Mesyuarat orientasi strawberi - cara yang cepat untuk menyediakan

Dengan perubahan realiti masa ke masa. Menukar fesyen dan citarasa. peralatan yang lebih baik dan proses teknologi memasak. Dalam dunia hari ini, semua jenis gula-gula dan makanan gourmet telah menjadi boleh didapati. Di tempat kosong tradisional datang cara-cara baru pemuliharaan. Tukang kebun menanam varieti baru pelbagai tanaman. Dan kosong yang disediakan dengan cara yang baru, memberi keutamaan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran beku dan kering. Tetapi adakah mungkin untuk benar-benar meninggalkan kaedah tradisional persediaan buah-buahan dan tidak melayan isi rumah jem wangi?

Pada malam-malam musim sejuk sejuk, balang strawberi atau jem ceri sebagai peringatan daripada tahun kelimpahan akan menjadi merawat besar. Menyediakannya dengan cara yang berbeza. Tetapi peraturan asas - beri tidak boleh dihadam. rawatan haba yang berpanjangan membawa kepada kemusnahan nutrien.

Strawberi pada musim sejuk, dimasak mengikut peraturan, akan menjadi sangat berguna. Ia tidak kehilangan nilai semasa penyimpanan. Antara persediaan manis, mungkin, yang paling lazat adalah jem daripada strawberi. mesyuarat orientasi, dilakukan dengan masak, beri berair sempurna dipelihara bukan sahaja rasa dan rasa mereka, tetapi juga tidak kehilangan semasa penyediaan nutrien berharga mereka.

Apakah rahsia kaedah ini memasak? mesyuarat orientasi strawberi - penyediaan pesat kesesakan. Ia disediakan dalam beberapa cara.

Yang baru dituai atau dibeli di beri pasaran yang disusun dan dibersihkan. Mereka yang dibasuh dan ringan obsushivayut. Strawberi dalam musim sejuk akan mempunyai rasa yang unik apabila digunakan untuk membuat jem masak, tetapi tidak perespevshie beri. Mereka diletakkan di dalam bekas dan ditutup dengan gula. Sekilogram strawberi perlu menjadi enam ratus gram gula. Menegaskan beri selama enam jam di tempat yang sejuk atau di dalam peti sejuk. Selepas itu lima minit menyediakan strawberi. Untuk tujuan ini, bekas buah diletakkan di atas api dan masak sehingga mendidih. Selepas jam yang mendidih selama lima minit dan keluarkan buih yang terhasil. mesyuarat orientasi strawberi bersedia. jem panas dimasukkan ke dalam disediakan sebelum ini, balang steril dan roll. mesyuarat orientasi sejuk daripada bank strawberi dibongkarkan. Pada musim sejuk, semasa jamuan teh yang sangat gembira untuk membuka balang ini jem.

mesyuarat orientasi strawberi juga bersedia dalam sirap gula. Sajiannya sekilogram beri memerlukan 1.5 kilogram gula dan 375 ml air. tangki pencampuran air dan gula dan membawa sehingga mendidih. Manakala gula sirap mendidih, menyediakan beri. beri masak netravmirovannye diselesaikan, mengeluarkan pemukul. Well strawberi dibasuh sedikit kering dan diletakkan di dalam mendidih sirap gula. Ia mendidih selama lima minit. jem panas dibungkus dalam balang disterilkan dan roll. balang disejukkan dipindahkan untuk penyimpanan di tempat yang sejuk.

Dari jem strawberi tebal disediakan provarivaniya tiga kali selama lima minit. Untuk kaedah ini untuk satu kilogram beri memerlukan satu kilogram gula. beri disediakan isi dengan gula. Enam jam kemudian mereka mengeluarkan jumlah yang mencukupi jus. Kapal dengan buah diletakkan di atas api, dipanaskan hingga mendidih dan rebus selama 5 minit. mesyuarat orientasi strawberi perlu menjadi sejuk. Selepas itu ia sekali lagi dibawa ke mendidih dan masak selama lima minit. Sekali lagi, keluarkan dari panas dan sejuk. Proses ini diulang tiga kali. Selepas kali terakhir jem siap didih ke dalam balang disterilkan dibentangkan dan roll. manisan bersedia.