Apa gunanya boleh membawa resipi dengan cornmeal?

Disukai oleh ramai kanak-kanak dan orang dewasa jagung - tumbuhan purba yang telah berkembang suku Maya dan Aztec. Adapun kaum India, jagung adalah tanaman yang boleh dimakan utama, maka ia juga tepung. Tepung jagung bubur masak dan roti bakar, mengikut citarasa mereka tidak kalah dengan gandum dan rai, tetapi pada masa yang sama, lebih mudah dan memuaskan.

Hampir mana-mana resipi dengan cornmeal boleh digunakan untuk pemakanan pemakanan. makan jagung adalah makanan yang sangat sihat. Ia mengandungi vitamin B dan PP, kanji, kalsium, kalium, magnesium, fosforus dan zat besi. Produk yang diperbuat daripada tepung jagung memulihkan mikroflora usus, sekali gus menyumbang kepada peningkatan sistem penghadaman. Pengambilan tepung jagung dan menormalkan tahap kolesterol dalam darah, menguatkan saluran darah dan menjadikan mereka lebih fleksibel.

Patisserie pastri diperbuat daripada tepung jagung pengilangan adalah disyorkan untuk mereka yang mempunyai berat badan yang berlebihan. Ia ternyata sangat lapang dan longgar, tetapi ia adalah sangat berkhasiat, jadi ia tidak boleh dalam kuantiti yang besar. Juga, tepung adalah bahan tambahan dalam beberapa jenis gandum dan roti rai, memberikan rasa istimewa dan ringan.

bakar gandum tulen sangat berguna roti jagung, juga meningkatkan penghadaman dan mencegah berat badan berlebihan. Di samping itu, makan digunakan untuk memasak bubur mempunyai sifat-sifat penyembuhan dan digunakan dalam rawatan penyakit saluran gastrousus.

Terdapat meluas hidangan jagung tepung di beberapa bangsa di Caucasus. Sebagai contoh, resipi terkenal dengan tepung jagung sebagai bubur jagung - jenis bubur sangat curam, biasanya dibekalkan dengan suluguni keju tajam dan banyak hijau.

Menyediakan bubur jagung Georgian memerlukan agak sedikit produk:

bubur jagung jagung 1 cawan; tepung jagung; suluguni; garam; Apa-apa herba segar.

Pertama, teliti mencuci bubur jagung jagung. Kemudian, dimasukkan ke dalam cerek pantat haiwan itu atau kuali dan tebal tuangkan air sejuk pada kadar dua bahagian air untuk satu bahagian bijirin (ia adalah mungkin untuk tuangkan dalam jumlah minimum air dan menambah ia sebagai bubur memasak). Kazan diletakkan di atas api dan, sebaik sahaja bubur mula menebal, kacau spatula kayu. Bubur untuk menjadi lebih curam pada akhir memasak perlu tambah tepung jagung seperti yang diperlukan. Sekali lagi, kacau sekali-sekala, bubur jagung membawa kepada apa-apa keadaan, apabila terperangkap dalam itu sendiri akan tetap bilah tegak.

Berhati-hati mengeluarkan bubur jagung siap dari kawah dan potong menjadi ketulan, menggunakan benang nilon. Pada setiap bahagian bijirin, meletakkan dua keping suluguni atau keju dan tangkai sayur-sayuran pedas: ketumbar, pasli, selasih, Dill.

Untuk pencuci mulut selepas bubur jagung enak dan berkhasiat, anda boleh menyediakan cookies Itali cahaya dari tepung jagung.

Untuk resipi ini, anda perlu: telur 4 keping; gula 120 g.; jagung tepung 280 g.; Tepung gandum 200 gr.; mentega 280gr.

resipi ini dengan cornmeal adalah salah satu pilihan -biskotti biskut Itali.

Campurkan kedua-dua jenis tepung, menapis dan tuangkan cerucuk di atas meja. Membuat baik, untuk memandu satu telur, tambah gula dan campuran segala-galanya dengan teliti. mentega lembut dipotong menjadi kepingan kecil, menambah bahan-bahan lain. Menguli dengan baik untuk mendapatkan yang licin, doh elastik. Selepas itu, balut doh dalam bungkus plastik dan letakkan dalam peti sejuk selama setengah jam.

Meletakkan baking kertas kertas, gris dan memerah untuk jalur ujian, berbentuk semi bulan, daripada beg pastri. Letakkan cookies dipanaskan ketuhar dan bakar 200 ° C sehingga zarumyanitsya (kira-kira 20 minit).

Mana-mana resipi dengan cornmeal tidak bersedia pelayan wanita yang penyayang di dapur, dia boleh yakin bahawa dengan bantuan beliau, dia diserahkan kepada saudara-mara caj yang berkuasa kesihatan dan mood yang baik.