Mood musim luruh, atau bagaimana untuk membakar labu dengan madu dalam ketuhar?

Mungkin, semua hadiah musim luruh, labu adalah yang paling berguna. Dalam kenyal, pulpa padat dan berisi mengandungi, antara lain, vitamin T jarang, yang menormalkan metabolisme. Dan dalam budaya melon ini terdapat banyak mineral dan asid amino yang berguna. Daripada beri periuk ini membuat sup, bijirin, casseroles, salad dan juga pencuci mulut. Tetapi di Ukraine untuk mendapatkan labu sebagai hadiah dari seorang gadis - tanda buruk. Inilah yang dia mahu menunjukkan lelaki itu bahawa dia tidak suka dia sebagai pencabar untuk tangan dan hati. Pencuci mulut yang paling popular dari beri ini adalah labu dengan madu. Resipi Makanan istimewa ini sekarang kita pertimbangkan.

Memilih labu, anda harus memberi keutamaan kepada jenis bulat dengan kulit oren. Yang paling manis adalah buah-buahan sederhana seberat tiga hingga lima kilogram. Kulit harus utuh, tanpa bintik gelap. Terdapat beberapa resipi untuk membakar labu dengan madu dalam ketuhar. Walau bagaimanapun, sebelum ini, anda perlu membersihkan buah beri besar dari kulit kasar dan mengeluarkan biji benih. Pulpa potongan yang sama ke dalam kiub. Jika madu terlalu manja, konsistensi cair dikembalikan kepadanya, memanaskannya dalam mandi air. Anda boleh menambah keping irisan epal masam kepada bahan utama.

Labu dibakar dengan madu. Resipi # 1

Letakkan kiub labu dalam lapisan yang sama pada dulang pembakar. Kami menambah sedikit air. Kami menghantar kuali ke ketuhar panas. Di sana, labu itu perlu dibakar selama setengah jam pada 180 C. Selepas ini, kita ambil kuali, air masak dengan madu, taburkan dengan kayu manis atau biji wijen dan masukkannya kembali ke dalam ketuhar selama 7 minit lagi. Labu siap, apabila dagingnya mudah ditikam oleh garpu. Pencuci mulut itu dibenarkan untuk menyejuk, dan kemudian disajikan untuk teh.

Cara membakar labu dengan madu dalam ketuhar. Resipi # 2

Juga potong daging menjadi kiub. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan dua atau tiga sendok makan madu dengan separuh jumlah minyak sayuran (terbaik dari semua, bunga matahari, tidak diubah). Dalam sos ini, berhati-hati meremukkan kepingan labu dan tambahkannya ke dulang penaik. Kami meletakkannya di dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 C selama setengah jam. Untuk 10 minit Hingga akhir proses penaik, taburkan hidangan dengan gula dicampur dengan kayu manis. Jika labu dipotong tidak kiub, dan kepingan kecil nipis dan tahan di dalam ketuhar lebih lama, anda akan mendapat buah-buahan yang sangat lazat. Apabila mereka sejuk, mereka dibuang gula.

Cara membakar labu dengan madu dalam ketuhar. Resipi # 3

Pencuci mulut yang asli ini akan sangat sesuai untuk jadual kanak-kanak. Dari pulpa pulpa kita memotong bakul atau bot dengan pisau. Lubricate dengan minyak sayuran dan sedikit madu. Kami meletakkan dalam lembaran penaik pada kertas masakan dan bakar sehingga dimasak - apabila daging mudah ditusuk dengan garpu. Di dalam bakul / bot tuangkan sudu madu, letakkan buah-buahan kering kukus - kismis, prun, aprikot kering - dan kacang. Taburkan dengan gula karamel dan hantar ke ketuhar selama 5-10 minit lagi.

Cara membakar labu dengan madu dalam ketuhar untuk puding, casseroles atau bubur

Dari budaya melon ini anda boleh menyediakan sos yang lazat untuk pencuci mulut atau kucing bayi. Tuangkan pulpa pada parutan besar atau kami sapukannya dalam pengisar. Kami menambah kacang calcined, kismis, prun. Taburkan banyak jus dengan kuah lemon, mentega cair dan madu. Tutup bekas dengan tudung dan hantar ke ketuhar panas. Biarkan ia membakar sana selama 15 minit pada 180 C. Puree, tentu saja, biarkan jus itu. Dia perlu dibiarkan menguap. Oleh itu, selepas seperempat jam, keluarkan tudung dan terus membakar selama 20 minit lagi.