Ayam belanda lazat dengan kentang di dalam ketuhar: bagaimana untuk memasak?

Turki dan kentang di dalam ketuhar bertukar berair dan sangat lazat. Dengan rawatan haba yang betul dianggap sebagai hidangan pemakanan. Walau bagaimanapun, kami mengambil keputusan untuk membuat hidangan yang enak, yang termasuk beberapa maksimum sayur-sayuran mudah dan murah.

Bagaimana untuk memasak ayam belanda dengan kentang di dalam ketuhar

bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• lobak merah saiz sederhana - 2 pcs.;
• ubi kentang - 2 pcs;.
• ayam belanda fillet - 600 g;
• bawang bawang putih - 2 pcs;.
• ulas bawang putih - 2 pcs;.
• kuning loceng lada - 1 pc;.
• pasli segar, Dill - rasuk;
• Mayonis - 150 g;
• kefir tebal - 200 ml;
• serbuk lada hitam, rempah perasa, garam kecil - rasa;
• tomato kecil - 4 pcs.

pemprosesan daging

Turki dengan kentang di dalam ketuhar sedang bersedia dengan mudah. Untuk melakukan ini, mengambil fillet burung, basuh dengan baik, dan kemudian dipisahkan daripada tulang dan kulit, kemudian dipotong menjadi bahagian yang besar. Lagi diperlukan untuk rasa daging dengan garam, ulas bawang putih parut, lada. Diperuntukkan untuk rendaman lanjut.

sayur-sayuran pemprosesan

Turki dan kentang di dalam ketuhar termasuk bukan sahaja produk bernama, tetapi juga bahan-bahan seperti lobak merah, lada kuning dan bawang putih. Mereka perlu dibersihkan dan kemudian potong kepada kepingan besar. Begitu juga, ia adalah disyorkan untuk melakukan dengan ubi kentang.

Apabila semua sayur-sayuran diproses, mereka perlu disambungkan dalam hidangan yang sama, dan kemudian rasa dengan garam halus, rempah wangi, krim masam dengan mayonis dan Dill dicincang halus, pasli.

Proses hidangan membentuk

Turki dan kentang di dalam ketuhar boleh disediakan dalam pelbagai cara. Seseorang yang pandai membuat majlis makan malam dengan foil masakan, manakala yang lain memilih untuk melakukannya dalam perbaraan khas. Kami mengambil keputusan untuk menggunakan pilihan kedua, kerana dalam kes ini, hidangan yang akan menyuburkan dan dengan sup sedikit. Ini memerlukan untuk mengambil mangkuk seramik besar dengan tudung, memakai bahagian bawah beliau semua sayur-sayuran diproses, dan berhati-hati diletakkan di atas payudara ayam belanda diperap. Seterusnya, bahan daging mesti dilindungi dengan lapisan tomato, dihiris menjadi kepingan nipis, dan tuangkan yogurt tebal.

Rawatan haba makanan di dalam ketuhar

Selepas hidangan akan dipenuhi dengan semua komponen yang diperlukan, ia perlu ditutup dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar juadah hendaklah sekurang-kurangnya setengah jam. kesediaannya boleh ditentukan bukan sahaja oleh kelembutan bahan daging dan sayur-sayuran, tetapi juga rasa yang akan merebak lebih dan lebih sengit dan lebih sengit di seluruh rumah.

Bagaimana untuk berkhidmat hidangan enak untuk makan malam

Panggang fillet ayam belanda dengan kentang dibentangkan untuk makan tengah hari atau makan malam hanya panas. Setelah hidangan dengan sup wangi siap sepenuhnya, ia adalah perlu untuk menguruskan di atas pinggan dengan bantuan sudu besar. Jika mahu, atas sayur-sayuran dengan daging, anda boleh taburkan dengan herba yang dicincang dan tuangkan sos tomato. Juga, makan malam ini adalah disyorkan untuk membentangkan rai atau gandum roti yang segar. Selamat makan!