Salad kubis tanpa: Resipi yang terbaik, terutama memasak dan ulasan

Hari ini, terdapat pelbagai jenis salad. Sebahagian daripada mereka telah disediakan atas dasar produk daging, dan beberapa semata-mata terdiri daripada sayur-sayuran. sempurna terkini bagi hari berpuasa atau berpuasa. Satu contoh yang menarik ini sebagai makanan ringan sayur-sayuran salad lazat. Resipi tanpa kubis, anda akan belajar dengan membaca artikel hari ini.

cadangan umum

Secara tradisi, salad ini diperbuat daripada sayur-sayuran masak, jeruk, sauerkraut, bawang atau bawang hijau. Kentang, lobak merah dan beets telah memperoleh rasa khas dan aroma, ia adalah wajar untuk memasak daging sup. Sebagai sebahagian daripada beberapa spesies makanan ringan seperti terdapat telur, filet ikan atau herring masin.

tukang masak yang berpengalaman mengesyorkan penggunaan untuk penyediaan bawang manis besar hidangan ini. Semua produk mestilah berkualiti tinggi dan segar. Peranan penting yang dimainkan oleh persediaan awal sayur-sayuran. Didihan salad kentang tidak mungkin untuk memberikan penampilan estetik.

Garam makanan siap wajar sebelum ia menuang minyak. Membuat berpakaian lebih sengit dan terang rasa keperluan sayur-sayuran yang dicincang. Ia adalah amat penting dan mengisi bahan bakar. Ia tidak perlu untuk mencurahkan terlalu banyak minyak. Jika tidak, ia telah menyusup semua bahan-bahan, tetapi hanya mengalirkan ke bahagian bawah hidangan.

Vinaigrette klasik: resipi tanpa kubis

Pilihan ini adalah menarik kerana komposisinya hadir saderi. Oleh kerana kehadiran salad bahan ini mengambil pada rasa baru. Agar tidak mengganggu proses penyediaannya dan menghabiskan masa mencari produk hilang diminta untuk memeriksa kandungan pantri anda. Di dapur anda perlu dicari:

• Tiga ubi bit.
• Dua lobak merah.
• Tiga kentang.
• Satu bawang besar.
• Tiga timun jeruk.
• akar saderi.

Untuk memasak salad yang benar-benar lazat dan sihat tanpa kubis klasik, senarai di atas hendaklah ditambah dengan garam, lada dan minyak.

Keterangan proses

Sebelum ini dibasuh sayur-sayuran rebus hingga masak, sejuk ke suhu bilik dan dikupas. Disediakan ini lobak cara, kentang, ubi bit dan saderi dipotong berukuran menengah dadu.

Seperti yang kita menyediakan salad tanpa kubis, jeruk akan digunakan. Mereka mengalir dari air garam dan dihancurkan. Sebelum dibasuh dan dikupas bawang dipotong menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam bekas yang bersih. Pada peringkat akhir, semua bahan-bahan yang digabungkan dalam sebuah periuk, garam, lada hitam dan kacau sehingga sebati. salad bersedia berpengalaman dengan minyak dan dihidangkan ke meja.

salad yang luar biasa: kubis tanpa preskripsi

Ia harus diperhatikan bahawa adat set bahan-bahan yang akan digunakan untuk penyediaan sos salad. Oleh itu, sebelum permulaan proses yang diperlukan untuk melaksanakan audit dapur anda sendiri, dan memperoleh produk hilang, jika perlu. Dalam senjata anda perlu:

• Satu bit.
• Dua lobak merah.
• Satu epal.
• 60 gram cendawan susu jeruk.
• Satu timun.
• Empat kentang.
• Satu bawang.

Untuk membuat salad anda tanpa kubis tidak ternyata hambar dan tawar, dalam senarai di atas anda perlu menambah garam dan tiga sudu sudu minyak sayur-sayuran.

Teknologi penyediaan

Walaupun banyak komponen, proses mewujudkan salad ini adalah begitu mudah bahawa dengan dia, walaupun tuan rumah tidak berpengalaman boleh mengendalikan tanpa masalah. Anda patut lakukan sayur-sayuran. Kentang, lobak merah dan beets dibasuh dan direbus sehingga lembut. Mereka kemudian disejukkan, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.

Sebelum dibasuh puncak bit tanah ke dalam pita sentimeter. Timun dihiris nipis, apple - kiub kecil, cendawan - dihiris. Semua bahan-bahan yang digabungkan dalam sebuah periuk, tambah sedikit garam dan perlahan-lahan kacau sehingga sebati. Pada peringkat akhir tanpa vinaigrette kubis disiram minyak dan dihidangkan ke meja.

Old versi Rusia

Ia harus diperhatikan bahawa makanan ringan ini sangat popular dengan nenek moyang kita. Pada akhir abad ke-XIX ia dihidangkan di restoran-restoran di ibu negara. Produk yang diperlukan untuk penyediaan hidangan boleh dibeli di mana-mana pasar raya hari ini. Untuk telah ternyata salad lazat dan sihat tanpa sauerkraut, harus di dapur anda:

• 100 gram cendawan jeruk.
• Dua bit besar.
• 50 gram lompat.
• Tiga timun jeruk.
• 100 gram putih kacang ada dalam tin.
• Empat kentang sederhana.
• 100 gram filet hinggap.
• Setengah cawan 3% cuka.
• 100 gram kubis segar.

Selain itu, anda perlu satu sudu teh disediakan mustard, sedikit minyak sayur-sayuran, lada hitam dan garam. Jumlah kedua-dua komponen terakhir bergantung kepada citarasa masakan dan ahli-ahli keluarganya.

Bit, kentang dan kacang rebus sehingga lembut. Kubis pra-dicincang tuangkan air mendidih dan biarkan kepada satu pihak. Selepas ia telah sejuk dan lembut, ia melemparkan dalam penapis dan perlahan-lahan memerah.

Dimasak dan dikupas sayur-sayuran, cendawan dan timun dipotong menjadi kepingan kecil dan bergabung dalam mangkuk. Terdapat juga menghantar kacang, kubis, lompat dan filet hinggap pra-goreng. Selepas itu, tuangkan sos salad dan berkhidmat. Untuk membuat pengisian dalam kuali diisi dengan jumlah yang kecil air diletakkan garam, lada hitam dan sawi. Kemudian, larutan yang terhasil perlahan-lahan menuang minyak sayur-sayuran, tidak lupa terus kacau kandungan alat memasak. Pada akhir emulsi yang terhasil telah dicairkan dengan cuka.

ulasan suri rumah

Ramai wanita sering menyediakan vinaigrette tanpa kubis. Menurut mereka, ia adalah sangat lazat dan sihat makanan ringan, di mana terdapat sejumlah besar vitamin dan mineral.

pelayan wanita mengalami dinasihatkan supaya tidak mendidih dan bakar sayur-sayuran yang membentuk salad. Mereka juga mengesyorkan untuk memberi perhatian kepada nisbah bahan-bahan. Ia adalah penting bahawa semua produk yang telah diambil dalam perkadaran yang sama. Kentang, lobak merah dan beets perlu disejukkan ke suhu bilik, dan kemudian mereka boleh disambungkan dalam bekas tunggal.