Meja bufet atau bagaimana untuk menampung semua tetamu yang dijemput

Tidak lama kemudian anda mempunyai perayaan, yang menjemput banyak tetamu? Bagaimana boleh mengadakan sambutan dan dijemput untuk meletakkan supaya semua mempunyai ruang yang cukup?

Bagi kes-kes seperti datang meja bufet.

meja bufet - adalah cara menerima tetamu di mana mereka bebas boleh bergerak di sekitar bilik, bercakap antara satu sama lain. Untuk apa-apa organisasi biasanya sebuah resort percutian, jika saiz kecil dari bilik, dan anda perlu untuk menjimatkan ruang untuk menari dan hiburan.

Jika anda membuat keputusan untuk mengatur meja bufet, anda harus ingat peraturan-peraturan berikut:

1. Jadual perlu lebih tinggi daripada rumah konvensional. Ini adalah untuk memastikan bahawa semua dengan mudah boleh makan sambil berdiri.
2. Dalam kes tidak tidak meletakkan meja dinding, tetamu mesti mempunyai akses kepadanya pada semua pihak.
3. Pastikan untuk menutup kain meja bufet yang besar, panjang ia tidak seharusnya sampai ke lantai kira-kira 5-7 cm.
4. Di atas meja perlu hadir hanya mereka makanan yang boleh anda ambil garpu.
5. tempat kutleri mengikut susunan yang berikut: di kedua-dua belah meja menyusun pinggan, garpu dan gelas. Kemudian, kedudukan tengah simetri dari hidangan panas, salad, pencuci mulut dan menghiris buah-buahan. Sos dan perasa, terletak di tepi meja. Di tempat pertama bilangan plat kecil, maka salad. Cuba untuk meletakkan semua alat dan hidangan sehingga adalah tempat untuk tetamu plat. Jangan lupa tentang jadual mudah alih untuk pinggan mangkuk yang digunakan.
6. Menurut etika apabila tetamu datang untuk bufet pong, dia mesti menggunakan peralatan makan baru, jadi pastikan ia bahawa hidangan bersih adalah banyak.
7. Makanan dihidangkan di atas meja, menurut tradisi, pembuka selera sejuk dahulu diikuti hidangan utama, pencuci mulut dan buah-buahan. Selesai bercuti boleh menjadi secawan kopi atau teh.
8. Jangan lupa tentang tetamu anda dan perasaan mereka, bersedia lebih awal beberapa program menarik.
9. Tetapi tidak semua tetamu boleh makan berdiri, jadi menjaga bahawa beberapa kerusi dan meja kecil yang hadir.
10. Betul mengambil muzik, ia perlu secara senyap-senyap.
11. Dan peraturan yang paling penting ialah: jika anda mahu untuk memberi perhatian kepada setiap tetamu, menyediakan makanan asal, dilupakan dengan tangan anda. Biarlah ini menjadi tanda perhatian kepada semua orang-orang yang menggembirakan anda dengan kehadiran mereka.

Jika anda ingin menyusun meja bufet di tempat kerja, ikut cadangan yang disenaraikan di atas - mereka tidak akan membiarkan anda ke bawah dan kakitangan akan kekal dalam kekaguman reka bentuk yang luar biasa bankuet.

Apa untuk memasak di atas meja bufet? Jawapannya mudah - apa sahaja yang anda ingini! Perkara utama - ingat bahawa setiap hidangan mesti mempunyai saiz sehingga ia dengan mudah boleh telah diambil dengan garpu.

menu kecil untuk meja bufet:

- sandwic kecil dengan inti yang berbeza (bangku duduk);

- daging sejuk ;

- menghiris buah-buahan ;

- gulung;

- tartlets;

- memotong sayur-sayuran ;

- dihiris keju;

- popia;

- Pembuka selera ikan;

- makanan laut;

- minuman beralkohol dan tidak beralkohol;

- air.

Jangan lupa untuk menghiasi meja dan bilik anda. Biarlah ia menjadi bunga, belon - cara ini anda akan mewujudkan keselesaan dan memberikan persekitaran percutian yang sebenar.

Menikmati hobi anda!