Apa dan bagaimana untuk membersihkan mangga?

Mango - manis dan buah-buahan berair, yang tumbuh di kawasan tropika. ciri-sifatnya: kulit nipis, halus dan pulpa aromatik. warna mangga boleh berbeza-beza, dari hijau-kuning dan berakhir dengan ungu-merah.

Sesetengah orang menggunakan buah ini untuk makan secara berasingan, manakala yang lain potong keping dan ditambah ke salad. Beberapa suri rumah lebih suka untuk berkhidmat di atas meja dalam bentuk salsa atau chutney sebagai hiasan untuk ikan dan daging. Di samping itu, Mango mendapatkan koktel besar, kentang lecek halus dan kek. Walau bagaimanapun, memasak sesuatu daripada itu - ia hanya separuh cerita. Pertama anda perlu mempunyai maklumat mengenai bagaimana untuk membersihkan mangga. Bahawa ramai suri rumah dalam hal ini menghadapi kesukaran tertentu. Untuk membersihkan rumah mangga anda mempunyai perkara-perkara berikut perlu disediakan:

• memotong papan,
• mangkuk yang mendalam,
• pisau untuk menghiris roti dan buah-buahan.

Sebelum saya memberitahu anda bagaimana untuk memberus mangga, melihat strukturnya. Jadi, di tengah-tengah adalah batu rata, yang menyerupai besar benih bunga matahari. Ia agak ketat untuk pulpa. Jadi ia mengambil beberapa usaha untuk mengeluarkannya. Sudah tentu, anda boleh memotong buah pada separuh dan keluarkan lubang. Tetapi ini bukanlah idea yang baik, kerana anda hanya berlumur dari kepala ke jus kepala, yang sangat melekit. Bagaimana untuk membersihkan mangga untuk mengelakkan perkara ini daripada berlaku? Anda berhati-hati boleh mengeluarkan kulit dan memakannya seperti aiskrim eksotik. Tidak bertolak ansur dengan platitudes dan pilihan mudah? Kemudian menyediakan hidangan yang lazat dan menyelerakan dengan tambahan buah mangga.

Di atas meja perlu dua pisau - roti (besar) dan buah-buahan (kecil). Meletakkan buah-buahan pada papan pemotong. Berhati-hati memeriksa ia untuk mencari lubang bujur lembut. Mengambil tangan pisau besar dan memotong sebelah kiri kedua-dua keping bentuk separuh bulatan. Kami melakukannya dengan berhati-hati. Cuba untuk melaksanakan pemotongan itu sebagai berhampiran dengan tulang.

Sekarang kita perlu mengambil pisau kecil (buah-buahan). Sebaliknya di salah satu daripada "pipi" janin, yang terletak di pulpa lembaga ke atas. Kami membuat beberapa garis-garis halus, disusun dalam selari antara satu sama lain. Jarak antara jalur 1-1,5 cm. Cuba ia tidak menyakitkan kulit ari. mangga lagi berpaksikan 90 darjah dan mengulangi operasi. Sejak "pipi" kedua melakukan perkara yang sama.

Hasilnya, anda perlu mendapatkan kedua-dua bahagian buah-buahan, pulpa daripada yang dua. Walau bagaimanapun, ia masih dalam kulit. Membetulkan keadaan seperti berikut. Letakkan mangkuk di hadapan anda, mengambil salah satu bahagian daripada mangga dengan kedua-dua tangan dan tekan dengan jari anda untuk kulit, membuang ia dalam ke luar. Pulpa dalam bentuk kuasa dua mengingatkan "landak." Dengan berhati-hati memotong buah-buahan dalam mangkuk dengan pisau. Begitu juga babak kedua. Anda hanya akan memotong daging di sekitar tulang, keluarkan kulit dan dipotong empat segi kecil. Ia tidak akan mengambil banyak masa anda.

Sekarang anda tahu dengan cara apa dan bagaimana untuk membersihkan mangga. Seperti yang anda lihat, tiada apa yang rumit, proses ini tidak menyediakan. Kami berharap maklumat yang disuarakan di atas akan menjadi berguna kepada anda.