Lempeng pada diet yogurt: Resipi

Lempeng pada yogurt diet mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah daripada produk-produk yang dimasak kepada resipi klasik. Itulah sebabnya kenapa mereka sering dibuat oleh orang-orang wakil daripada jantina yang lemah yang tidak patut hanya kesihatan mereka sendiri tetapi juga untuk angka anda.

Perlu diingatkan bahawa terdapat beberapa cara bagaimana untuk menyediakan penkek pemakanan di rumah. Kami akan membentangkan anda resipi yang paling popular dan mudah yang akan dapat merealisasikan walaupun seorang tukang masak yang berpengalaman.

Membuat penkek pemakanan mudah susu dan yogurt

Sebagai peraturan, lempeng buatan sendiri yang disediakan dengan susu dan telur. Goreng mereka dalam minyak sayuran dan minyak masak kemudian berperisa dan diberi makan ke meja bersama-sama dengan susu pekat. Pancakes dibuat dengan cara ini, dengan cepat merosakkan bentuk. Sehubungan dengan ini kami menawarkan resipi berikut. Untuk melaksanakannya, kita perlu:

• kefir gapil 1% lemak - 500 ml;
• diayak tepung gelap - kira-kira 8 sudu besar;
• putih telur (tidak meletakkan kuning telur, jadi ia adalah terlalu tinggi kalori) - 1 pc.;
• baking soda - sudu kecil;
• garam - ½ sudu kecil;
• Gula Pasir - Lengkap sudu kecil;
• skim susu segar - 150 ml;
• minyak bunga matahari - 60 ml (untuk produk menggoreng).

Membuat doh

Lempeng pada diet yogurt untuk menjadi tidak kurang enak daripada produk klasik. Pertama sekali untuk persediaan mereka diuli asas. Untuk melakukan ini, agunan minuman susu menghilangkan baking soda, kemudian tambah gula, dipukul perlahan putih telur dan garam biasa. Kesimpulannya kepada bahan-bahan merebak tepung begitu banyak yang anda menjadi lebih asas likat. Untuk keluar nipis, ia perlahan-lahan tuangkan susu segar. keluaran adalah adunan pancake agak cair, yang dilindungi dengan penutup dan biarkan selama 12-18 minit.

Proses menggoreng

Lempeng pada diet yogurt hanya perlu goreng pada kuali kering. Tetapi itu tidak berjaya produk pertama satu kejayaan, hidangan ringan dilincirkan dengan minyak bunga matahari dan dipanaskan dengan kuat. Kemudian meletakkan jumlah yang perlu doh di dalamnya dan ratakan dengan mencondongkan bekas di dalam arah yang berbeza.

Selepas pancake perangan di kedua-dua belah pihak, ia diletakkan di atas pinggan yang rata dan sedikit berlumur dengan minyak bunga matahari menggunakan berus memasak. Kemudian dengan cara yang sama kuali panas memasak dan semua produk yang lain.

Hidangkan

Lempeng pada diet yogurt yang hanya berkhidmat untuk meja panas. Mereka tidak digalakkan untuk madu rasa, susu pekat, jem atau beberapa manis yang lain. Dibentangkan produk tersebut untuk sarapan pagi, bersama-sama dengan teh hijau.

Membuat diet yang lazat penkek soba

tepung soba digunakan bukan sahaja untuk memasak baking berbeza dalam ketuhar. Daripadanya diperolehi Lempeng sangat lazat dan pemakanan. Tepat bagaimana untuk menyediakan produk-produk ini di rumah, kami akan memberitahu sekarang.

Bagaimana untuk membuat penkek pemakanan lazat di atas air? Untuk ini kita perlu bahan-bahan berikut:

• minum air - 600 ml;
• soba tepung - kira-kira 9 sudu besar (anda boleh menambah sedikit tepung);
• putih telur (kuning telur tidak harus diletakkan, kerana ia adalah terlalu tinggi kalori) - 2 unit.;
• baking soda - sudu kecil;
• garam - ½ sudu kecil;
• Gula Pasir - Lengkap sudu kecil;
• minyak bunga matahari - 60 ml (untuk produk menggoreng).

asas-asas memasak

Buckwheat diuli doh agak mudah untuk lempeng pemakanan. Untuk melakukan ini, mengambil masa 2 putih telur segar dan perlahan-lahan pukul mereka dengan garpu. Kemudian mereka perlahan-lahan tuangkan air minuman biasa, menambah baking soda, garam dan gula. Semua bahan-bahan yang bercampur-campur dengan teliti untuk mendapatkan cecair keruh homogen.

Pada akhir hidangan yang sama perlahan-lahan tuangkan tepung soba. Jika mahu, ia pra-dicairkan dengan produk gandum dalam nisbah 1 kepada 1. Dalam kes ini, anda akan mendapat lebih lembut dan penkek lembut.

Uli asas cecair dan seragam, ia ditutup dengan penutup dan biarkan selama beberapa minit selain. Pada masa ini, semua ketulan yang terbentuk hasil penambahan dalam mangkuk tepung, perlu membubarkan dan melembutkan.

rawatan haba

Tidak kira apa asas untuk penkek anda pilih, memanggang mereka di atas pinggan harus dengan cara yang klasik. Untuk melakukan ini, mengambil kuali yang besar, tuangkan ke dalam sedikit minyak dan dipanaskan dengan kuat di dapur. Kemudian ia merebak bilangan yang diperlukan ujian. Dalam kes ini, dengan serta-merta sengetkan kuali panas di arah yang berbeza, ke asas sama rata tersebar di sepanjang bahagian bawah.

Fry soba lempeng pada kedua-dua pihak, mereka dikeluarkan dengan berhati-hati dan merebak pada piring yang rata. Produk kemudiannya berperisa dengan mentega sayur-sayuran menggunakan berus memasak. Ini adalah perlu untuk memastikan bahawa penkek tidak melekat bersama-sama, menjadi lebih lazat dan cantik.

Bagaimana untuk membawa ke meja?

Menyediakan penkek soba dan memberus mereka dengan minyak, produk dengan segera dibentangkan ke meja. Selain itu ia menyajikan air mineral tanpa gas konvensional atau teh hijau. Jika anda berpegang kepada diet, makan lempeng ini dengan susu pekat, jem dan gula-gula lain tidak digalakkan. Jika tidak, anda nyata akan menambah berat badan. Kerana produk tersebut bukan sahaja lazat, tetapi juga agak tinggi kalori.

Kita lakukan tanpa lempeng tepung

Adakah anda tahu bagaimana untuk menyediakan penkek pemakanan tanpa tepung? Pada pandangan pertama, untuk melaksanakan pelan itu adalah hampir tidak benar. Lagipun, benar-benar semua lempeng, dan produk lain yang serupa disediakan atas dasar tepung. Tetapi jika anda berpegang kepada diet terutamanya yang ketat, maka produk ini adalah contraindicated dalam anda. Dalam hal ini, kami telah memutuskan untuk menggantikan oatmeal konvensional.

Jadi apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat diet penkek lazat tanpa tepung? Untuk melakukan ini, kita perlu:

• skim susu segar - 400 ml;
• emping oat - kira-kira 2 cawan;
• Minum air - 150 ml;
• putih telur (tidak meletakkan kuning telur, jadi ia adalah terlalu tinggi kalori) - 1 pc.;
• baking soda - sudu kecil;
• garam - ½ sudu kecil;
• Gula Pasir - Lengkap sudu kecil;
• minyak bunga matahari - 60 ml (untuk produk menggoreng).

asas mesim

Walaupun kerumitan yang jelas, lempeng oatmeal dietetik disediakan dengan mudah. Untuk tujuan ini, ia hanya perlu untuk mengikut kehendak resipi.

Jadi, pertama sekali kita perlu menyediakan pengganti makan. Untuk melakukan ini, kita mengambil oatmeal biasa dan mengisar mereka ke dalam serbuk menggunakan pengisar kopi. Kemudian mengisi mereka dengan susu skim panas, ketat dihadkan dan dibenarkan bertanding pada suhu bilik selama 24-28 minit. Selepas itu, menambah bahan-bahan ringan dipukul putih telur, garam, baking soda dan gula. Ternyata massa cukup padat, tuangkan ke dalamnya air minuman yang sedikit. Hasilnya, anda perlu membentuk oatmeal berdasarkan doh cecair dan seragam.

Produk siap dalam pinggan

lempeng pemakanan dari emping oat disediakan dalam kuali dalam cara yang sama seperti dalam resipi lain. Untuk ini banyak memanaskan minyak dalam periuk, kemudian tuangkan adunan ke dalamnya. Mengedarkan asas di bahagian bawah kuali, goreng di kedua-dua belah pihak sehingga kemerahan cahaya. Selepas prosedur ini, diet pancake merebak di atas pinggan rata dan gris sedikit dengan mentega sayur-sayuran. Sebagai perbandingan, goreng sepanjang produk oat.

Berkhidmat di meja pencuci mulut yang lazat dan sihat

lempeng pemakanan, yang disediakan atas dasar oatmeal bukan sahaja akan membantu menyelamatkan angka ditapis anda, tetapi juga untuk mengekalkan kesihatan yang baik. Selepas semua, kerana tidak sesiapa rahsia yang menyatakan produk mengandungi banyak unsur-unsur berguna dan vitamin. Selalunya lempeng ini disyorkan untuk digunakan bagi mereka yang mempunyai masalah dengan saluran usus. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa oatmeal mengandungi sejumlah besar serat, yang dapat dengan cepat dan mudah membersihkan usus daripada pelbagai toksin dan kekotoran.