Resipi ayam gherkins

Apabila anda mempunyai mood yang baik, jadi saya ingin memasak sesuatu yang luar biasa. Hari ini anda menetapkan romantis? Kemudian mari kita menyediakan makan malam yang luar biasa untuk dua. Dan komponen utama menu romantis akan gherkins ayam. Resipi memasak saya telah meminjam daripada sahabatnya, yang dengan bongkaknya bahawa dia telah menyediakan makan malam romantis untuk wanita, dan dia sangat dihargai (wanita umumnya menghargai lelaki yang sedang membuat persediaan untuk mereka). gherkins ayam bakar keseluruhan dan memperolehi lebih sedap daripada ayam matang biasa.

Jadi, membeli ayam kecil, yang dipanggil cornichons kerana ringan mereka, 400-500 gram, sama dengan timun, gherkins. daging yang lembut gherkins lebih baik bagi mereka yang mengamalkan diet, kerana ia tidak dirosakkan oleh sejumlah besar makanan haiwan yang digunakan di ladang ternakan. Ada yang percaya bahawa ayam yang lebih kecil, lebih baik, tetapi saya suka yang lebih besar gherkins ayam.

Resipi pertama memerlukan kehadiran produk-produk berikut: dua evisceration ayam, pasangan cawan wain putih kering, mentega beberapa sudu, pasangan ulas bawang putih, 100 g walnut, satu limau gedang, plum pasangan jem sudu, lada hitam dan garam.

Pertama, menyediakan pemadat. Bagi separuh ini sebantal remah cut semalam, kemudian dipotong menjadi kiub kecil. Selepas itu, tuangkan dalam kuali minyak sayuran dan apabila minyak dipanaskan, meletakkan ia dihiris roti dan goreng dengan api yang sederhana. roti goreng kira-kira 3 minit. sehingga garing keemasan untuk mendapatkan keropok.

Walnut dicincang halus, bawang putih, dihancurkan. Kemudian campurkan dengan kacang, bawang putih, jus limau gedang dan jem. NEXT untuk campuran bertukar tebal, dan jika ia berlaku, hanya menambah beberapa sudu air. Sekarang, semua bercampur dengan serbuk roti. daging ini disumbat dengan ayam dan pencungkil gigi disembelih. Bertukar disumbat gherkins ayam. resipi melibatkan membakar mereka lagi, sehingga pada peringkat ini kita menghidupkan ketuhar dan memanaskan badan kepada 250 darjah. Sekarang kita menambah sehingga gherkins dalam kuali, tambah garam, lada dan smazhem minyak. Sayap dan kaki dibalut dengan foil. Meletakkan ayam dalam ketuhar panas. Selepas 5 minit, perlu mengurangkan suhu ketuhar kepada 170 darjah. Satu lembaran pembakar dengan gherkins untuk keluar dari ketuhar, taburkan atas dengan champagne bangkai dan kembalikan ke tempat yang dalam ketuhar. Akan mereka oven 40 minit, tetapi selepas setiap 10-12 minit, jangan lupa untuk air mereka champagne. Hidangkan panas di meja. Menghiasi kaki dengan bunga kertas, lilin cahaya - makan malam romantis bersedia dan di atas meja Konserto gherkins ayam kami. Resipi mudah, jadi teruskan, mengejutkan orang tersayang. Tetapi jangan lupa hidangan sampingan - asparagus sesuai atau salad segar.

Jika anda atas sebab tertentu tidak sesuai pilihan pertama, dan anda berfikir, bagaimana untuk memasak gherkins ayam dengan cara yang berbeza, maka mungkin anda akan menikmati kaedah berikut.

jeruk ayam, bakar dalam daun ibu dan ibu tiri. Daun segar ibu dan ibu tiri amat berguna, tetapi dalam hidangan ini mereka tidak membenarkan ayam terlalu lama, dan rasa hidangan bertukar pedas dan wangi. Produk yang diperlukan: ayam 4-Gherkin 4 keping bacon, 8 tawar yang besar meninggalkan ibu dan ibu tiri, dua cawangan segar thyme dan rosemary, satu sudu beberapa minyak sayuran, beberapa sudu cuka balsamic, garam dan lada. Chicks mencuci, kering pada tuala kertas. Kemudian atas baik garam dan lada sapu ayam dan di dalam put perut dalam beberapa daun thyme dan rosemary. Dalam kuali yang besar Memanaskan minyak sayuran, goreng ayam sehingga perang keemasan. Kemudian kaki dan sayap ayam balut dengan foil, dan di sekitar bangkai - sejalur bacon di atas bacon pada payudara, letakkan ibu daun dan ibu tiri, semua pembalut benang. Kami beralih ke dalam kuali, tuangkan minyak di bahagian bawah pengorengan, tuangkan cuka balsamic dan boleh dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan. gherkins ayam bakar 45-50 minit. dalam oven pada 220 darjah.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak gherkins sekurang-kurangnya dua cara. Perkara utama yang ayam yang dipanggang, tetapi belum overdried.