Tortillas diperbuat daripada tepung jagung

makan jagung dianggap sangat berguna. Ini adalah ubat yang baik untuk anemia. Ia merangsang motilitas usus dan perkumuhan biliary, dan mempunyai sifat diuretik.

Penyelidik menyimpulkan bahawa makan jagung membantu menormalkan peredaran darah, melambatkan proses penuaan, menguatkan jantung. Roti yang diperbuat daripada tepung jagung, dianggap makanan yang terbaik untuk pesakit batuk kering dan penyakit perut.

Anda juga boleh menyediakan kek yang diperbuat daripada tepung jagung. Anda akan memerlukan:

- 175 g tepung jagung,

- 200 g tepung gandum tepung,

- garam sudu teh

- 400 g ham,

- satu telur,

- bawang,

- untuk pod hijau dan merah lada akut,

- 200 g dadih,

- 2 tomato,

- sudu krim,

- secubit lada putih,

- 4 sudu besar minyak sayuran atau lemak.

Ia adalah perlu untuk campuran tepung jagung dengan gandum, tambah telur, garam dan perlahan-lahan tuangkan air untuk memperolehi plastik, doh sengit. Dia perlu berbohong selama 20 minit, dan kemudian gulung bola doh yang terhasil daripada saiz walnut a. Manik-manik tersebut ditukar menjadi pelet (2 mm tebal) menggunakan sehelai kertas kulit. Bakar dalam kuali kering dengan bahagian bawah yang tebal. tortillas Baked daripada jagung tepung kertas dan meletakkan mereka ke samping di tempat yang panas, dibalut dengan tuala. Bawang dan ham dipotong menjadi kiub kecil. Lada dipotong menjadi dua bahagian, keluarkan urat dan bijirin runtuh. Dengan tomato kulit, keluarkan bijirin, dicincang halus. Campurkan dadih dan krim, lada putih, garam dan bahan-bahan yang dicincang. Letakkan inti di dalam kek yang disediakan, kemudian gulung mereka tiub, menikam dengan pencungkil gigi kayu dan lemak panas perang. Hidangkan dengan sos Mexico.

Tortillas dari tepung jagung boleh dimasak pada resipi yang sangat mudah yang berikut. mengambil:

- 4 cawan tepung jagung,

- 2,5 cawan air panas (bukan mendidih)

- setengah sudu garam.

Campurkan bersama tepung dan garam ke dalam mangkuk. Tambah air dan uli tangan yang baik sehingga bola lembut. Uli sehingga itu, sehingga doh menjadi elastik dan licin. Jika anda membuat kek sekali gus, ia adalah perlu untuk membahagikan doh kepada 18 bahagian yang sama dan berhampiran dengan tuala lembap atau foil. Jika anda membuat kek yang kemudian, kemudian balut doh dalam foil dan letakkan di dalam peti sejuk.

Untuk membentuk pelet tepung jagung, letakkan bahagian ujian lapisan filem. Roll pelet dalam pin diameter bulat bergolek kira-kira 15-17 cm. Prosedur yang sama diulang dengan semua bahagian doh.

Berat kuali besi tuang harus sangat panas, hampir jerebu. Dengan kek adalah perlu untuk mengeluarkan pita dan meletakkannya di serabi itu. Mengurangkan haba kepada sederhana dan masak selama setengah minit. Maka ia adalah perlu untuk menjadikan pancake dan terus masak selama satu minit lagi. Sekali lagi untuk menghidupkan dan masak sehingga tortilla buncit bulges dikawasan sedikit, tetapi masih akan menjadi kurang benar, ia adalah kira-kira 30 saat. Kemudian tortillas diperbuat daripada tepung jagung perlu dikeluarkan dari kuali dan mengulangi proses tersebut dengan baki adunan.

Tidak kurang lazat dan dilakukan dengan tortillas tepung rai. Anda perlu mengambil:

- 125 g marjerin atau mentega,

- dua sudu madu,

- sudu teh baking soda,

- 3 atau 4 cawan tepung rai,

- telur.

Tepung perlu dicampur dengan soda. Minyak melembutkan dan mengisar tepung (jumlah yang kecil). Tambah telur, berhati-hati mengisar, kemudian menambah madu dan mengisar lagi. Secara beransur-ansur melampirkan tepung. Doh harus sengit cukup untuk keluar dari ia boleh mengukir kek.

Sekarang doh diperlukan untuk melancarkan ke dalam sebuah bungkusan, bahagikan kepada bahagian yang sama daripada mereka untuk melakukan kek dan meletakkan pada lembaran penaik. Mereka dibakar selama 20 minit pada 200 darjah sehingga masak sepenuhnya, yang ditentukan oleh batang kayu. kek selesai harus dilipat ke dalam enamel pan, kering, tutup dan biarkan ia sejuk sedikit.

Juga kami menasihatkan anda untuk memasak kek tepung beras. Anda akan memerlukan:

- sudu minyak sayur-sayuran,

- segelas air sedikit panas,

- tepung beras (doh itu seperti pada lempeng)

- 200 g keju

- ulas bawang putih,

- polpuchka ketumbar,

- secubit lada panas,

- 4 sudu mayonis,

- hirisan tomato.

Campur semua bahan-bahan untuk doh dan ketepikan. Membuat pengisian: memarut keju, memerah ke dalamnya bawang putih, ketumbar dicincang, meletakkan lada, tambah mayonis. Pengisian bersedia.

Kini ia adalah perlu untuk gris kuali dengan minyak sayur-sayuran dan kautuang ke atas bahagian doh. skon ketuhar sehingga keemasan di kedua-dua belah pihak. Tortillas goreng membalut disediakan pemadat. Ada ia adalah lebih baik serta-merta, panas. Lazat, Yum!