Apa yang anda boleh membuat keluar kecuali cutlets cincang dan bebola daging

Untuk memberi makan kepada keluarga yang lazat dan membuat diet harian yang paling pelbagai, suri rumah yang baik harus tahu semua jenis permohonan mana-mana produk. Lagipun, walaupun produk separuh siap sering digunakan dalam cara yang berbeza. Sebagai contoh, ia boleh dilakukan dengan daging cincang kecuali pancungan jika hidangan ini adalah bosan dengan semua ahli-ahli isi rumah? Terdapat banyak pilihan yang berbeza untuk setiap daripada mereka adalah untuk membezakan.

Makaroni "keju"

Di dalam setiap masakan negara boleh didapati hidangan yang memenuhi setiap keperluan. Sebagai contoh, wanita Amerika lama urat otak mereka ke atas yang boleh dibuat dari daging cincang kecuali pancungan. Mereka mempunyai untuk resipi hebat ini dipanggil "Pasta" keju ". Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu bahan-bahan berikut: 500 gram daging cincang (lebih baik untuk mengambil campuran daging babi dan daging lembu), 2 cawan ayam air daging, satu sudu sos tomato pedas, 300 gram tomato, makaroni dan keju "Maasdam", segelas susu penuh, 60 gram tepung dan 40 gram mentega.

Semuanya dilakukan dengan cepat:

1. Pertama, anda perlu terus terang menyatakan ringan goreng dalam kuali, kemudian tambah sup dan sos.
2. Sebaik sahaja berat datang sehingga mendidih, tutup pasta dan masak mereka di bawah tudung sehingga siap.
3. masa boleh dibelanjakan untuk penyediaan sos. Untuk melakukan ini, mencairkan mentega, tambah tepung dan masak, kacau, sehingga lembut perang keemasan. Maka anda perlu tuangkan susu, dan selepas mendidih menambah keju parut, lada hitam dan garam.
4. Bersedia untuk mencurahkan sos pasta dan gabungan yang baik.

Hidangan ini adalah jawapan yang sempurna kepada soalan yang boleh dibuat dari daging cincang kecuali pancungan. Di samping itu, semua tindakan yang mengambil masa kurang daripada setengah jam.

"Makan tengah hari Royal"

Hidangan dengan nama yang sama kerana banyak akan menjadi wahyu. Walau bagaimanapun, dari masa ke masa, mereka akan gembira untuk memberitahu orang lain yang mungkin dibuat dari daging cincang kecuali pancungan. Resipi ini memerlukan bahan-bahan berikut: 5 biji telur, 2 keping roti, 500 gram daging cincang, garam, segelas susu, 2 bawang, 80 gram keju salai, serbuk paprika, 2 lobak merah kilogram kentang, 2 kucai, 3 sudu mayonis dan 35 gram minyak sayur-sayuran.

Arahan untuk penyediaan mengandungi beberapa titik:

1. Pertama, anda perlu untuk memecahkan roti ke dalam keping dan secara rawak, memasukkannya ke dalam mangkuk, tuangkan susu.
2. Dalam mangkuk lain, lipat potong kiub besar kentang dikupas. Tambah lada, mayonis, garam dan minyak, gaul rata dan biarkan perap selama 15 minit.
3. Lembut roti untuk mengatasi, dan kemudian lulus melalui penggiling daging dengan lobak merah, bawang dan bawang putih cincang.
4. Tambah 1 telur dan menghidupkan produk ke dalam campuran homogen.
5. jisim yang dibahagi kepada 4 bahagian. Setiap keping untuk membentuk kek, membuat lekukan kecil di tengah-tengah.
6. Meletakkan foil baking. bahan kerja daging diletakkan di sepanjang tepi. Sepanjang ruang bebas untuk mengisi kentang diperap.
7. Pengukuhan tortillas meletakkan keping keju dan pukul selama 1 telur.

Selepas baking ini perlu dihantar ke ketuhar dan bakar pada 180 darjah produk selama 45 minit.

pengesahan visual

Ia adalah yang terbaik untuk belajar untuk menggunakan resipi daging cincang dengan gambar. Adalah lebih mudah untuk menyerap maklumat. Apabila terdapat gambaran yang jelas di depan mata saya, banyak kali ketara dijelaskan. Mengambil, sebagai contoh, resipi untuk "Rolls dibalut dengan daging."

Dalam proses kerja melibatkan bahan-bahan berikut: 300 gram fillet ayam, sekeping roti, garam, susu, sedikit walnut dan prun, 100 gram salai bacon dan lada.

Prosedur keseluruhan adalah seperti berikut:

1. Pertama anda perlu cop fillet pengisar.
2. Pada masa ini roti rendam dalam susu, dan kemudian menambah kepada daging dengan garam dan lada, menyediakan lembut pemadat.
3. Prun dan kacang perlahan-lahan dengan pisau untuk mencincang dan kacau.
4. Dari pemadat untuk membuat tortillas.
5. Di tengah-tengah setiap daripada mereka meletakkan banyak kacang dan balut tepi.
6. Balut jalur bacon diperolehi preform dan dilipat ke dalam bentuk.

Langkah terakhir adalah membakar pada suhu sekurang-kurangnya 180 darjah kira-kira 40 minit. gulung wangi sebelum dihidangkan juga mungkin untuk menghiasi pinggan dengan herba yang dicincang.

zrazy berair

Dalam buku masakan resipi dari daging cincang dengan gambar dibentangkan satu lagi pilihan yang menarik dipanggil "Zrazy" susu Burung ". Bagi penyediaannya perlu: ½ cawan tepung, 2 biji telur, 50 gram keju, 300 gram daging cincang, lada, sepotong roti putih, satu sudu mentega, satu pertiga daripada segelas susu dan sedikit garam.

Penyediaan hidangan ini adalah sangat mudah:

1. Pertama anda perlu untuk terus terang menyatakan bersama-sama dengan roti daging cincang, dan kemudian kepada massa yang dihasilkan menambah lada dan garam. Ia akan berkhidmat sebagai asas untuk zrazy masa depan.
2. Menyediakan pengisian mesti mendidih 1 biji telur, dan kemudian sapukan bersama-sama dengan keju. Untuk rasa jika dikehendaki, tambah sedikit garam dan lada.
3. Menyediakan zrazy bersedia untuk meletakkan sekeping daging. Di tengah-tengah meletakkan inti dan balut beliau daging membentuk Patties rupa.
4. 1 daripada telur, susu, garam, tepung dan lada untuk memasak adunan.
5. Setiap bahan kerja dicelup dalam massa telur, dan kemudian goreng di kedua-dua belah pihak dalam kuali panas.

Sehingga sedia zrazy perlu membawa dalam ketuhar pada 220 darjah. Anda perlu tidak lebih daripada 15 minit. Jika tidak, adunan akan disekat dan kering.

Di mana untuk memohon makanan laut?

Tetapi bagaimana jika terdapat hanya ada ikan tanah? Yang boleh disediakan selain burger? Mengenai isu ini, sebagai contoh, Jepun hanya mempunyai satu jawapan. Mereka mungkin akan ditawarkan untuk membuat sushi. Tetapi sesetengah suri rumah Rusia pada pendapat yang berbeza. aplikasi yang sangat baik untuk bahan ikan - basi ini. Jadikan ia mudah. Sebagai bahan tambahan hanya perlu kentang, bawang, garam, rempah dan mana-mana lobak merah.

Keseluruhan proses boleh dibahagikan kepada tiga bahagian:

1. produk penyediaan. Bawang dan lobak perlu dipotong menjadi kepingan kecil. Kentang juga boleh runtuh atau menjadikan dia puri lembut.
2. Pemasangan. Bentuk bulu halus lapisan minyakilah makanan yang disediakan mengikut susunan yang berikut: daging lembu tanah - lobak merah - bawang - kentang. Supaya ia boleh diulang beberapa kali.
3. Penaik. Borang untuk menghantar di dalam ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah. Bagi kesediaan penuh akan memerlukan tidak lebih daripada setengah jam.

Dan kerak adalah lebih lembut dan rasa, ia boleh menjadi sedikit pra-dilincirkan dengan krim masam. A acuan lebih baik untuk mengambil a la carte.

pemanggangan perlahan

Tiada resipi kurang menarik dengan daging. Dalam ketuhar untuk memasak hidangan tersebut adalah lebih selesa daripada di dapur. Kita bercakap tentang sayur-sayuran disumbat. zucchini diperolehi sangat lazat disumbat dengan keju berperisa kerak. Untuk persediaan mereka harus mempunyai: 1 zucchini besar 0.5 kilogram daging cincang, bawang 3, 100 gram mayonis, rasuk hijau G, 200 gram keju, 2 sudu pes tomato dan lada.

Kerja-kerja ini perlu dilakukan mengikut susunan yang berikut:

1. Zucchini dipotong menjadi 2 bahagian dan berhati-hati dibersihkan daripada semua benih. Kedua-dua "Bot" dimasukkan ke dalam mangkuk pembakar.
2. Menyediakan pemadat dengan sayur-sayuran bawang mengisar dengan pengisar. Selepas itu, jisim yang terhasil dengan garam dan lada dan menambah daging cincang yang gaul rata.
3. Ceruk di pub untuk mengisi disediakan pemadat.
4. Sediakan sos keju parut, mentega dan mayonis. Melincirkan permukaan mereka disumbat bahagian.
5. Borang dimasukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit. Dalam kes ini suhu udara di dalam hendaklah sekurang-kurangnya 200 darjah.

Zucchini mempunyai struktur yang padat, jadi ia akan siap dalam giliran terakhir. Ia adalah untuk sayur-sayuran ini adalah perlu untuk mengawal proses berakhir.

gaya-Itali

Lasagna - hidangan kebangsaan Itali, yang di rumah adalah sangat popular. Yang lain boleh menyertai budaya tempatan. Untuk melakukan ini, terdapat satu resipi mudah untuk buatan sendiri lasagna dengan daging cincang.

Hanya memerlukan 1 jam masa dan tidak mempunyai bahan-bahan penting yang berikut: 300 gram daging cincang, 2 sudu kilang minyak dan campuran herba kering (pasli, oregano, basil, pudina dan oregano), 200 gram pinggan pasta lasagne, pepejal keju parut yang sama setengah cawan bawang cincang, tomato dalam jus sendiri bank itu, ¼ sudu teh lada hitam dan garam.

Proses memasak berlaku dalam tiga peringkat:

1. Perkara yang paling penting - ia mengisi. Oleh itu, kita perlu bawang ringan goreng dalam mentega. Kemudian masukkan daging cincang dan memadamkan produk bersama-sama dalam kuali selama kira-kira 10 minit selepas diperkenalkan rempah, herba dan sayur-sayuran. Tomato boleh pra-potong. massa aromatik mesti mendidih selama kira-kira 5 minit.
2. Deep jalur bentuk vystelit untuk lasagna. Seterusnya, sama rata meletakkan satu pertiga daripada pengisian yang disediakan. Prosedur ini perlu diulangi 3 kali. struktur taburkan keju parut.
3. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit.

Hidangan siap dengan pisau boleh dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan selamat berkhidmat.

Dalam semangat zaman

Irama kehidupan moden adalah begitu tinggi bahawa kadang-kadang tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan beberapa hidangan kompleks. Dalam peti sejuk, sudah tentu, boleh menjadi sekeping daging, tetapi untuk membuat dia sesuatu yang lazat hanya sekali. Bagi kes ini, setiap keluarga harus mempunyai resipi sendiri rahsia. Malah, anda boleh memasak yang sangat menarik hidangan daging cincang dengan tergesa-gesa. Untuk salah satu daripada pilihan ini mestilah: 500 gram daging, 4 biji telur, 100 gram tepung dan jumlah yang sama keju, setengah gelas susu, 2 tomato, satu sudu teh cuka, 4 gram soda, 2 bawang, garam dan sedikit hijau, lada dan minyak sayur-sayuran.

Semuanya dilakukan dengan hanya:

1. Cincang dengan bawang, garam dan lada goreng dalam kuali, dan kemudian satu lagi 5 minit untuk memadamkan.
2. Telur, susu, tepung dan uli adunan. Tambah garam, baking soda, lada, dan sedikit cuka, kemudian tuangkan jisim dalam kuali dan dalam masa 3 minit dalam oven untuk bakar pada 200 darjah.
3. Selain dimasak omelet meletakkan daging lembu, herba dicincang dan kemudian taburkan segala-galanya dengan keju parut dan menghantar kembali ke dalam ketuhar selama 15 minit.

Ternyata "omelet pizza." Asal dan agak lazat

bola pemakanan

Orang-orang yang rapat menonton kesihatan mereka, seringkali memilih hidangan dari daging ayam. Resipi, gambar, bagaimanapun, tidak menyampaikan seluruh faedah produk siap. Walaupun demikian, mereka menunjukkan dengan grafik, sebagai langkah pertengahan, dan keputusan akhir. Mengambil, sebagai contoh, bebola daging. Jika daging ayam tender menambah beberapa sayur-sayuran, satu mendapat suatu manik sihir. Menyediakan keperluan: untuk setengah kilogram sekeping cincang roti putih, 200g bayam, bawang, 50 mililiter susu, garam, lobak merah 1, 300 gram sos tomato, 2 kucai, sekumpulan hijau segar, lada hitam dan satu perempat cawan minyak sayur-sayuran.

Anda mesti menyediakan seperti berikut:

1. Pertama, ia adalah perlu untuk rendam roti dalam susu dan kemudian mencampurkannya dengan daging, bayam dan herba, tambah lada sedikit dan garam.
2. Dari campuran bersedia untuk melancarkan bola ringan goreng dalam mentega dan meletakkan secara berasingan dalam pinggan.
3. Dalam kuali yang sama tumis bawang besar dan bawang putih.
4. Masukkan lobak merah dicincang halus, dan kemudian tuangkan sos.
5. Campuran telah dimasak bebola daging beralih dan terus reneh mereka selama 15 minit.

Ke meja manik wangi itu boleh dihidangkan dengan nasi atau pasta. Dalam kes ini, beban pada badan adalah minimum.

tomato disumbat

Sebagai menunjukkan amalan, ramai orang lebih suka untuk memasak hidangan daging cincang. Resipi "cepat dan lazat" telah sentiasa menikmati populariti yang besar. Antaranya tempat khas diduduki oleh tomato disumbat yang terkenal. Semua lebih-lebih lagi untuk persediaan mereka perlu agak sedikit: tomato segar, bawang, daging lembu tanah, bawang putih, keju dan roti.

Penyediaan berlaku dengan cepat dan tanpa banyak usaha:

1. Perkara pertama yang anda perlu menyediakan pemadat. Untuk melakukan ini, pertama remah roti perlu ringan rendam dalam air.
2. Selepas itu, ia perlu diatasi, dan bersama-sama dengan bawang, bawang putih cincang dan cincang.
3. Tomato dipotong dua, dan setiap bahagian untuk mengeluarkan pulpa.
4. Mengisi ruang dengan campuran daging masak.
5. Di atas setiap preform ditaburi dengan keju parut.
6. bahagian disumbat tepat diletakkan di atas lembaran penaik dan menghantar di dalam ketuhar selama 20 minit.

pelayan wanita itu tidak mempunyai masa untuk kelihatan seperti hidangan berair dan rasa bersedia.

disumbat berair

Yang paling popular - adalah resipi untuk daging cincang. Terdapat begitu banyak bahawa untuk menghitung semua nama boleh menjadi sangat panjang. Secara berasingan, anda boleh ambil perhatian semua disumbat kegemaran anda. Terdapat banyak pilihan untuk persediaan mereka. Sebagai contoh, pertimbangkan salah seorang daripada mereka, yang memerlukan: 1 kepala kubis Cina, 700 gram daging babi cincang, 2 lobak merah, 5 sudu besar krim dan tomato sos, 2 cawan air, 0.5 kilogram cendawan, garam, ¾ cawan parboiled beras dan lada merah.

teknologi proses adalah seperti berikut:

1. kepala pertama perlu dibahagikan kepada daun, mengeluarkan sebahagian kukuh beliau lebih rendah.
2. Kemudian meletakkan mereka untuk 5-6 minit dalam air panas.
3. Rebus beras sehingga separuh. lobak merah dicincang goreng dengan bawang dan cendawan dihiris. Tambah semua produk-produk ini bersama-sama dengan rempah untuk daging cincang dan masak berperisa pengisian. Ia harus berdiri untuk seketika.
4. Bagi setiap daun kubis dengan satu tangan untuk meletakkan pengisian sedikit, dan kemudian untuk twist dalam apa-apa cara yang mudah.
5. Dengan itu bersedia separuh siap dilipat ke dalam kuali yang mendalam.
6. Menambah isi dengan krim masam, air, sos dan rempah.
7. Reneh dengan api yang rendah untuk sekurang-kurangnya 1 jam.

Berkhidmat kepada gulung kubis perlu panas dengan pengisian wangi. Di samping itu, plat boleh meletakkan sudu krim masam.