Yang boleh disediakan daripada beras? Resipi dengan beras

hidangan nasi sangat popular di kalangan mereka yang berpegang kepada prinsip-prinsip diet, dan untuk semua mereka yang hanya suka makan. bubur jagung beras dianggap sebagai salah satu yang paling bermanfaat untuk saluran penghadaman, ia adalah baik untuk gangguan sistem pencernaan. Di Jepun dan China cuba untuk makan beras perang, t. Untuk. Dia kurang kalori dan mengandungi lebih penting untuk unsur surih badan kita.

cadangan yang berguna

Jadi, apa yang boleh disediakan daripada nasi? Sudah tentu, jenis Pilau bubur - susu dan mentega atau sayur-sayuran minyak. Nasi sup, pengisian untuk pai dan zrazy juga tetamu yang kerap di meja kami. Dan kubis gulung? Jika anda menyenaraikan semua yang boleh dibuat daripada beras, dan kemudian melupakan mereka tidak boleh! Ditambah dengan pelbagai salad dan makanan ringan berasaskan sayur-sayuran, yang kita dituai dari musim sejuk. Dan jika anda melihat melalui pelbagai panduan masakan, anda akan mengetahui bahawa anda boleh memasak nasi, dan makanan yang cukup luar biasa, yang adalah khas untuk masakan Asia. Ia adalah untuk mereka dan berdedikasi untuk artikel ini. Selepas membacanya, anda akan belajar untuk membuat kosong untuk gulung, gulung enak dengan pengisian khas, yang pertama dan kursus kedua. Petua berguna tentang apa yang boleh dilakukan dengan beras, mungkin lebih daripada sekali anda akan datang untuk menyelamatkan dan membantu kejutan rumah seni masakan.

sup ayam dengan nasi: Bahan-bahan

Dan kita mula dengan sup berkhasiat, mudah dan sangat lazat dengan diet daging ayam. Tetapi resipi ini adalah berbeza daripada sup biasa kami, bubur jagung berpengalaman, kerana yang tergolong dalam masakan timur. Dan Timur, seperti yang anda tahu - adalah perniagaan yang rumit! Pendek kata, ini adalah pilihan apabila anda mempunyai jumlah yang kecil makanan yang tinggal dari angka sebelumnya. Apa yang anda boleh membuat menggunakan ia? Jadi, pilihan pertama. Selain bijirin - mentah atau dimasak - anda perlu: kira-kira satu paun atau ayam yang lebih sedikit atau ayam, 2 sudu sudu kanji kentang, 1 loceng lada (apa-apa guaman warna), bawang, beberapa ulas bawang putih. Juga, beberapa minyak sayuran untuk zazharki, saderi hijau 50g rasuk dan akar, kicap rasa, halia, lada hitam dan garam. Dan sudah tentu beberapa sudu sherry anggur kering yang lain.

sup ayam dengan nasi: Memasak

Anda hendaklah terlebih dahulu mendidih dalam air masin sehingga daging lembut. Keluarkan filet dari kuahnya, biarkan ia sejuk dan mudah untuk menghalau tukul kayu. Kemudian gulung dengan kanji dan memotong jalur nipis. Juga dipotong menjadi jalur dan lada, selepas mengeluarkan benih. Secara berasingan, rebus sehingga setengah cawan tiga suku beras. air garam juga. Selepas pantat haiwan kali ganda dalam penapis. Sekarang goreng sehingga layu dicincang akar, bawang dan bawang putih. Melakukannya dalam kuali, di mana kemudian tuangkan sup ayam dan biarkan mendidih. sup meletakkan daging dan lada, padi dan reneh dengan api kecil selama 20 minit, keluarkan buih Skimmer, dan dalam kuali, tambah halia, sherry, garam dan kicap. Sekumpulan saderi cincang, tuangkan sup ke dalam mangkuk, taburkan dengan lada dan herba. Seperti yang anda lihat, jika anda mempunyai beras sisa, anda boleh memasak - akan sentiasa ada!

Daging cincang gulung dengan nasi: Komposisi

Bagi peminat hidangan lazat hidangan doh goreng sentiasa seketul lazat. Mengetahui ini, anda akan dapat tanpa kesukaran untuk mencipta karya-karya mereka sendiri dengan menggunakan resipi yang disediakan bersama nasi. hidangan nasi yang baik dalam apa jua cara, apatah lagi sebagai pengisian pedas untuk roll asal - dan lebih-lebih lagi! Perlu: 350-400 (bergantung kepada bilangan hidangan) gram daging babi tanpa lemak, 100 g beras rebus, 2 bawang, berhati-hati serbuk halia sedikit untuk rasa dan bau, garam dan kicap. Untuk ujian - 5-6 telur dan 3 sudu besar tepung. Dan beberapa tangkai pasli segar untuk hiasan. Dengan cara itu, suatu petunjuk mengenai herba mengandungi hampir semua resipi dengan nasi. hidangan nasi, kecuali mereka yang manis, yang benar-benar lazat apabila ditambah Dill, saderi, pasli.

Daging cincang gulung dengan nasi: bagaimana untuk menggoreng

Kami kini meneruskan penyediaan semua komponen. Pertama daging babi cincang. Dipotong dua cincin bawang, tumis dalam minyak sayur-sayuran, meletakkan inti dalam kuali dan goreng hingga masak. Bercampur dengan beras. Kemudian taburkan halia, tuangkan dua sudu berair untuk kicap dan, jika perlu, podsolite. Pukul telur, tambah tepung, juga tambah garam dan tuangkan adunan ke dalam kuali dengan lapisan nipis. Goreng lempeng pada kedua-dua pihak yang meletakkan disusun di atas pinggan.

Sekarang, setiap dipotong dua, meletakkan pemadat dan perlahan-lahan menggantikan gulung. Secara berasingan, membuat adunan, memukul tepung 1 biji telur dengan sudu. Setiap dip roll dalam adunan dan goreng sehingga perang keemasan. Hidangkan panas, Dill atau pasli hiasan. Rolls dimakan segera dan diminta untuk menambah - tidak ragu-ragu. Jadi, jika anda tertanya-tanya bagaimana untuk memasak beras lazat - tips memasak anda meminta!

Beras dengan cendawan: Bahan-bahan

Seperti yang telah disebutkan, dalam artikel ini kita akan memperkenalkan anda kepada resipi masakan negara Asia - Jepun, Korea, China. Sudah tentu, lebih disesuaikan dengan cita rasa Eropah kami, tetapi menyimpan rasa tempatan. Sebagai contoh, anda ingin membuat ulam beras. Bagaimana ia adalah mungkin untuk menyediakan, kami akan memberitahu anda dengan keseronokan! Dan kami menggunakan untuk tujuan ini oleh mereka majlis-majlis yang memberikan penduduk wilayah China di Guangzhou. Di wilayah mereka resipi ini amat popular. Komposisi hidangan seperti: 300 g beras panjang, beberapa ulas bawang putih, 250 gram cendawan (champignons yang lebih baik, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana, apa yang anda ada). cendawan segar yang perlu. Jika anda menggunakan jeruk atau masin, pastikan anda membilasnya. Selanjutnya, daging. Cina tradisional dimasukkan ke dalam hidangan 2 jenis: daging babi tanpa lemak, kira-kira 120-150 g, dan jumlah yang sama fillet ayam. Untuk rasa yang terbaik perlu menambah sekurang-kurangnya 100 gram ham, boleh merokok. Melengkapkan senarai produk dalam tin kacang hijau dalam balang, minyak sayuran, rasuk ketumbar dan kicap - tanpa dia dalam masakan Asia di mana sahaja! Bagi peraturan, dan soalan, apa yang untuk memasak nasi. Resipi yang kami bawa, mengandungi bahan ini penting, serta orang-orang dengan siapa anda akan belajar di bawah.

Beras dengan cendawan: memasak dan makan

Untuk mula gelung, mencuci dan dalam jumlah yang kecil air masin, rebus nasi. Mencuci dan membersihkan cendawan, potong mereka ke dalam keping nipis. Straw cop tenderloin daging lembu dan ham - kiub. Peas kali ganda dalam colander, tuangkan pengasam ke dalam periuk yang bersih - dia masih akan datang dalam berguna. Sekarang dalam kuali yang mendalam tuangkan minyak, haba sehingga asap. Crush bawang putih dan goreng, diikuti meletakkan cendawan, garam dan bukannya tuangkan kicap sedikit dan haba yang tinggi reneh kira-kira 5-6 minit. Kemudian beralih cendawan dalam mangkuk. Dalam kuali yang sama, masukkan minyak, tuangkan daging babi dan ayam yang dihiris dan cepat goreng 5 minit. Sekarang di sini sama meletakkan ham, cendawan, bawang putih, kacang hijau, tuangkan 1-2 sudu teh kicap dan reneh selama 1-2 minit. Untuk itu, tambah beras, tuangkan pengasam dari kacang, masih mendidih selama lebih kurang 5 minit. Hidangan taburkan siap dengan daun ketumbar dicincang halus dan segera bawa ke meja. Ia akan makan sebelum nasi dengan cendawan dan kacang mempunyai masa untuk sejuk. Mengapa? Kerana menyelerakan!

Melancong ke Jepun: Sushi untuk anda

Di Jepun sekurang-kurangnya tahu bagaimana untuk memasak hidangan nasi lazat. resipi mereka termasuk bijirin, dimasak dengan cara yang istimewa. Khususnya, angka ini perlu sushi dan hidangan etnik yang lain. Satu rawatan cara haba adalah seperti berikut. 250-300 g bilas beras pusingan teliti di bawah air yang mengalir di ayak kerap. Kemudian dibawa ke periuk, isi dengan air sejuk dan dibiarkan selama 20 minit. Selepas mendidih yang dalam jumlah yang kecil air di atas api kecil. Meninggalkan tudung kukus selama 7-8 minit, kemudian meletakkan satu lapisan nipis di atas piring yang rata dan cepat sejuk untuk memanaskan. Mengisi campuran bijirin selesai cuka beras, sedikit garam dan gula. Sushi panas pengisian yang baik, tetapi tidak sejuk atau panas.

cuka beras

Kursus - tidak semua yang boleh dibuat daripada beras. Resipi makanan asal benar-benar tidak habis-habis. Tetapi cuka beras - hampir sangat diperlukan komponen semua hidangan makanan laut mentah, farshiruemyh bijirin atau sayur-sayuran. Hakikat bahawa produk ini mempunyai kesan antiseptik yang kuat, ikan obezzarazhivaya. Kerana di negara-negara Asia Timur, tanpa mana-mana. Dan di sini kita ada ia tidak di semua kedai-kedai. Kerana dengan selamat menggunakan lebih biasa - epal, anggur atau meja, menambah hanya sedikit gula dan garam dan rebus campuran sehingga pembubaran lengkap komponen tersebut di atas. Untuk rasa beras cuka buatan sendiri anda akan dekat, tetapi yang lebih tajam sedikit. Jadi, tidak keterlaluan, membuat mengisi sedikit kurang daripada yang dicadangkan dalam resipi.

timun disumbat

Bagaimana anda boleh memasak beras lazat di Jepun, anda akan tahu jika anda akan mencuba berikut. Ambil beberapa timun matang besar. Dengan pisau yang sangat tajam, atau alat pengamatan yang lebih baik, memotong mereka memanjang kepada seluruh jalur reben nipis. 200-300 gram beras memasak seolah-olah anda telah lakukan tanah. Basahkan tangan anda, segelintir kecil bijirin dimasak dan bentuk bola ini, sedikit priplyusnuv atas dan ke bawah. Kini merebak lobak pedas, kicap atau sos tomato mereka - apa yang anda suka terbaik. Balut setiap bola jalur pulpa timun, menukarkan dekat dengan gulung tidak bertukar. Jika tidak, memeteraikannya dengan perlawanan atau pencungkil gigi tajam. Membeli daging ketam diperap atau ketam melekat mudah, cincang. Ia akan menjadi baik untuk menambah dan kaviar merah. Meletakkan timun dalam tong ketam cincang sedikit dan telur, tuangkan kicap dicampur dengan halia parut. Pedas, menyegarkan dan berkhasiat snek akan menjadi hit melayan anda!

Nasi dengan ikan: komponen resipi

Apa yang lain hidangan yang luar biasa beras? Resipi terbaik yang kami telah diterangkan kepada anda. Tetapi ini tidak bermakna bahawa topik itu habis. Sebaliknya, pada akhirnya, kami juga memperhatikan sesuatu yang lazat. Sebagai contoh, yang sama sekali asal nasi dengan makanan laut dan sayur-sayuran. Ia baik sebagai hiasan dan sebagai hidangan yang berasingan. Komposisi makanan yang agak kompleks. Ia termasuk 2 bawang, 2 lobak merah besar, tangkai kecil bawang, 2-3 lada loceng - merah dan kuning. 200 g fillet ikan segar - tuna dan salmon atau spesies berharga yang lain, 300 g udang segar juga. Minyak sayuran, 2 biji telur, 100 g sos soya dan 400-500 gram beras untuk sushi, t. E. Sudah selesai.

Nasi dengan ikan: bagaimana untuk menyediakan

Pada mulanya, mengambil sayur-sayuran. Membasuh mereka bersih, potong: batang lobak merah, kiub lada, kedua-dua jenis bawang dalam kepingan kecil. Juga memotong fillet ikan. Dalam udang, mengeluarkan apa-apa barang-barang yang tidak boleh dimakan. Jika anda telah mendapat wakil-wakil utama krustasia, daging juga perlu dipotong kepada beberapa keping. Tuangkan ke dalam minyak pan sayur-sayuran, yang baik memanaskan badan. Dengan cara ini, masakan dan Asia Adalah diketahui umum bahawa semua produk yang digoreng dengan cepat pada kuali panas. Jadi, tunggu sehingga minyak yang telah pergi dari asap, dan kemudian meletakkan ia di kedua-dua jenis bawang. Kacau Tunggu sehingga memotong memperoleh ketelusan. Sekarang meletakkan lobak merah, dan selepas 4 minit, melampirkan udang sayur-sayuran dan lada. Semua masak, kacau, selama 3 minit lagi. Akan tiba masa untuk menambah ikan. Masak sehingga itu, sehingga daging tuna memperoleh warna putih. Pukul telur, gaul rata. Sekurang-kurangnya dimasukkan ke dalam beras kuali, tuangkan kicap, rebus selama masa kira-kira 2 minit. Sekarang anda boleh mengeluarkan kuali dari haba, tersebar makanan di atas pinggan dan menikmati rasa yang menyenangkan menakjubkan!