Langkah terbaik demi langkah resipi dengan gambar: bagaimana untuk membuat bunga ros daripada puff pastry dengan epal

kegembiraan mulia yang akan menyebabkan mana-mana daripada yang ditawarkan anda pencuci mulut - helah tidak lisan untuk mendapatkan perhatian, tetapi realiti yang menyenangkan. Setiap orang, walaupun seorang tukang masak baru boleh tepukan dan mengagumi pandangannya jika penyerahan yang kepada mawar Rajah sedutan pastri dengan epal.

Ia mungkin kelihatan hidangan yang rumit. Tetapi hanya pada pandangan pertama. Panduan ini untuk penyediaan asal "bunga" hidangan menjelaskan bukan sahaja algoritma tindakan yang mudah, tetapi juga mendedahkan helah perdagangan. Jadi kegagalan yang mungkin.

Untuk membuat roset puff pastri dengan epal, terdapat beberapa cara. Kesemua mereka adalah seperti yang dinyatakan dalam artikel ini. Anda mempunyai peluang untuk memilih yang paling sesuai.

Cepat "merah jambu" pai

Amaran: pencuci mulut ini, anda boleh melakukannya dengan mudah hanya jika mesin pencincang yang boleh memotong epal menjadi kepingan tidak tebal daripada dua milimeter.

Untuk pencuci mulut perlu pembungkusan pastri dibeli di kedai dan satu epal.

1 Langkah

Berhati-hati meletakkan lembaran doh dalam bentuk minyak masak yang lancar jika ia adalah logam (silikon promaslivat tidak perlu).

2 Langkah

Potong epal pada separuh, keluarkan teras. Memancung kepingan nipis.

Majlis

Untuk resipi ini, ia adalah paling sesuai epal manis (dikupas, mereka tidak begitu cepat gelap sebagai berasid). Nah, jika buah-buahan adalah kulit yang cerah: merah, kuning atau hijau, kerana warna-warna yang diperolehi dan lebih ekspresif.

3 langkah

Mengumpul bunga ros, bermula dari tengah ke tepi bunga. Lipat hirisan epal pusat dan menambah kepadanya PETAL oleh kelopak dalam bulatan sehingga anda mendapat bud indah.

langkah 4

Mengisi warna keseluruhan borang. Dan supaya mereka tidak merebak, jurang antara mengukuhkan roset bunga kecil, hanya satu atau dua kelopak.

Langkah ke-5

Pencuci mulut bakar dalam oven sehingga doh perang keemasan.

Roses puff pastri dengan epal

Untuk resipi ini ia tidak begitu penting kerana menjadi hirisan epal nipis. Mereka taat dilancarkan sejak semula, kerana rawatan haba akan berlaku. Tetapi perkara pertama yang pertama ...

1 Langkah

Potong epal keping dan pucat dalam sirap mendidih atau jus epal tidak lebih daripada 10 saat.

2 Langkah

Pada masa ini, epal melembutkan dan menjadi fleksibel supaya mereka mudah untuk kali ganda, tidak pecah.

3 langkah

Keluarkan keping dengan sudu slotted dan membolehkan untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.

langkah 4

Protagonis hidangan ini masih epal dan puff pastri. Secara kebetulan, kedua boleh dilakukan di rumah. Tetapi ia akan mengambil banyak masa dan juga tanpa kemahiran tertentu yang tidak boleh dilakukan di sini. Tiada jaminan bahawa output akan mendapatkan hasil yang dikehendaki. Tinggalkan ini "sakit kepala" industri domestik atau asing. Selain itu, mereka berjaya menangani tugas ini dan menghasilkan yang berkualiti baik puff pastri.

Menggulung lembaran doh, dan potong menjadi jalur lebarnya tidak lebih daripada dua atau tiga sentimeter.

Langkah ke-5

Pada setiap jalur keping doh Spread epal bertindih.

Langkah ke-6

Roll pita dengan epal pada "siput".

langkah 7

Betul tidak ingin air rendam lembaran kertas untuk penaik. Letakkan di atas lembaran penaik. Penting: Minyak tidak melincirkan! Menyusun bunga pada helaian.

Langkah ke-8

Hantar dalam ketuhar 180-200 darjah. Bergantung kepada suhu dan jumlah Ketuhar pembakar membakar ia akan menjadi 15-40 minit.

tawaran

Anda boleh membuat bunga ros daripada puff pastry dengan epal, pear, plum pepejal, nectarines atau pic.

Teknologi Makanan rozochek pear akan menjadi sama seperti epal. Nectarines, plum dan pic lebih baik tidak pucat, kerana mereka sudah cukup fleksibel. Hanya perlu diingat bahawa warna adalah lebih sukar untuk dilakukan, kerana berpusing mereka berusaha untuk terlepas dari ujian pita. Tetapi menolak pilihan itu tidak perlu. A sedikit kemahiran - dan berjaya! Pelbagai perisa adalah cukup berbaloi!

epal Perubahan

Ia adalah mungkin dan di tempat lain epal dalam puff pastri. Roses pada masa yang sama juga akan menerima.

pilihan 1

Dengan kaedah ini, segmen yang diperoleh oleh penghirisan buah-buahan peeler.

Lanjut dengan hirisan epal perlu melakukan perkara yang sama seperti dalam resipi yang diterangkan sebelum ini. Apabila anda mengurangkan kelopak oleh bulatan petal mendapat putih yang indah meningkat putik.

pilihan 2

Bersihkan buah dari peeler kulit. Cuba untuk pita epal adalah seberapa lama yang boleh. Juga, jika hanya dua jalur keluar dari epal keseluruhan. Daripada mereka, maka anda perlu untuk twist bunga. Ini akan menjadi sangat mudah, kerana kulit dipotong dengan sendirinya dan cenderung untuk curl siput.

Bagaimana untuk membuat bunga ros daripada doh?

Tanpa buah teknologi warna memasak adalah mudah. Ia adalah perlu untuk lipat bulatan doh, meletakkan bertindih dalam satu baris. Ini diikuti dengan suatu meterai yang baik kelopak tempat lampiran - dan roset puff pastri bersedia!

Jangan lupa untuk taburkan dengan gula serbuk sebaik sahaja mereka menarik keluar daripada Ovens.

mengambil perhatian

Secara kebetulan, bunga ros puff itu dengan epal - bukan sahaja pencuci mulut lazat, tetapi juga hadiah yang besar. Tidak ada wanita yang tidak mempunyai bunga tersayang. Tetapi ada yang mawar kasihan hidup, potong dari belukar hanya kepada mereka dalam beberapa jam layu ... Setuju, tiada siapa yang akan menolak dari bunga manis!