Starlet. resipi

Sturgeon, resipi memasak yang kita akan buat di dalam artikel ini, adalah ikan dari keluarga sturgeon. Ia telah lama dikenali sebagai ikan diraja, kerana ia adalah sangat banyak melanda wakil tempat monarki. Hakikat cerita: Peter the Great dan Ivan Grozny menuntut memberi makan ikan untuk makan malam setiap hari. Walaupun disebut sebagai sturgeon, resipi bahawa walaupun sesuatu yang serupa, ikan merah, sebenarnya, ia mempunyai daging putih. Pada lelangit, ia adalah sedikit seperti anak lembu, dan hampir tidak mempunyai tulang. Dalam sendiri, ikan ini mengandungi banyak khasiat: omega-3 asid lemak, asid amino dan mineral. Seperti yang anda tahu, mereka menyumbang kepada pemulihan sel-sel saraf di dalam tubuh manusia, menormalkan peredaran darah dan aktiviti otak.

Sturgeon, resipi yang memerlukan banyak pilihan dan cara-cara pra-rawatan, adalah ratu meja, dan ia adalah hampir mustahil untuk merosakkan. Ia datang daripada telinga yang besar. Ia boleh membakar, asap, rebus, memasak di panggangan atau goreng dalam kuali. Juga, ikan ini adalah sesuai untuk mereka yang berdiet. Sebagai contoh, rebus atau kukus dibuat dengan sayur-sayuran. Ramai orang mengesyorkan untuk mencuba untuk memasak ikan dengan champagne atau wain. Amat lazat diperolehi jika telinga menambah beberapa brut. Secara umum, bintang kecil itu, resipi dari mana anda boleh memilih untuk memenuhi setiap rasa, sangat mudah untuk dilakukan.

Dengan sendirinya, ia mempunyai rasa yang luar biasa. Perkara utama yang ikan segar, mempunyai ketegasan dan keanjalan tisu. Insang perlu menjadi merah gelap.

Jadi, sekarang mari kita cuba untuk memasak sturgeon. garam resipi. Kami akan memerlukan salah satu daripada ikan, yang lemon sedikit atau limau, bawang atau bawang merah, rempah secukup rasa. Beberapa bahan-bahan yang disertakan tidak dinyatakan, kerana ia bergantung kepada berat dan saiz ikan yang dipilih. Untuk Sturgeon resipi (photo dilampirkan) memasak yang kami nyatakan di bawah, ternyata berair dan aromatik, ia perlu terlebih dahulu diperap dalam jus lemon atau jus limau, diolah dengan minyak dan rempah. Anda boleh menambah herba, seperti tarragon, Dill, thyme, pasli dan selasih. Bawang potong cincin besar. Lemon dan dipotong menjadi kepingan. penaik hidangan sesuai atau lembaran penaik dipenuhi dengan foil, merebak separuh daripada bawang yang disediakan dan lemon, taburkan dengan herba yang dicincang. Kita boleh mengatakan bahawa kita sedang melakukan jenis kusyen untuk ikan. Kami diletakkan di atas sturgeon, yang farshiruem selebihnya lemon, bawang dan herba. Kami membalut segala-galanya dalam foil dan menghantar dalam ketuhar, dipanaskan kepada dua ratus darjah. masa memasak bergantung kepada saiz dan berat sterlet. Rata-rata, ia akan menjadi dari empat puluh minit hingga satu jam. Selepas kira-kira tiga puluh minit dengan teliti sedikit membuka foil, untuk menyemak status (ikan kerak emas akan muncul).

Anda boleh mengubah menu dan cuba untuk membuat bintang kecil, resipi yang mengandungi kentang. Kami melakukan perkara yang sama seperti dalam versi sebelum ini, hanya tambah kentang, potong menjadi kepingan.