dibasuh ke dalam periuk. Isi dengan air dan letakkan di atas api.
5. Selepas 6 minit selepas mendidih masukkan kentang, bawang, lobak merah dan selebihnya rempah.
6. 15 minit kemudian sup yang diperlukan garam dan membuangnya dalam bebola daging. Api boleh dibuat lebih kecil.
7. ayam hanya selepas 10 minit sup ladu cincang bersedia. Akhirnya, anda boleh menambah herba segar.

Selepas itu, hidangan yang perlu sedikit minuman. Untuk tujuan ini, kuali mesti ditutup dengan penutup dan tunggu selama 10 minit lagi.

Pilihan yang paling mudah

Sup bakso ayam cincang tidak perlu untuk menambah apa-apa bahagian punggung. Untuk hidangan ini akan daging dan sayur-sayuran. Terdapat satu lagi penjelmaan menarik, di mana komponen utama digunakan: 250 gram filet atau ayam cincang bersedia, 1 lobak merah, 2 bawang, 2 biji telur, 10 g lada hitam, 3 kepala bawang putih, 100 g tomato segar, 3 daun laurel, garam dan 25 gram pasli.

Menyediakan sup adalah sangat mudah:

1. Pertama, anda perlu menyediakan pemadat. Untuk tujuan ini, ia perlu melalui penggiling daging lagi, kali ini bersama-sama dengan bawang putih. Campuran ini kemudian perlu untuk menambah garam, tambah telur dan uli sehingga sebati.
2. Tumis cincin bawang cincang dalam kuali.
3. Dari pemadat untuk membentuk bebola daging.
4. Periuk air mendidih dan memasukkannya ke dalam daun bay.
5. Lower bola daging dalam cecair mendidih dan masak mereka pada api sederhana.
6. Selepas 20 minit, tambah bawang menjadi lada hitam lobak merah.
7. Kemudian dimasukkan ke dalam sup pasli dicincang dan tomato itu.
8. Lima belas minit kemudian, api akan padam.

Sup mencapai kesediaan, dia terpaksa berdiri di bawah tudung selama 5-8 minit.

sup pasta

Bagaimana lagi yang boleh anda lakukan dengan ayam cincang, sup dengan bebola daging? Resipi, gambar dan tips chef yang berpengalaman akan membantu mencari penyelesaian yang tepat untuk masalah ini. Selalunya, hidangan yang disediakan dengan pasta. Supaya ia menjadi lebih sihat dan berkhasiat. Untuk operasi memerlukan produk berikut diperlukan: 3 kentang, lobak merah, kucai, 200 gram ayam cincang, garam, bawang, separuh lada manis, daun bay, 2 sudu pasta kecil, lada hitam, dan 35 gram minyak bunga matahari.

Proses ini biasanya bermula dengan pemprosesan produk utama:

1. Kentang mesti dibersihkan, dicuci dan berhati-hati potong menjadi kiub.
2. Tuangkan air ke dalam kuali dan meletakkan ia di atas api.
3. Pada masa ini pemadat untuk membentuk bola.
4. Setelah air mendidih, penurunan kentang beliau dengan bebola daging.
5. Walaupun produk tersebut adalah untuk memasak, anda boleh melakukan perkara yang lain daripada sayur-sayuran. Pertama anda perlu untuk sewenang-wenangnya memotong lobak merah, bawang, lada loceng dan bawang putih.
6. Makanan yang disediakan goreng dalam kuali, tambah beberapa sudu minyak sayur-sayuran.
7. mengisi bahan bakar Juicy masukkan ke dalam sup secepat bebola daging dan kentang hampir siap.
8. Selepas 3 minit, hidangan yang perlu untuk menambah garam, tambah pasta dan lada sedikit. Greens lebih baik untuk tidur pada akhir.

Kini hanya perlu menunggu sehingga Cook pasta.

Rahsia bebola daging yang lazat

Dalam hidangan ini perkara utama - ia adalah hak untuk membuat bebola daging untuk sup daging ayam. Resipi untuk bebola daging boleh mengambil bersedia atau untuk datang dengan sendiri. Biasanya produk-produk ini diambil untuk persediaan mereka: 400 gram daging cincang, bawang separuh telur, garam, ulas bawang putih, lada, bawang hijau 2 bulu.

Dalam kes ini, gunakan prosedur berikut:

1. Pertama, anda perlu untuk mencincang sayur-sayuran. Mentol harus Chop bawang hijau - sewenang-wenangnya memotong, dan bawang putih - untuk lulus melalui pisau akhbar.
2. Makanan yang disediakan masukkan pemadat.
3. Tambah telur, rempah dan gabungan yang baik.
4. Daripada bebola daging buta massa diperolehi. Untuk daging cincang tidak akan melekat pada tangan anda, mereka harus sedikit dibasahkan dengan air.

Kini bersedia, anda boleh menghantar bola ke dalam sup. Produk-produk ini separuh siap boleh disediakan terlebih dahulu dan disimpan dalam peti sejuk. Kemudian, apabila perlu mereka boleh untuk mendapatkan dan menggunakan untuk tujuan lain. Bahawa produk untuk pembekuan tidak melekat bersama-sama, ia adalah lebih baik untuk pra-roll dalam tepung.