Liverworts: Resipi dengan gambar

Organ lama diiktiraf sebagai berguna pemakanan dan pemakanan. Antaranya menonjol kerana kualiti baking itu. Ia termasuk dalam diet, ia adalah disyorkan untuk memberi anak-anak, hampir ditetapkan sebagai ubat. Tetapi di sini adalah kekecewaan: terlalu ramai yang tidak terlalu suka produk ini. Kebanyakan tuntutan berkaitan dengan bau yang tertentu dan rasa asal, yang terdapat di dalam hampir semua hidangan dari ini oleh-produk. Membantu cinta cerewet dia boleh liverworts. Resipi mereka adalah agak mudah, yang penting di pekerjaan global kami. Rasanya yang sedikit mengingatkan "ras" hati dan dengan itu boleh pelbagai rempah, herba dan sos. Pendek kata, bukan hidangan, tetapi hadiah dari atas!

nasib rahsia dalam eksperimen

Sebelum anda mula liverworts memasak, memilih resipi dan menggali dalam perasa, perancangan, mana-mana daripada mereka terapung, mendapatkan pemahaman yang berhati-hati dalam apa nasihat chef profesional.

1. Menggoreng cutlets hati, anda boleh melakukan satu produk, dicampur dengan telur. Walau bagaimanapun, seperti dalam kes daging cincang, diperolehi tanpa bahan tambahan liverworts rata dan keras. komponen yang diperlukan yang akan menambah ringan - roti direndam yang sama, sebagai contoh.
2. pancungan hati, tidak seperti orang lain, diperolehi sedap jika mereka goreng dalam marjerin atau - glamor penuh - dalam mentega.
3. Untuk dilekatkan dan ujian penebalan di liverworts lebih baik untuk memberinya rasstoyatsya masa (kira-kira satu jam), walaupun ia tidak dinyatakan dalam resipi.
4. Long goreng cutlets hati menjadi tawar dan sedikit mengingatkan apabila gula-gula getah.
5. Daging babi dan hati lembu, adalah bertujuan untuk liverworts, resipi, di mana apa-apa menasihatkan povymachivat dalam susu, dalam usaha untuk menghapuskan undang-produk dari beberapa kepahitan yang wujud.
6. Mereka yang berusaha untuk menghadkan cutlets udara selepas menggoreng boleh menjadi beberapa minit untuk memadamkan liverworts bawah hood, top up sup sedikit (terutamanya baik untuk menjadi cendawan), atau hanya air. Hanya tidak keterlaluan dengan cecair sebaliknya hidangan akan berubah "basah", yang akan memberi kesan negatif rasanya.

hanya burger

Jika anda tidak pernah dimasak liverworts daripada hati, resipi yang ditawarkan di sini agak sesuai untuk latihan dan pembangunan kemahiran. Ia juga tidak memerlukan nisbah yang tepat bahan-bahan, semuanya dilakukan "oleh mata". Hati dengan bawang mengisar, cincang dipandu dalam telur (anggaran - satu untuk setiap paun oleh-produk), ia hambar, rempah dan orang-orang yang telah anda pilih. Tepung ditambah kepada menguli, sehingga campuran mula menyerupai adunan tebal tetapi cecair. Dengan itu, perkara utama - tidak keterlaluan: dengan menuang kira-kira setengah cawan untuk satu paun, gaul rata dan tunggu sebentar, kerana pemadat pasti akan pekat sedikit kemudian. Apabila anda berpuas hati dengan konsisten, mula menggoreng.

"Semolina" liverworts hati: resipi dengan gambar

Di sini kita mempunyai pokoldovat sedikit. Pertama, hati yang berlegar-legar dalam pengasingan indah, dan bawang parut menggosoknya. Kedua, telur disebat sebelum pentadbiran dengan secubit garam. Ketiga, bukan tepung semolina diambil - dua sudu pada satu paun hati. Keempat, keperluan untuk menambah satu sudu krim tebal. Semua ini diuli dan ketepikan selama sekurang-kurangnya masa itu membengkak suku semolina satu jam. Semua ini "mengangkat tema" akan menyediakan output liverworts lembut dan subur. resipi, dengan cara itu, menegaskan mengenai penggunaan ayam belanda-produk: daripadanya cutlets terbaik.

Bebola daging kepada beras

Satu lagi luar biasa liverworts - resipi dengan gambar betul-betul meyakinkan anda ini. Satu paun oleh-produk dikisar penggiling daging atau pengisar, bersama-sama dengan tanpa salt lemak auns keping. Dua bawang pertengahan dicincang halus. Anda boleh melangkau mereka, juga, bersama-sama dengan komponen lain melalui penggiling daging, tetapi kemudian pemadat akan terlalu berair, dan matlamat kami - untuk mencapai kelikatan tertentu. Setengah cawan nasi sehingga hampir masak. Pelbagai bijirin boleh mengambil apa-apa, tetapi ia adalah lebih baik untuk tinggal di pelbagai yang agak melekit. Semuanya bercampur, berpengalaman dengan rempah dan garam, dan asas untuk liverworts bersedia.

Hati ditambah lobak merah

Setakat yang pemekat, kami menggunakan biji. Walau bagaimanapun, terdapat liverworts, resipi yang menggantikan mereka dengan sayur-sayuran. Versi paling berjaya lobak merah. Ia diperlukan untuk memasak sehingga masak, tetapi supaya akar bukan terkapar di tangan. Carrot lulus dengan organ dan bawang melalui penggiling daging, kecuali telur dan daging cincang dan rempah apa-apa lagi diperlukan.

liverworts dicincang

Apabila ada cutlets yang sama daging, mengapa tidak orang itu kaum organ? Ia tidak ketiadaan pengisar ekonomi dapur, atau sekurang-kurangnya penggiling daging, dan lain-lain konsisten cincang. Keping individu hati menonjol sangat elegan, mewujudkan rasa lengkap yang baharu bagi cutlets. Menyediakan liverworts itu, resipi yang memerlukan sangat halus cop-produk - ini adalah satu-satunya kesukaran dalam pelaksanaannya. Selepas hati dicampur dengan bawang (dalam kes ini, ia adalah lebih baik untuk hanya mengisar), tepung, rempah dan telur. Dan pastikan untuk meninggalkan pemadat untuk berdiri. Dua puluh minit akan cukup.

cutlets bersarung

Sehingga kini, kami dianggap liverworts normal, resipi yang melibatkan memanggang yang biasa, walaupun dalam pemadat dan termasuk satu set yang berbeza produk. Sekarang kami ingin menawarkan cara yang sedikit lebih rumit, tetapi ia memberi keputusan yang cemerlang yang pasti untuk menyokong keluarga anda. Satu-satunya masalah yang anda mungkin hadapi - pembelian grid lemak babi, tetapi tugas ini boleh dikendalikan dengan mudah. Segelas soba tuangkan air mendidih pada waktu petang. Dua bawang dan lobak dicincang sama goreng dan kemudian dengan hati pound mengisar. Mince berkaitan dengan barli dan berperisa dengan anda sendiri. dataran Grid dipotong, portioned, dibungkus dalam setiap jisim sudu. "Packaging" panggang cepat: dalam proses ini menjadi pembalut telus dan mengisi - lebih lembut. Liverworts dipaparkan pada periuk dipenuhi dengan daun kubis, satu pertiga dipenuhi dengan air mendidih dan biarkan di dalam ketuhar dengan tudung pada jam ketiga.

Mudah dan luar biasa: Liverwort dan kubis dalam multivarka

Bayi hasil sampingan ayam lebih sesuai: ia mempunyai struktur yang lebih halus, mudah diserap dan terdiri daripada kurang lemak. Dan orang dewasa pasti akan sila liverworts hati ayam. Resipi dengan gambar pasti meyakinkan anda tentang keperluan untuk sekurang-kurangnya cuba hidangan ini. Jika kita juga tambah kubis, anda akan mendapat puding sangat lazat dan sihat. Selain itu, di hadapan dan ketiadaan masa multivarki mungkin untuk membina satu Liverwort besar, selepas itu kek dipotong seperti. Setengah kilo kubis sebagai nipis yang mungkin cincang, tambah sedikit garam dan tangan berkedut dengan teliti: sebagai sayur-sayuran menjadi lebih lembut dan biarkan jus. Pound hati ayam gilingan mincer atau pengisar dan campuran dengan tiga telur, cawan krim masam, dan sepasang sudu semolina. Apabila jisim diuli untuk kehomogenan, tambah kubis; tambah garam hanya selepas itu, kerana mesin pencincang yang telah membawa sebahagian tertentu daripada garam. mesin pemadat mangkuk multivarki dilincirkan, ia diedarkan dihidupkan penaik, dan pemasa ditetapkan untuk setengah jam. Maka permukaan ditabur dengan keju, dan pastri dimasukkan bagi sepuluh minit lagi. Sebelum berkhidmat resipi ini dengan Liverwort hati ayam menasihatkan taburkan hidangan siap dengan herba yang dicincang.