Sup lazat dengan daging lembu

Sup dengan daging lembu disertakan dalam menu tradisional banyak orang. Hidangan ini membantu suri rumah apabila perlu untuk memberi makan kepada keluarga yang besar, dan tidak ada masa untuk memasak. Walau bagaimanapun, terdapat sedikit lebih daripada dua atau tiga resipi dalam stok, yang bermaksud bahawa makan malam tradisional tidak berbeza dalam pelbagai. Bagaimana membuat sup dengan daging cincang, supaya ia lazat dan bermanfaat? Anda akan mengetahui jawapan soalan ini selepas membaca artikel kami.

Sup dengan bebola daging cincang. Resipi Klasik

Aroma hidangan ini biasa bagi kebanyakan kita dari zaman kanak-kanak. Untuk menyediakan makan malam yang indah untuk seluruh keluarga, anda perlu mengambil:

• 200-300 gram daging lembu untuk penyediaan sendiri.
• Dua atau tiga kentang sederhana.
• Wortel dan bawang.
• Setengah lada kuning dan merah.
• Garam, lada dan sayur-sayuran.
• Minyak sayur kecil.

Pas potongan daging yang dipilih melalui penggiling daging, tambah bawang cincang halus, garam dan lada. Campuran mince yang dihasilkan dengan baik dan bentuk bola kecil itu. Dalam pan masak yang digoreng, masukkan lada manis, potong jalur, bawang dan wortel parut, sehingga sayuran memperoleh warna emas. Kentang perlu dipotong menjadi kiub atau kiub dan masak sehingga masak. Kemudian kami menurunkan ramuan yang disediakan ke dalam air dan masak sehingga siap. Jangan lupa menambah daun bay dan lada ke sup. Sup dengan bola bakar cair sudah siap. Tuangkannya ke dalam piring yang mendalam, dan taburkan dengan sayur-sayuran atau bawang putih yang dicincang sebelum disajikan.

Sup dengan daging cincang "Vostochny"

Sup indah dengan rasa yang kaya akan merayu kepada anda kerana gabungan produk dan rasa oriental yang luar biasa. Seperti semua sup dengan daging lembu, hidangan ini sangat hangat dan sesuai untuk makan tengah hari.

• Goreng dalam kuali yang tidak melekat 400 gram daging cincang tanpa menambah minyak.
• Ambil tiga tomato kecil, buat potongan pada mereka, turunkannya selama satu minit ke dalam air mendidih dan mengupas. Selepas itu, mereka perlu dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam pemadat. Untuk rasa dan warna sup lebih tepu, tambah beberapa sudu pes tomato ke dalam kuali. Selepas lima minit, mince boleh diasinkan, dibumbui dan dibalut dengan sedikit gula.
• Satu epal masam dan satu bawang dipotong menjadi kiub dan goreng dalam mangkuk yang berasingan. Tambahkan dua ulas bawang putih yang dicincang, satu sudu kecil bubuk kari dan jumlah halia yang sama.
• Tiga atau empat kentang sederhana dipotong menjadi kiub, tuangkan air dan masak. Selepas itu, anda boleh menambah makanan yang disediakan untuk sup, bawanya dan masak sehingga kentang menjadi lembut.

Hidangan yang indah sudah siap dan boleh dihidangkan ke meja, menuangkan piring dan percikan dengan herba segar kegemaran anda.

Sup Mexico dengan daging cincang dan sayur-sayuran

Hidangan yang cerah dan indah ini akan menggembirakan anda dengan rasa asalnya dan menjadikan anda teringat musim panas yang cerah dan panas. Ambil:

• 500 gram daging lembu rendah lemak untuk persediaan sendiri.
• Satu bawang.
• Satu merah dan satu lada kuning manis Bulgaria.
• Satu boleh kacang merah.
• Satu buah lada cabai kecil.
• Satu boleh pes tomato Iran.
• Beberapa buah tomato sederhana.
• Satu boleh jagung kalengan.

Dengan jumlah bahan-bahan yang anda sudah dapati bahawa sup kami akan menjadi sangat memuaskan dan direka untuk keluarga besar. Untuk memasak, potong bawang besar dan goreng dengan daging cincang. Pindahkan ke dalam periuk yang besar, potong sayur-sayuran dan tambahkan bahan-bahan lain. Hidangan siap dalam konsistensi itu sepatutnya menyerupai sup krim, yang bermaksud bahawa tidak perlu terlalu banyak air di dalamnya. Sup Mexico yang padat akan siap apabila semua produk dimasak dan dilembutkan.

Sup dengan keju cair

Jika anda suka hidangan yang hangat, maka cuba membuat sup daging lembu , resipi yang diterangkan di bawah ini:

• Ambil periuk dengan bahagian bawah tebal dan panaskan api tersebut. Tuangkan sedikit minyak dan goreng 400 gram daging lembu sehingga kerak yang berkerut muncul.

• Pisahkan goreng bawang (satu kepala), wortel (satu bahagian) dan saderi (dua batang). Selepas beberapa minit, letakkan dua kentang, dipotong menjadi kiub, hingga sayur-sayuran.

• Letakkan sayur-sayuran dalam periuk untuk pemadat, tuang air atau sup daging dan masak sehingga kentang sudah siap.
• 300 gram keju cair yang dicairkan, masukkan ke dalam sup dan tunggu sampai larut sepenuhnya. Kurangkan haba minimum.

• Tuang segelas susu ke dalam kuali, lada dan garam. Apabila air mendidih, masukkan satu sudu kanji yang dicairkan ke dalam air.

Sebelum menghidang dengan murah hati taburkan dengan herba dan berkhidmat dengan krim masam.

Sup Itali dengan pasta dan daging lembu

Sup tebal dan harum dengan nota Itali akan menggembirakan seluruh keluarga anda. Ia sangat baik pada musim sejuk, apabila anda mahu memanaskan di bawah matahari selatan yang terang. Sediakan hidangan ini sangat mudah:

• Goreng dalam periuk besar dengan 400 gram daging cincang bawah tebal. Apabila jus mula mengalir, tambah api dan letakkan bawang.

• Tuangkan satu tangkai seledri dan masak dengan baik. Letakkan sayur-sayuran dalam periuk dan goreng mereka semua bersama-sama.

• Ambil satu balang merah dan satu balang kacang putih, parit cecair dan tambah kandungannya kepada daging.

• Kami mengisi sup dengan tomato di dalam jus kita sendiri (500 gram), pes tomato (1 kg) dan dimasukkan ke dalamnya bawang putih (tiga ulas), sudu garam dan herba Itali.

• Campurkan daging dan sayur-sayuran, tuangkan satu liter sup dan masak dengan api yang rendah.

• Pisahkan masak makaroni dan mengalirkan air yang berlebihan.

Sedia untuk meletakkan sup dalam mangkuk, tambah pasta di dalamnya dan nikmati rasa yang sangat baik!

Petua

Sup dengan tanah lembu telah lama menjadi subjek perdebatan antara doktor dan ahli nutrisi. Seseorang bercakap tentang kelebihan produk ini, dan seseorang tidak mengesyorkan menggunakannya dalam apa jua keadaan. Tetapi kebanyakan orang tidak mahu menafikan diri mereka kesenangan dan menyediakan kursus pertama yang hangat setiap hari. Bagaimana membuat mincemeat kurang berbahaya? Berikut adalah beberapa petua:

• Jika anda mempunyai peluang untuk membeli daging dari pengeluar yang dipercayai, pastikan anda menggunakannya. Kemudian anda akan memastikan bahawa haiwan itu tidak menerima sejumlah besar antibiotik atau hormon pertumbuhan.

• Sup dengan daging lembu adalah lebih baik untuk tidak memasak pada sup daripada tulang, kerana ia adalah di dalamnya kebanyakan bahan yang berbahaya kepada manusia.

• Hanya memilih daging tanpa lemak dan memotong lemak dari itu.