Ramai suri rumah suka melibatkan diri dalam semua jenis baking kuih-muih. keseronokan khas ia membawa hiasan kek, pastri dan barang lain. Tetapi jika anda mempunyai sebagai hiasan menggunakan cara di tangan, seperti dicincang atau dipecahkan kepada kuasa dua bar coklat, hirisan limau, pelbagai buah beri, dan sebagainya. N., tetapi kini menjadi kuih-muih lebih popular warna kuning muda. Dengan itu, mana-mana kek boleh membuat fantastically indah dan luar biasa. Warna kuning muda boleh menjadi bukan sahaja "pantas" produk siap, tetapi juga untuk membentuk apa-apa angka bagi hiasan baking. Suri rumah banyak tertanya-tanya di mana untuk membeli pes untuk kek. Ia tidak dijual di kedai-kedai runcit. Mungkin ia boleh didapati di pasar raya besar, tetapi ia juga adalah satu fakta yang dipersoalkan. Oleh itu chef kekal satu pilihan - untuk membeli kek paste di kedai. Sebagai tambahan kepada sumber yang ditawarkan oleh produk ini, anda boleh membandingkan harga pada warna kuning muda dan menjadi biasa dengan strukturnya. Di forum masakan, anda boleh menemui banyak tinjauan yang akan membuat pilihan yang tepat dan untuk mengenal pasti pengeluar terbaik warna kuning muda.
Tetapi jika anda tidak tahu di mana untuk membeli pes untuk kek atau hanya tidak mahu menggunakan produk kedai, anda boleh membuat hiasan untuk baking mereka sendiri. Ia akan jauh lebih murah dari segi kewangan, dan kualiti produk siap tidak akan menyebabkan anda ragu-ragu.
Semua yang anda perlu menyediakan warna kuning muda - pek marshmallow "marshmallow" (untuk penyediaan warna kuning muda akan memerlukan kira-kira 100 g) dan kanji (0.5 cawan) susu atau jus lemon (atau yang memerlukan hanya 1 sudu) gula serbuk (1 cawan) mentega dan (1 sudu teh). Bagi mereka yang tidak tahu di mana untuk membeli pes untuk kek, kami menawarkan resipi yang mudah di mana semua bahan-bahan di atas digunakan.
Jadi, proses memasak kanji dengan gula serbuk untuk bergaul, pra-ditapis mereka melalui penapis. Zephyr "marshmallow" perlu cair. Ini boleh dilakukan dalam ketuhar gelombang mikro dan "mandi" air. Kaedah kedua, walaupun lebih memakan masa daripada yang pertama, tetapi ia adalah mudah kerana anda mempunyai kawalan sepenuhnya ke atas proses. Untuk ketuhar gelombang mikro mesti menyesuaikan diri. Tetapi dalam mana-mana, di dalam bekas, di mana ia akan menjadi marshmallow rastaplivatsya, anda perlu menambah minyak dan jus lemon (atau susu). Semua bahan-bahan akhirnya akan bertukar menjadi likat, massa homogen, jadi dalam proses penyediaan bahan perlu kacau. Apabila ia hampir siap, ia mungkin wajar untuk menambah sedikit pewarna makanan.
Langkah seterusnya untuk suri rumah yang tidak tahu di mana untuk membeli pes untuk kek dan memasak sendiri, dapat admixed untuk kanji Marshmallow cair dan gula tepung. Menambah mereka perlu secara beransur-ansur sudu. Uli sudu harus berhati-hati selagi ia tidak menjadi keras. Baik menebal massa perlu untuk meletakkan di atas meja atau papan, ditaburkan dengan kanji dan gula. Tangan gris dengan mentega dan terus menguli pes sudah manual kerana doh biasa. Jika perlu, tambah tepung dan kanji. Apabila sealant berhenti melekat pada tangan anda dan menjadi licin, ia adalah perlu untuk membalut berpaut filem dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam. Jika produk telah bertukar lebih lama daripada yang dirancang - ia tidak menakutkan, kerana kedai warna kuning muda di dalam peti sejuk boleh menjadi kira-kira satu setengah bulan, dan dalam peti sejuk - sehingga enam bulan. Sekarang, jika kek sedia untuk warna kuning muda boleh mengawal dengan baik blank dari peti sejuk dan pin roll, di mana yang "pancake" pastri meliputi dan tekan ketat terhadap pihak. Kekal kemas dipotong dengan pisau dan digunakan untuk sculpting "bunga", "daun" dan hiasan lain.