Tomato sup ikan: kaedah memasak dan penerangan resipi

Tomato sup ikan - satu alternatif yang baik untuk kursus pertama biasa dan peluang besar untuk mempelbagaikan diet anda. Terdapat beratus-ratus cara yang berbeza untuk memasak. Sebagai contoh, anda boleh mengetahui dengan yang paling menarik daripada mereka.

sup pedas

Keindahan sup ikan adalah bahawa mereka sangat cepat disediakan. Tidak kira bagaimana rumit resipi, keseluruhan proses mengambil masa kurang daripada satu jam. dicadangkan sup ikan tomato bersedia dalam masa 30 minit dan menyediakan bahan-bahan berikut:

450 gram (1 Tin) tomato dalam jus sendiri, bawang, 300 gram fillet ikan laut, 2 ulas bawang putih, parutan kulit limau satu, satu sudu teh tanah paprika, halia (2 cm), 35 gram minyak sayur-sayuran, 1 pod segar dan ½ sudu teh cili lada, serta sekumpulan ketumbar.

Mula untuk menyediakan sup ikan tomato lebih baik dengan produk rawatan:

1. Perkara pertama yang anda perlu untuk memerah melalui bawang putih akhbar, runtuh ketumbar, bawang dan lada, dan halia kemudian dihancurkan parut.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng dalam makanan yang disediakan. Dalam kes ini, tunduk harus lembut.
3. Tomato kemas dipotong dan bersama-sama dengan jus untuk menambah ke dalam periuk. Setelah mendidih, masak selama lima belas minit dengan api sederhana.
4. ikan yang dipotong kepada kepingan kecil dan mengeluarkannya dalam sup dengan kulit limau. Produk mempunyai 30 minit Cook bersama-sama. Kali ini akan cukup untuk ketersediaan ikan. Kemudian sup boleh dikeluarkan daripada plat dengan segera.

Sekarang anda hanya tidur di atas daun ketumbar cincang, tutup kuali dengan penutup dan memberikan hidangan selama kira-kira 5 minit untuk menyemai.

sup tebal

Bagi mereka yang memilih untuk hidangan pertama adalah tebal dan kaya, akan menikmati sup ikan tomato, yang terdiri daripada komponen-komponen berikut:

0.4 kilogram filet ikan putih (lebih baik untuk mengambil cod), mentol, satu liter sup sayur-sayuran (atau air), 3 kentang, saderi, kucai 3, balang (380 g) tomato dalam jus sendiri, pembungkusan jagung mini, sedikit minyak sayur-sayuran dan herba.

Dalam kes ini ia adalah perlu untuk memasak sup seperti berikut:

1. Pertama, bawang, saderi dan bawang putih perlu dicincang halus, potong ikan menjadi ketulan besar dan kentang - purata dipotong dadu.
2. Dalam sup periuk panaskan minyak.
3. Goreng di dalamnya selama 3 minit, saderi dan bawang.
4. Masukkan bawang putih dan memanaskan makanan beberapa minit sehingga mereka sedikit telus.
5. Masukkan tomato, kentang dan tuangkan semua kuahnya. Selepas campuran mendidih, membuat api yang lebih kecil, dan masih terus mendidih selama 10-12 minit.
6. Menambah ikan.
7. Dimasukkan ke dalam sup jagung, yang sebelum ini rosak setiap telinga kepada 3 bahagian. Di bahagian ini, campuran mendidih 5 minit lagi sehingga kentang masak.
8. Selepas itu anda boleh menambah rasa garam dan lada.

Sekarang anda perlu periuk daripada api, tutup dan biarkan selama 15 minit. Untuk memberi sup ini rasa yang istimewa, anda boleh pada masa ini untuk menambah tangkai thyme.

motif Mediterranean

Di negara-negara Mediterranean dalam sup makanan laut masak tomato mereka sendiri. Langkah demi langkah resipi akan membantu untuk lebih memahami teknologi proses yang mudah ini. Pertama anda perlu untuk menyimpan pada produk penting. Untuk bekerja keperluan:

0.5 kilogram ikan, 2 lobak merah, bawang, satu pod akut dan lada manis, saderi batang 3, secubit garam, 2 kentang, 3 ulas bawang putih, 35 gram minyak bunga matahari, 350 gram tomato dalam jus sendiri, daun bay dan tiga sudu besar pes tomato.

Menyediakan sup ini dalam lima peringkat:

1. Pertama memotong semua bahan yang anda perlukan di dalam apa-apa cara yang mudah.
2. Saderi, lada loceng, lobak merah dan bawang goreng dalam minyak selama 10 minit. Pada akhirnya, tambah bawang putih.
3. Masukkan tomato dengan jus, kentang dan pasta. Mengikut rasa, tambah sedikit garam, lada hitam dan meletakkan daun bay.
4. Tuangkan air (atau sup) dan setengah jam sebelum memasak kentang masak. Jumlah cecair akan bergantung kepada ketumpatan yang dikehendaki sup.
5. Menambah filet ikan dipotong dadu dan masak selama 8-10 minit.

masakan yang disediakan pasti untuk memberi pendirian sedikit. Pada masa ini, produk akan mempunyai masa untuk berkongsi rasa dan rasa kaya dengan sup akan menjadi lebih seimbang.

Cepat dan lazat

Cara yang paling mudah untuk membuat sup daripada ikan dalam tin dalam sos tomato. Bagi mana-mana pelayan wanita resipi ini - mencari sebenar. Ia memerlukan komponen yang paling asas:

1 tin (240 g) dalam tomato sprat, 0.25 kilogram kentang, 60 gram bawang, 5 gram garam, 100 gram lobak merah, 40 ml minyak sayur-sayuran, serbuk lada hitam, 10 gram Adas, setengah liter air dan 1 daun bay.

Teknologi ini adalah sangat mudah:

1. Mula-mula kita perlu mendidih air dalam periuk, dan kemudian menurunkan ia dikupas dan potong kentang dadu.
2. Menambah zazharku disediakan daripada lobak merah dicincang halus dan bawang.
3. Untuk 5-6 minit sehingga kentang bersedia untuk dimasukkan ke dalam mendidih sup ikan dalam tin dengan sos tomato, daun bay, Dill dan sedikit garam.
4. Apabila sayur-sayuran bersedia, periuk boleh dikeluarkan dari dapur untuk produk boleh yang bru sedikit.

Sup akan rasa lebih baik jika sebelum berkhidmat ia murah hati taburkan dengan herba (sudah dalam pinggan).

sup ikan dengan udang

Penduduk negara-negara pantai tahu dan sup ikan cinta tomato. Resipi sering akan meningkatkan penyediaan, sebagai contoh, menambah komposisi makanan laut yang berbeza. Sejak hidangan yang lebih lazat dan wangi. Mengambil, sebagai contoh, varian, apabila digunakan sebagai komponen permulaan:

ikan putih laut, udang, bawang, garam, lada manis, sayur, saderi, tomato puri, lobak merah, ubi, pasli, lada (titik) dan daun laurel.

sup penyediaan terdiri daripada beberapa langkah berturut-turut:

1. Pertama, sayur-sayuran (tidak termasuk lada manis dan bawang) untuk dibasuh, dilipat ke dalam periuk, tambah 2 liter air (sejuk) dan diletakkan di atas api. Masak selama 2 jam manakala produk lembut.
2. Bawang mengupas, runtuh dan goreng dalam minyak.
3. Tambah lada pilihan dan dipotong dadu. Produk goreng bersama-sama selama 2 minit.
4. Dalam sayur-sayuran sup yang tinggal untuk 3 minit untuk mendidih udang. Selepas itu, mereka mesti dikeluarkan dan dibersihkan dari luar.
5. Dalam kuahnya panas menambah jalur dicincang ikan, tomato puri, sedikit garam dan masak dengan api kecil selama 5 minit.
6. Dimasukkan ke dalam sup udang mendidih dan hanya membawa kepada mendidih.

Maka anda perlu segera matikan api. sup siap. Sebelum dihantar ke meja, dalam setiap hidangan yang anda mahu untuk menambah herba yang dicincang dan sepotong kecil lemon.