Sup susu dengan mi dan rakan-rakan eksotik

Semua mereka yang mempunyai anak kecil, mungkin juga tahu bagaimana untuk memasak sup dengan mi. Lagipun hidangan tenusu adalah asas pemakanan kanak-kanak. Tetapi mereka tidak boleh hanya mempelbagaikan menu anggota kecil keluarga anda. Ramai orang dewasa ingat dengan masa sekolah keseronokan dan dengan selera untuk makan sup susu dengan mi. Ini primitif pada pandangan pertama, hidangan boleh dibuat lebih asli dengan menambah badam. kacang ini terletak di lokasi yang digabungkan dengan produk tenusu. Untuk menghancurkan beliau perlu pengisar. Juga di timur masakan (Thai, India) terdapat banyak pencuci mulut yang menyerupai sup susu dengan mi. Pertimbangkan sebahagian daripada mereka. Tetapi pertama - resipi tradisional.

sup susu dengan mi dan badam

make kacang hidangan ini adalah sarapan yang sangat enak. Sudah tentu, ia adalah untuk mereka yang pada mulanya berasa simpati untuk sup susu. Untuk dua hidangan memerlukan dua gelas susu, dua genggam badam mentah, empat sudu makan pasta, gula, garam dan mentega untuk rasa. Almond tuangkan air mendidih, kemudian mengelupas. Mengisar pengisar kacang atau mortar. Dalam susu mendidih menambah kacang dan gula, rebus lagi. Menambah mi periuk. Masak selama kira-kira tujuh minit, kacau sekali-sekala. Kemudian memberikan sup minuman dan mentega refill (krim, krim lemak). Ia boleh menjadi untuk hiasan ketika berkhidmat badam taburkan atau kelopak badan hijau.

sup susu dengan mi di India

Hidangan ini adalah popular di kalangan India Muslim. Mereka berkhidmat ke meja semasa cuti, yang menandakan berakhirnya Ramadan. Ia boleh menjadi kedua-dua sejuk dan panas. Mengambil 25 gram pistachios dan badam, rendam dalam air mendidih untuk beberapa jam, kulit dan cop. Sup mengambil masa tiga sudu besar mentega (minyak sapi), seratus gram bihun yang sangat halus ( "malaikat rambut"), 850 gram susu dan 8 sudu besar gula. Anda boleh menambah tarikh sebagai bahan pilihan. Minyak mesti cair dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal dan goreng mi basah. Ia sangat cepat menjadi emas - cuba kuat tidak goreng. Perlahan-lahan menambah bahagian susu, biarkan mendidih (terus memantaunya bagi tidak lari). Tambah gula dan tarikh, mendidih sedikit dan meninggalkan tudung selama sepuluh minit. Dish sedikit menebal. Hidangkan dalam mangkuk harus ditaburi dengan kacang dan gula perang.

sup susu dengan mi dalam Thai

Dalam asal, hidangan ini mengandungi banyak produk eksotik (contohnya, serai), untuk mendapatkan yang tidak mungkin di kedai-kedai kami. Tetapi mereka boleh berjaya dipadamkan daripada resipi, meninggalkan utuh hanya santan. Untuk empat hidangan sup Thai perlu setengah liter sup ayam, balang besar santan (atau setengah tin krim kelapa), mi nipis, akar halia parut, cili, gula, separuh limau, daun ketumbar, selasih dan sos ikan nam-pla (satu teh sudu). sup dalam periuk. Anda perlu meletakkan ke dalamnya semua bahan-bahan (lemon jus squeeze), kecuali santan. Dimasukkan ke dalam ketuhar. Setelah mendidih, masukkan santan dan masak sehingga kesediaan untuk tiga puluh minit.