Salad ketam: komposisi dan resipi

Apa cuti boleh melakukannya tanpa tender ini dan lazat salad? salad ketam, yang struktur boleh berulang kali berubah, masih mendahului bersama-sama dengan salad Rusia tradisional di mana-mana jadual percutian. Ia pembuka selera, anda tidak boleh menolak. Menukar resipi melibatkan pelbagai jenis salad, kerana setiap wanita mahu membawa sesuatu yang baru untuk hidangan tradisional. Walau bagaimanapun, bahan-bahan seperti daun salad, timun, kayu ketam atau daging ketam adalah asas makanan ringan. Marilah kita lebih terperinci mengenai salah satu varian hidangan ini.

salad ketam: komposisi

Untuk menyediakan salad yang kita perlu 400 g kayu ketam, mayonis, 2 biji telur, 2-3 kentang, timun, bawang dan kacang dalam tin, herba dan tanah yang baru lada putih secukup rasa. Kadang-kadang salad yang ditambah kepada keropok masin.

resipi

kentang mendidih, sejuk dan halus cop. kayu ketam bekuan es, potong mereka ke dalam keping. Rebus telur, mengelupas kulit dan mengisar. Bawang cop. Yang lebih kecil bawang yang dihiris, yang kurang akan mempunyai tajam berpakaian rasa. Timun, jika perlu, kulit bersih dan potong dadu saiz kacang. Dalam mangkuk salad, yang akan disampaikan hidangan, campuran kacang dan timun, telur, bawang dan kentang, tambah kayu ketam. Salad dengan garam dan musim dengan tanah lada hitam putih. Mengikut rasa, menambah herba segar, campuran dan musim dengan mayonis. Dari atas anda boleh menghiasi cip ketam. Ini dilakukan hanya sebelum dihidangkan, supaya cip tidak bermain malapetaka di mayonis. Hidangkan sejuk. Selamat makan!

Tips & teknik

1. kayu ketam boleh digantikan dengan daging ketam tin. kos pembelian adalah sedikit lebih murah, tetapi rasa tidak berubah.
2. salad ketam, komposisi yang boleh sedikit berubah kurang berkhasiat apabila dimasak kentang untuk menggantikan beras atau tidak ditambah.
3. Dalam hidangan ini akan sesuai dengan mana-mana sayur-sayuran, baik dengan daging ketam anak panah digabungkan bawang hijau.
4. salad rasa bergantung kepada menghiris: ia adalah disyorkan untuk mengurangkan semua sayur-sayuran sangat halus, tetapi kayu ketam dan boleh menjadi lebih besar. Ingat: salad ketam, yang struktur akan kekal tidak berubah, tetapi satu cara untuk memotong - akan berubah, akan menjadi sangat berbeza dari yang biasa.
5. hidangan yang disyorkan bukan sahaja sejuk, tetapi juga memberi dia tiada banyak minuman, rasa hanya akan bertambah baik.
6. Secara pilihan, anda boleh menambah kepada mana-mana salad dan keju. Keju boleh dipotong menjadi kiub, tetapi ia adalah disyorkan untuk memarut.
7. Salad boleh membuat puff dan, untuk semua lapisan perlu kegebuan mayonis.
8. Berkhidmat yang anda boleh dalam mangkuk salad yang besar, dan a la carte - sebagai contoh, daun salad hijau dan hiaskan setiap hidangan dengan bahagian tomato ceri. Anda boleh melakukan percubaan: sebahagian besar makanan ringan ini keluar ke hidangan yang besar dalam bentuk hati dan berkhidmat untuk Hari Valentine. Hanya pastikan untuk menangkap masa ini: wain, yang dihiasi dengan indah meja, lilin dan salad ketam - Gambar dikeluarkan indah!