Salad "Fox bulu kot"

Kemungkinan besar, terdapat satu salad "Fox bulu kot" pada zaman Soviet, apabila di rak di ramai sekali sahaja makanan dalam tin, mayonis dan hadiah ladang kolektif - telur, gula, lobak merah. Sayur-sayuran oren mengandungi banyak khasiat: karotena, vitamin A dan E - apa yang boleh menjadi lebih baik untuk warga diet yang sihat? Tidak lama kemudian dalam variasi standard telah cendawan diperap, salad "Fox bulu kot" telah disediakan atas dasar ayam rebus atau ayam belanda, dalam beberapa penjelmaan - anak lembu, tetapi resipi kanun dia mempunyai satu.

Entah bagaimana, salad ini dikaitkan dengan musim luruh, walaupun warna cerah dan positif adalah sesuai di atas meja pada bila-bila masa tahun ini.

Kita hanya boleh membayangkan bagaimana keharmonian Salad "Fox bulu kot" herring tradisional di "pakaian" yang sama, Olivier dan berlainan warna hijau memotong sayur-sayuran!

Salad "Fox bulu kot" klasik

Untuk menyediakan preskripsi kanun yang diperlukan:

• Masin herring - 1 pc. atau dalam tin 400-500 g;
• kentang rebus - 2 pcs;
• cendawan segar - 400 g;
• bawang (anda boleh menggunakan Crimea) - 1 pc;
• ayam telur - 3 keping;
• lobak merah rebus - 2shtuki;
• salad - 3-4;
• mayonis untuk mengisi minyak - kira-kira 250 g

Pertama anda perlu untuk memasak telur rebus keras dan sejuk mereka. Jika herring tidak disembelih - dia perlu dibersihkan, potong dadu.

Cendawan dibasuh dan pra otmochennye juga menghantar dan mencincang kuali goreng dalam minyak simmered. Apabila anda melihat kerak emas - keluarkan dan longkang minyak.

kentang dikupas dan lobak menjengkelkan pada parut denda dan sederhana masing-masing. Hanya melakukan dengan telur. Bawang kupas dan potong cincin atau cop.

Di bahagian bawah salad hidangan diletakkan, mereka akan menghiasi salad "Fox bulu kot." lapisan atas dibentangkan bahan-bahan: kentang (separuh), mayonis, herring, mayonis, cendawan, bawang, mayonis, telur, kentang yang tinggal, lobak merah. Di sini dan bersedia herring merah di bawah kot bulu - dibiarkan sejuk di dalam peti sejuk selama satu jam dan biarkan rendam.

Salad "Fox bulu kot" dengan ayam

Bahan-bahan untuk salad: rebus fillet ayam, bawang, cendawan, telur, lobak merah dalam bahasa Korea, mayonis, garam, gula dan cuka.

Resipi ini adalah sedikit lebih mudah kerana mereka tidak perlu tumis cendawan dan masak lobak merah. ayam rebus halus cop, rebus telur rebus keras dan mengisar, mungkin memisahkan kuning telur dan putih - berguna dalam reka bentuk.

cendawan dalam tin perlu memilih kecil - cendawan, chanterelles, cendawan kecil. Tunduk jeruk pra dalam cuka dan garam dan gula, selama 5-10 minit.

Salad "Fox bulu kot" terbentuk, seperti dalam kes sebelum ini, lapisan: atas pinggan yang pertama diletakkan ayam di atas - jeruk bawang. Maka ada cendawan, datang masa untuk lapisan pertama mayonis. Top dicurahkan mayonis telur, sebahagian daripada yang tinggal untuk diproses. Kemudian - lagi mayonis (ia adalah mungkin untuk memohon corak hiasan - mesh) atas - lobak Korea.

Memberi salad bentuk fox badan, anda boleh menghiasi protein ekor, dan payudara - kuning, membuat "mata" timun dan buah zaitun, untuk menarik "telinga" atau "misai" mayonis - sekurang-mewah yang cukup. Lagipun, "The fox bulu kot" - salad untuk suri rumah kreatif!