Pollock dalam oven - resipi ikan yang rasa semua orang

Hampir tiap-tiap orang termasuk dietnya produk seperti ikan. Dari itu anda boleh memasak yang besar hidangan - salad, sup, souffle, quiche. Ia boleh dibakar, rebus, goreng. Tetapi apa jenis ikan untuk memilih: yang kedua-dua lazat, berguna dan tidak begitu mahal? pilihan saya jatuh pada Pollack ikan popular. Dengan sendirinya, ia adalah hampir tawar, tetapi hampir semua bahan-bahan boleh terima kasih kepada beliau digabungkan. Di samping itu, ia mempunyai daging yang lembut dan satu set kukuh ciri-ciri berguna: vitamin A, PP, kalium, iodin, fosforus dan bahan-bahan lain yang penting untuk badan kita. Dan sebagai tambahan kepada semua yang disenaraikan, ia adalah harga yang berpatutan. Alaska Pollock juga dinasihatkan untuk makan pakar pemakanan. Jadi bagi mereka yang mengikuti angka, dan hanya untuk mereka yang sukakan hidangan yang lazat, saya akan membuka resipi anda untuk ikan ini. Pollock dalam oven - resipi yang mana segala-galanya hanya cemerlang! Cuba - ia sangat lazat!

Pollock dalam ketuhar: preskripsi generik

Untuk membuat hidangan ini, anda perlu bahan-bahan berikut:

• filet Pollock 500 g;
• feta 100 g;
• 200g pasli segar;
• 100 g Dill segar;
• krim 100 g;
• ulas kecil bawang putih;
• campuran lada, garam
• walnut 100g;
• minyak bunga matahari;
• 0.5 sudu teh kayu manis.

Mengapa hidangan ini? Kerana Pollock disediakan dengan cepat dalam ketuhar, resipi yang agak mudah dan tidak memerlukan sebarang kemahiran masakan khas. Dan hasilnya sentiasa berair, tender dan hidangan memuaskan. Sebagai permulaan, mengambil mangkuk dan tuangkan krim ke dalamnya. Ia boleh diambil dengan kandungan lemak sebanyak 21% supaya ia tidak terlalu cair. Walnut yang dibersihkan dari shell dan mengisar. Menambah campuran lada, kayu manis, garam dan tanah walnut dalam mangkuk dengan krim. Semua campuran dengan teliti. Pollock filet cuci di bawah air panas dan kering dengan tuala kertas. Kemudian dipotong menjadi kepingan a la carte dan celupkanlah ikan dalam sos ini. Baking lap minyak bunga matahari dan membentangkannya ikan kita. Pollack dimasak dalam ketuhar dengan krim masam akan menjadi lebih lembut dan walnut akan memberikan semangat kepada ikan. Manakala Pollock akan berubat dengan sos, masak campuran, yang diletakkan di atas ikan. Untuk melakukan ini, potong feta kecil (kita boleh mengambil apa-apa keju lain) dan dimasukkan ke dalam pinggan dalam atau mangkuk. Seterusnya, mengambil Dill dan pasli. Teliti cuci di bawah air yang mengalir, memberi kering dan halus cop. Bawang putih dibersihkan dari sekam, dan mengulangi kerja yang dilakukan oleh analogi dengan sayur-sayuran. Menambah herba dan bawang putih di dalam mangkuk keju. Semua campuran dengan teliti. Campuran yang terhasil telah sama rata di atas ikan.

ketuhar panas sehingga 200 ° C dan letakkan di dalam kuali dan kandungannya. Masa penyediaan 20 - 25 minit. Kita menyebarkan ikan kita di atas pinggan besar dan berkhidmat. Dengan cara ini, ikan dengan cara ini akan menjadi lebih berguna daripada jika anda hanya goreng ia. Di samping itu, ikan bakar adalah rasa yang lebih enak dan tersendiri dan aroma, mana ia memberi perasa.

Anda masih boleh bakar dalam Pollack ketuhar dengan kentang maka ikan kita akan segera bersedia untuk hiasan sesuai. Penyediaan hidangan ini juga sangat mudah dan yang paling penting, cepat. Untuk ini kita perlu 10 kentang besar, mentega dan garam. Kentang telah dibasuh dan sehingga separuh masak di seragam, dengan air masin. Oleh itu, ia akan menjimatkan banyak ciri-ciri yang lebih berguna. Apabila kentang sudah bersedia, ia perlu mendapatkan, dan memberikan sedikit sejuk, keluarkan kulit. Seterusnya, potong menjadi kepingan ketebalan kira-kira 1 sentimeter. mangkuk pembakar dengan teliti gris dengan mentega dan menyebarkan kentang di dalamnya. Top kita melupuskan ikan kita, yang telah berjaya untuk menyerap dalam sos krim masam dengan walnut. Juga, penyebaran dimasak kami campuran keju dan sayur-sayuran. Apabila kita telah melakukan segala sesuatu Panaskan ketuhar kepada 200 ° C dan letakkan dalam bentuk kami. Masa penyediaan 25 - 30 minit. Apabila hidangan sudah bersedia, merebak di atas pinggan besar dan berkhidmat. Juga berkhidmat hidangan ini boleh dengan memotong tomato segar. Enak, lazat dan mudah disediakan! Dalam hidangan ini, anda akan bergembira dan tetamu dan saudara-mara! Pollock dalam oven - resipi yang anda tidak akan lupa.

Selamat makan!