Sudak Bahasa Poland: Resipi

Zander bawah sos Poland - hidangan yang lemah lembut dan enak. sos khas yang dibuat oleh resipi khas. Terdapat variasi yang berbeza memasak hinggap. Sila mencari sebahagian daripada mereka.

Sudak Bahasa Poland: gambar resipi

Semua resipi mempunyai bahan-bahan yang sama, tetapi masing-masing mempunyai keunikan sendiri dan kehalusan. Bagaimana untuk menggunakan kaedah memasak, anda membuat keputusan selepas kajian terperinci semua pilihan yang tersedia. Jadi, dalam resipi yang pertama anda perlu suite berikut produk:

• langsung mencabuli hinggap dalam jumlah sebanyak 1 kg;
• minum biasa air 1 liter;
• satu bawang dan lobak merah;
• pasli;
• 4 biji telur rebus;
• jus lemon - 3 sudu (teh);
• herba, garam, lada, mentega.

teknologi

Bagaimana untuk menyediakan pike Bahasa Poland? resipi mencadangkan bermula dengan memasak sayur-sayuran. Pan dengan air meletakkan bawang, lobak merah, potong bulatan, pasli, lada hitam dan garam. Memasak selepas air mendidih selama 20 minit. Kemudian letakkan tangki dalam berpecah kepada beberapa bahagian ikan dan masak selama 7-8 minit lagi. Sudak harus lembut. Keluarkan ikan dari kuahnya, biarkan sejuk. Cairkan mentega dan kacau dengan jus lemon, telur cincang dan herba. Tuangkan campuran hinggap ini dan berkhidmat.

Sudak dalam Poland: resipi kedua

Untuk resipi kedua anda perlu suite berikut produk:

• bertenggek dalam jumlah 1 pc.;
• bawang dalam jumlah 1 pc.;
• tangkai saderi pada 2;
• lobak merah - 1 sederhana;
• beberapa kentang sederhana (3-4);
• separuh lemon segar;
• beberapa (4-5) sudu krim masam;
• minyak sayuran 30 ml;
• Rajah lobak pedas dalam jumlah sebanyak 1 sudu teh (makan);
• lada, garam.

teknologi

Bagaimana untuk menyediakan pike Bahasa Poland? Resipi ini adalah sesuai untuk memasak dalam ketuhar. Untuk memulakan Cover kertas minyak, minyak gris. Kentang, basuh dan potong bahagian. Tuangkan adunan ke dalam kuali dan bakar selama 40 minit (suhu - 180 darjah). Campurkan krim masam dengan lobak pedas, lada sedikit dan menambah podsolite. Lobak merah, saderi dan sayur dipotong menjadi jalur nipis. Campuran produk. Sudak bersih, memotong kepala dan mengeluarkan tulang belakang. Filet tuangkan jus lemon dan taburkan dengan lada prisolit. Menyusun sayur-sayuran pada ikan dan mengambil gulung beberapa. Anda boleh meninggalkan keping seperti mereka, iaitu, hanya meletakkan mereka di atas kentang bakar. Ikan perlu diletakkan sayur-sayuran dan tuangkan krim dan lobak pedas sos masam. Letakkan bekas di dalam ketuhar selama 15 minit lagi. Anda menghidupkan tombak di Poland. Resipi ini boleh digunakan untuk memasak lauk-pauk. Selamat makan!

Sudak dalam Poland: resipi ketiga

Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• fillet hinggap dalam jumlah sebanyak 500 gram;
• pasli, bawang;
• rempah, garam;
• mentega dalam jumlah sebanyak 100 gram;
• 2 biji telur rebus;
• jus lemon, pasli;
• hiaskan kentang.

Teknologi penyediaan

Pike hinggap dimasukkan ke dalam satu lapisan kuali, isi dengan air panas dan masak sehingga mendidih. Tambah bawang dan pasli dicincang kasar. Rebus sehingga ikan masak. Meletakkan rempah dan garam. Untuk sos, mencairkan mentega, memasukkannya ke dalam dihancurkan telur, garam dan tuangkan jus lemon dan musim dengan herba. Pike hinggap di atas pinggan, tuangkan sos. Rebus kentang untuk hiasan. Selamat makan!